文记壹心鸡(宝华路店)

Wen Ji Yixinji

4/5分
口味 4.5
环境 3.3
服务 3.4
  • 口味:3  环境:4  服务:4   
  • 其实如果没有券,真的不便宜。清平鸡很好吃,味道很好,价格也不是很贵但有名店抢购,还算不错。团购比那个店里的会员卡充值划算多了。建议还是用团购券买单。今天的菜式还挺好

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 是广州的老字号了,店铺位于宝华路,顺记冰室斜对面的巷子里,很近路面。这里现在装修过,比以前的环境好点,有二楼。这里的鸡可堂食可外卖。工作日的中午用餐时间到店,还有座位。白切鸡的个头不大,鸡肉肉质很好,有鸡味,鸡皮爽口弹牙,配了两碟姜葱,姜葱味道很好,与白切鸡是绝配,总体很不错。

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  • 口味:4  环境:3  服务:4   
  • 广州人吃鸡,特别是清平鸡,早就名声在外。这次广州之行,更是把吃鸡作为目标之一。清平鸡的代表之一就是壹心鸡,店不大,隐藏在小巷中,好在好酒不怕巷子深,好找!鸡是好鸡,不大、皮薄、肉嫩。回家这天还专程跑了趟,打了包在机场吃。

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  • 口味:3  环境:3  服务:3    人均消费:120元
  • 广州吃鸡要来这家,因为十分新鲜。我觉得肯定是土鸡的味道。壹心鸡是必须要尝尝的经典特色主打菜了,价格实惠分量十足,还有一道鸡汁汤,里面可以涮菜进去,加上蘑菇,鲜美无比。

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  • 口味:4  环境:3  服务:3    人均消费:20元
  • 这是每天都有鸡吃的节奏啊~

    这家壹心鸡也收藏于攻略中

    正好是我们西关之行顺道的小店 那就外带扫了吧

    同样的 小弄堂 不过这周边在施工

    中原清平鸡师傅制作---文记壹心鸡

    依旧半只的节奏 大伙儿分分足矣 32元 给了料包 又是家饭盒印LOGO的店

    鸡肉品质蛮好的 印了皮爽肉嫩这句 可鸡毛没有完全剔除诶 多多少少影响了些食欲

    总体来说 广州的鸡 品质佳 价实惠

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  • 环境:2  服务:3   
  • 服务很差,跟谁欠了他钱似的,可能太多好评有点飘了或者看我们是游客就做一波生意。蜜汁大肠有点腥味个人口味不好评价;环境一般,坐一楼还会有灰掉下来。这家店只收现金,想去的就再考虑一下吧,个人极不推荐。

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  • 口味:5  环境:4  服务:5    人均消费:45元
  • 文记壹心鸡,算是老字号了跟清平鸡差不多,三个菜:壹心鸡,红枣骨,鸡油生菜,老婆十分推崇这个鸡说是鲜到了骨头里,而作为肉食动物的我最喜欢这个红枣骨肉质肥厚骨头已经烧酥了吃一块进去不用吐骨头,再加上入口淡淡的红枣香味真是太棒了!!!

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  • 🍽文记壹心鸡
    地址在宝华路旋源桥10号 (顺记冰室斜对面小巷内) 
    营业时间是 11:00-14:00,17:00-21:00。
    我们到店的时间是差不多下午2点,
    服务员人很好,虽然我们很晚才到,
    也让我们点了菜。

    🍽推荐菜品:白切鸡。我是特意来吃这个菜。口感不错,是走地鸡🐔。姜葱也有特色,好吃😋

    🖼餐厅环境:坦白的只可说是一般。门口在小巷内,差点找不到。店里装饰简单,不过还是干净清洁的。

    【服务】就算没有预约晚来的客人,接待态度很好。喜欢这种心态。

    🍜餐厅总分:90分

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  •   人均消费:50元
  • 清平鸡为广东十大名鸡之首,最早为清平饭店所创,是用一种特制卤水做出的白切鸡。 ​宝华路旋源桥10号的文记壹心鸡店里的厨师原来就是师从清平饭店。 作为地标美食鸡的味道很不错,深受周边当地居民的喜欢,堂吃59元/斤,外卖50元/斤,午后有休息时段不营业,晚市17点后提供。 壹心鸡味道真心可以,鸡皮爽滑,鸡肉很嫩,沾一点搭配混合姜葱的蘸料,特别鲜美。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 味道不错,在小巷子里,需要留心找。吃的人很多。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 吃完宝华面馆 斜对面就是这家壹心鸡了 宝华路聚集的美食还真多呢
    开在一条小巷子里面 店家的口号是“皮爽肉滑 骨都有味” 由原清平老铺清平鸡师傅制作

    金牌壹心鸡 价格是按斤算的 阿拉要了半只 广州的鸡本来的品质就好 做出来的都好好吃噢 这家的鸡肉有嫩到 骨头阿拉就木有吮吸了.....

