姚林轩点评(10条点评)

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4.2/5分
口味 4.2
环境 3.5
服务 3.7
  • 口味:5  环境:4  服务:4    人均消费:55元
  • 已经半年没去过了,适逢去大学城办事,还是对他家的手念念不忘,必须再来吃一次。餐厅就在黄埔军校遗址的旁边,如果吃完饭想找地方去逛一下的话,我会选择去黄埔军校遗址。

    餐厅的位置不太好找,虽然很聪明,但是因为是在村里面,还是需要走一段小路的。

    停车位很多,适合自驾。旁边有一个公交车站。

    餐厅现在又见很多旅行团的生意,今年两次去,都遇到有几个旅行团大巴。

    #深井烧鹅#这的确是我在广州吃过的最好吃的烧鹅。肥瘦适中,外皮烧烤的非常酥脆,里面的肉有浓浓的烧烤汁,把鹅肉的香味完全带出来了。特质酸梅酱,能把肉的油腻感大大降低!肥而不腻大概就是这种感觉。可以点一只、半只、例牌,分量很灵活呢。四个人的话点例牌就够咯!

    #酸菜猪大肠#猪大肠洗得比较干净,没什么臭味!切得太大块了,分量又少,一人夹一块就没有了。酸菜很多,主要是酸菜叶。还是酸菜猪肚比较好吃。

    #粉丝#分量多到哭!四个人还吃不完呢。粉丝炒得很干爽,微微带有粉丝的韧性!是喜欢的口感。

    总体觉得他家的菜是很适合当地人或者游客,不管是烧鹅、卤水猪手,都是不得不试的好味道。是一個周末末家庭聚餐的好地方。吃完饭还可以去黄埔军校逛一下,或者去黄埔古港码头继续寻觅广州美食。

    服务有点跟不上,接待的客人多了,但是服务员数量没有增加,点菜都等了好久。老板亲友团都出动了!

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  • 口味:5  环境:4  服务:4    人均消费:70元
  • 餐厅比较隐蔽,却非常出名,他家的#深井烧鹅#是主打菜,店里大大小小桌子都有点。

    初五之前来的,商家换了菜牌,菜式减少了,保留了主打菜式。价格提高了10元至15元。

    门口有一个免费的小型停车场。

    12点来到,几乎坐满,不需要等位。但是等部长点菜等了好久,春节期间服务员少,各方面服务不到位,催来催去。不过值得称赞的是,上菜很快!

    #深井烧鹅#68一个例牌,268一只。柴火烧过的皮多汁而且略脆,油而不腻。一口咬下去,皮是脆的香的,而里面的肉也厚实多汁,值得推荐,不妄山长水远过来。

    #秘制猪手#38元。不能更赞,相比烧鹅,猪手(凉的)更是我的菜。猪手用秘制酱汁煮过,然后冰冻,使得猪手非常脆,这种胶原蛋白,我一个人可以来一个例牌。

    #沙姜猪俐#不过不失,底下的豆角很嫩,灼过水的比较爽口。

    #番薯芋头#38元,这个价格比较贵了。不过芋头很粉,配上蜂蜜,特别好吃。地瓜本身很甜很粉,再加上蜂蜜,有点腻。

    总体还是值得推荐。大排档环境的农家菜,非常适合家庭聚会喔。附近就是黄埔军校景点,来餐厅不过是10分钟车程。

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  • 口味:5  环境:3  服务:5   
  • 姚林轩位于广州长洲深井,粤菜中一款鼎鼎大名的深井烧鹅,不得不尝。此鹅采用独家秘方炮制,皮脆肉香,肥而不腻,更配以一碟梅酱佐食。此梅酱留下深刻印象,打听可否购买,厨师答,为自制,不卖。藕中所塞为绿豆。叉烧入味。
    吃饭先喝汤,喝完汤,再品菜,一方风俗,入乡随俗。

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  • 口味:3  环境:4  服务:3    人均消费:50元
  • 环境还不错,口味可能有点重,有些人的服务还是要提高,不过总体感觉还行!

