炳胜公馆(珠江新城店)

BingSheng Mansion

4.7/5分
口味 4.7
环境 4.7
服务 4.7
  • 炳胜是老牌餐厅里相对"年轻"的一个,1996年开业,以食品的高质量闻名,享有“五钻酒家”殊荣。现旗下有“炳胜品味 ”5家分店(海印总店、五凤店、天河店、珠江新城 旗舰店以及黄埔大道店)。 炳胜食材从出品、服务,环境处处体现羊城传统的岭南文化特色,来过炳胜的人都知道,炳胜的脆皮叉烧和肥婆叉烧最为有名,点上双拼就是一半肥婆叉烧,一半脆皮叉烧,超值的美味。 前一次来广州就吃过了炳胜天河店,不过两次来都没吃上脆皮叉烧,数量有限,想吃的朋友要早点 去。不过个人很喜欢他家的干炒牛河。 人均消费:100 推荐菜:脆皮叉烧 店内招牌特色菜,外皮金黄香脆,裹着肥瘦相间的五花肉,肥肉入口即化,瘦肉软烂,非常美味诱人。 推荐菜:豉油皇鹅肠 鹅肠足够新鲜,入口脆嫩有嚼劲,浇上豉油更是鲜美,就连垫底的土豆条也足够入味,很是下饭。 如何前往 炳胜有很多家店,就近前往就行。

餐馆信息

  • 地        址: 冼村路2号首府大厦5楼(省博物馆对面)
  • 标        签: 粤菜 其他粤菜
  • 电        话: 020-38035000,020-38035111
  • 营业时间: 全年 周一-周五 11:00-15:00,17:00-21:00;全年 周六-周日 10:00-15:00,17:00-21:00
餐馆介绍:
餐厅属于炳胜集团,在业界享有盛誉,内部装修采用欧式设计,精巧的装饰打造出美学空间,令人赏心悦目。这里主打选材讲究的创新粤式美食,由厨师赴实地挑选优质食材,来体现菜肴的原味精髓,每道菜都制作精良,展现出独特风味。

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