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 老店,环境一般,说实在,特地跑过去,没有感觉特别惊艳呢!一家三口点菜多了也没人提醒,在上下九,去时饭点,人挺多的

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:65元
  • 广州的这只鸡真心不太好找,文记一心鸡,做的鸡就是好吃,吃了还想再吃,就是这只鸡它家已经做了好多年了,潜心研究鸡的作法也真是不容易啊,而且它家用的鸡可真是挑选过的啊,吃起来真的有鸡的味道,可以来试试。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 中午吃的文记壹心鸡点了半只鸡,还有秘制红枣骨一份,里面都是又大又肥的排骨(一大碗米饭、4分之3的鸡还有大半的排骨都是我吃的)感觉宝贝和我吃饭很吃亏。。不过她说看我吃的香就超幸福~

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  • 口味:4  环境:3  服务:3   
  • 皮爽肉滑的鸡好好吃, 红枣骨够特别,又好味又补身又补钙。蜜汁大肠也很爽,正!虽然地方小,但客似云来,个个都冒名而去试招牌菜的。 很多住在附近的街坊都是过来打包一只鸡回家里加菜的。

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  • 很喜欢这家店的蜜汁大肠,这里的蜜汁大肠口感更肥腻一些,而且似乎是少了炸大肠的步骤,并没有脆脆的口感,但是我喜欢这种口感,吃起来还是有点嚼劲的,而且甜味能够多少遮掉一些,店虽然不起眼,但是味道很棒呢!!

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  • 到广州怎么能不吃鸡呢?
    文记给我的感觉体验甚至比米其林二星的御宝轩还好 ,可能是我喜欢这种氛围 。刚到时候晚市还没有开 店员在吃员工餐 但我们还是可以在店内坐着等
    白卤水白切鸡 鸡皮脆亮弹 鸡肉紧实有鸡味和江浙沪的白切鸡不一样 这儿的鸡是用白卤水浸煮卤料包括各种香料和大地鱼干 这家的白卤水也是老卤了有了各种干货经过时间沉淀下来的咸鲜风味 鸡皮与鸡肉之间的嗜喱是卤水和鸡皮脂肪的混合 在口腔里化开的感觉妙不可言 红枣骨 上桌的时候咕嘟咕嘟的冒着泡色泽红亮 甜鲜入味 底下的地瓜甚至比排骨更好吃 鸡杂炒菜心 菜心清甜爽脆 有镁气 鸡杂脆弹 盐味靠一层薄油很好的挂在食材上 而油又起到了很好的保温作用 难得一见的是这家的热菜盘子是烫过的 起到了很好的保温左右 白切鸡的盘子则是和鸡一样用冰的白卤水冲过吃饭的时候有不少街坊邻居来买鸡外卖 可见这家店的水平不一般 光靠口味 这家店有不输二星的水平 喜欢街坊邻居店的小伙伴可冲#广州美食 #广州探店 #广州美食推荐 #白切鸡 #好吃但平价的食物

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  • 每次翻來廣州都必須過來整隻🐔吃下!水準保持得非常好,講真啊,吃雞文記壹心雞係全廣州最好吃,今次來終於唔見左個黑口臭面的大姐囉,終於可以微信支付埋單羅,呢個改變係壹心雞最得力噶改變!繼續無限量支持!

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  • 来广州旅游,你一定要尝尝文记壹心鸡,味道真是太好了,非常的正宗,另外他家的炒菜也非常好,价格也不贵,小店不大,但是客人非常多,都是慕名前来。

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1-20 / 88条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 宝华路旋源桥10号(长寿路地铁站D2口步行290米)
  • 标        签: 粤菜 其他粤菜
  • 电        话: 020-81728887
  • 营业时间: 全年 11:00-14:00,17:00-21:00
餐馆介绍:
文记壹心鸡的招牌菜一心鸡最早为清平饭店所创,是用一种特制卤水做出的白切鸡,皮爽肉滑,非常入味。除此之外,这里还有秘制红枣骨、姜葱捞鸡肾等美食。

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