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  • 假期去长洲岛游玩,游深井古村,试试这里有名的深井烧鹅,还真不错👍

    ✅环境
    ✔️离地铁站较远,但酒香不怕巷子深,工作日也有很多人来这里吃饭。
    ✔️空间很大,干净整洁,环境舒适,即使很多人一起吃饭也不会觉得拥挤。

    ✅服务
    ✔️服务态度很好,工作认真,有耐心,响应及时,上菜快。

    ✅味道
    ✔️烧鹅75/例,香酥里嫩,外皮酥脆可口。
    ✔️菜品分量很大,性价比高。

    📍位置:姚林轩
    ➡️地址:黄埔区长洲岛丰收新街58号
    ⏰时间:11:00-14:00,17:00-20:30
    🚇交通:地铁7号线深井站C口
    🅿️停车:免

    #尝一尝地道老字号 #当地才能吃到的美食 #广州旅游攻略 #广州特色美食推荐 #花式过五一

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  • #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号#美食林餐厅打卡 #颜控最爱的下午茶 #当地特色小吃

    这次体验还不错😋

    现烤的烧鹅🍖等了一个小时,虽然有点久但味道值得!肉质新鲜,皮脆肉嫩,很肥,剥皮吃即可。

    这道黄埔炒蛋🥚看着就很有食欲,卖相特别棒,吃起来也不错。

    姜汁芥兰🥬也挺入味的,整体感觉还不错,下次还会再来!

    若去广州黄埔军校旧址参观,可以去途中的姚林轩深井烧鹅用餐,这家生意好的一塌糊涂,午后14:30以后,还陆续有人进来用餐呢!但凡来用餐的,好像没有不点烧鹅的。

    深井烧鹅源自广州黄埔区长洲岛深井村,该村制作出来的烧鹅皮脆肉美,众多广东地区的海外华侨必回味的广东菜食品。后来深井烧鹅传至港澳并继续发扬光大,成为粤菜名菜之一。

    姚林轩深井烧鹅地址:广州市黄埔区长洲岛丰收新街58号

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  • 深井烧鹅远近驰名,听闻这店名气不小,从深井站出来步行至店大概要15分钟,在山卡拉地方都停满车,就知道它不简单,如果刚好来到这边游玩,那真的可以试试。店内挺大的,有包间,到店的时候才只有一半客人,不到半小时直接坐满。店员服务尚算积极,手脚利索,上菜速度快,客人多时加水加单等会慢些。
    出品方面,深井烧鹅 这里的烧鹅偏肥,但细尝是很香的,是独特的鹅肉香味,入口皮脆肉嫩,味道刚好,值得尝试;「沙姜猪俐」沙姜味不重,猪瞅口感韧实,有点点奶香味,配搭洋葱芹菜一起吃很有层次;「好味脆肠皇」 大肠处理干净无异味,表面撒了芝麻,不油腻,甜脆口感,底层铺了腌萝卜,下饭不错; 黄埔炒蛋 用料简单,像一层一层的蛋皮,色泽金黄油润,有轻微蛋腥味和麻油味,口感香滑,是比较正宗的做法,不错;「渔家焖饭」 店员提醒其实是炒饭,米饭粒粒分明,入味有锅气,但料不太多。
    总体出品味道在线,性价比较高,值得打卡,建议提早到店,饭点真的多人。

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  • 在平日里,如果你不想被商业化景点所扰,也不想陷入人潮拥挤之中,那么推荐你去广州这个冷门的千年古村——深井古村。

    这里尚未被过度开发,游客相对较少,却充满了浓郁的市井烟火气息和深厚的人文故事。

    路线推荐:大概 2~4 小时
    文塔公园——安来市旧址——荷花池——古戏台——前山凌公祠——根雕民间艺术

    打卡点:

    1. 文塔公园:塔身青水墙,檐下嵌浮雕,相传村里文人辈出与建此塔有关。如今,文塔每年开学季会对外开放,初入学者会前来参拜。

    2. 安来市旧址:以前是专门为外国人建造的商业街,长约 400 米,前半段已成断瓦残壁,后半段的老房子则被精心布置,更添几分情调。街尾有一间免费展示老物件的旧房子,开放时间为下午 1 点至 4 点,注意不要扑空哦。

    3. 古戏台、荷花池公园:它们临水而建,背靠苍松林,是观赏深井古村风景的绝佳位置,逛累了可以在凉亭里闲坐聊天。

    4. 前山凌公祠:现在这里也是免费教授咏春拳的培训基地,未来还会有舞狮、剑术等免费教学。建议上午参观,下午可能会关门。

    5. 根雕民间艺术馆:这是一个我们偶然闯入的民间“根雕馆”,在两层半的自建房里,摆放着数百件根雕作品,令人震撼的是一面奥运比赛项目造型墙。

    6. 宗祠古建:明清古建集中在岐西坊、正吉坊一带,吸收了客家式的碉楼和西洋石柱元素,几种风格相互交融。

    怎么吃:
    姚林轩的深井烧鹅非常正宗,不要去得太晚,很容易卖完,店里还有特色鱼生。
    深井码头对面的码头云吞铺,净云吞 12 元,加上胡椒粉味道超棒,瘦肉肠也很广式,10 元一份,皮薄肉多很顶饱。

    怎么去:地铁 7 号线深井站 D 出口步行 6 分钟即可到达。

    周边游:黄埔军校旧址、黄埔军事主题园、辛亥革命纪念馆、深井码头。

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  • 去广州黄埔军校旧址参观,顺带去不远的农家乐姚林轩去品尝深井烧鹅是不错的选择,烧鹅是皮脆肉嫩,海鲜也特别新鲜,环境还好就是大食堂的感觉。据说是深井烧鹅的发源地。

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  • 环境:3  服务:3    人均消费:70元
  • 听说长洲岛深并村有地道的深并烧鹅。刹那间勾起我的斗志~很想和香港的深井烧鹅一较高下。位置在岛上算是比较偏僻的位置,黄埔卫校隔壁,不认识跟看导航就是了。
    正宗深并烧鹅真的真的名不虚传!下午五点五十吃到了第一只刚出炉的烧鹅,皮酥带层油,脆,鲜,刮,连皮带肉不蘸酱,吃都是绝顶的美昧。从未吃过如此好吃的烧鹅评时不爱这个,但吃到的都肉老且皮不酥脆!
    #霸王花猪肉汤非常好,鲜甜美味。

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  • 国庆假期,上海的朋友来广州游玩,带他去吃广州比较正宗好吃的烧鹅,第一时间就想到了位于长洲深井村的姚林轩。据说深井烧鹅也是从深井村传出闻名的。
    由于系假期,提前电话预计左一间小房,为左可以吃倒新鲜的烧鹅,中午11点就去到点菜。烧鹅系必点的,另外再点左几个家常小菜。因为烧鹅我们要求要新鲜烤好的,所以等待时间会比较耐。
    白切莲藕,莲藕中间酿了绿豆沙,莲藕好粉甜,不用蘸豉油,直接吃它原来的甜味就很好。但上海朋友接受不了这种吃法~~~
    上汤桑叶,蚕宝宝吃的东西,可惜秋季的桑叶不够嫩。
    卤水金钱肚,卤水的味道不错的。
    白灼鲜鱿仔,价格有d贵,75元~~~还算是新鲜的。
    招牌香葱骨,中规中矩。
    最后压轴烧鹅,要了半只,新鲜烤上来味道依然是这么好吃,皮稍微烤得有d脆,带走少少的油脂,但不会好肥腻,腌制的味道也刚好。
    满足的一餐。

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  • 环境:3  服务:4   
  • 国庆假期,上海的朋友来广州游玩,带他去吃广州比较正宗好吃的烧鹅,第一时间就想到了位于长洲深井村的姚林轩。据说深井烧鹅也是从深井村传出闻名的。
    由于系假期,提前电话预计左一间小房,为左可以吃倒新鲜的烧鹅,中午11点就去到点菜。烧鹅系必点的,另外再点左几个家常小菜。因为烧鹅我们要求要新鲜烤好的,所以等待时间会比较耐。
    白切莲藕,莲藕中间酿了绿豆沙,莲藕好粉甜,不用蘸豉油,直接吃它原来的甜味就很好。但上海朋友接受不了这种吃法~~~
    上汤桑叶,蚕宝宝吃的东西,可惜秋季的桑叶不够嫩。
    卤水金钱肚,卤水的味道不错的。
    白灼鲜鱿仔,价格有d贵,75元~~~还算是新鲜的。
    招牌香葱骨,中规中矩。
    最后压轴烧鹅,要了半只,新鲜烤上来味道依然是这么好吃,皮稍微烤得有d脆,带走少少的油脂,但不会好肥腻,腌制的味道也刚好。
    满足的一餐。

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  • 环境:3  服务:4    人均消费:50元
  • 带孩子到大学城玩,顺带到姚林轩吃餐饭,都说地方比较难,跟着导航走还啊,很快就找到了。只不过周末人很多,幸好我们聪明提前打个电话,预留了座位,要去的小伙伴不,一定要打电话留位哦特别是周末。去到刚好碰到旅行团包子。很多人现场等位,小确幸我们有位子,深井烧鹅真的真的很好吃,而且分量足,点了虾叉烧味道浓郁,孩子都很喜欢。而且很多菜分量都很足,我们三家人共九个人,菜点多了些点了十来个菜,还一共吃了400多元。

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餐馆信息

  • 地        址: 长江路广东黄埔卫生职业技术学校旁一楼
  • 标        签: 其他 粤菜
  • 电        话: 02082500908
  • 营业时间: 全年 11:00-14:00,17:00-20:30
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