广州正佳广场万豪酒店·万豪粤菜餐厅

Man Ho

4.6/5分
口味 4.6
环境 4.6
服务 4.6
  • 口味:5  环境:4  服务:4    人均消费:138元
  • 正佳万豪6楼中餐厅,周末中午去吃中式点心自助餐,电话预定位置时态度很好,主动询问了是否有小孩,是否需要bb凳,确定预留4人台和bb凳后,当天中午再一次致电和我确认。环境作为五星酒店配套的中餐厅,装修也比较大气典雅,不知是否因为周末,人太多,已经安排在888小厅,还是比较吵闹,洗手间相对很脏,一地的卫生纸令人反感。同时由于人多,电话预留的bb凳很抱歉没有了。某团购的自助点心餐比酒店现场买单便宜了10[%]的服务费和6[%]的税,点心纸上的所有菜品无限制任点,周末有时间限制,第二轮是12:30到14:30,我偏爱饺类,点了虾饺(皮有咬劲,虾爽口),波菜虾饺,鲍参四喜水晶饺(有鲍鱼海参但味道一般),海参灌汤饺(吃了海参,饺子皮吸了高汤还好,内馅太多肥肉不好吃,没有拍照的干炒牛河本来不被看好,但是有锅气,芽菜韭黄牛肉河粉比例刚好,汁的湿干度也刚好,不显油腻,果然炒牛河是厨师必考科目,这货好吃基本代表餐厅的水准可。酥皮小蛋挞上得迟,开始担心漏,谁知由于新鲜出炉,酥皮皮薄多层酥脆,内层蛋汁鲜香甜度刚好,很赞。虽然后来点太多有部分点心最后没上取消了,但作为138一位的五星中餐自助点心来说,环境可以,食材较一般酒楼点心高级,如果周一至五品尝,可能会更满意

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  • 在正佳逛完就可以直接去了,直接可以微信订位就可以了,餐厅指示很清晰,很方便,服务态度很好,主动换碟加水,早茶没有试过,试的晚餐,份量算不错了,味道可以,环境算很安静,大酒店出品其实都差不多,加收服务费价格也上去了。

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  • 口味:4  环境:5  服务:5    人均消费:280元
  • 位于广州正佳广场的万豪酒店,可以算得上所在地段最好的酒店之一,而万豪的定位一直以商务反向,所以酒店里餐饮配置并不算丰富,而整个主力团队当属万豪的中餐厅。

    而且近年万豪中餐厅非常积极进取,会主动与本地餐饮品牌以及名厨去做联名餐单,让菜品的丰富度以及新鲜感都保持着良好的口碑,几乎每次去这里用餐都会有新的惊喜。

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  • 年三十晚的年夜饭选择在了万豪的中餐厅用餐,想着连锁五星酒店应该品控会好一些,我们又是外地来旅游的,不想在年夜饭上闹心。于是提前一周的样子,在微信上和餐厅的林雪盈经理订购了1688的四人餐。并且说明了会在晚上七点半的样子到店。林经理告知“有位,没问题”。结果我们到店之后,被安排在了灯光昏暗的角落图四!(正常的位置应该去图三图二,照片还拍不出他昏暗的灯光)。并且菜已经摆上桌了!所有热菜都是冷的。牛肉是冷的!虾也是冷的!面条是坨的!在我反应热菜都是凉了的之后,并没有人来主动处理。当我再次询问是否可以退款了之后,才慢悠悠的出现“那我们帮你热一下吧”。后续林经理解释道“你的位置是我们临时加出来的”。但是在我订餐期间一直无人告知我座位的具体情况!我们从重庆飞来广州,享受第一顿美食的时候,却是如此情景。我们只有三位,在推荐下点的四人餐的年夜饭套餐,结果后面位菜也只上了三份,并且仍然没有任何询问。住过很多城市的万豪和在它们的中餐厅用过餐,这次确实是非常失望,非常差!

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  • 正佳广场在广州天河商业圏中心地带,万豪酒店万豪粤菜餐厅走高档路线,当然品质也不错。

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  • 口味:3  环境:4  服务:4   
  • 性价比超高,非常优惠和超值,味道也不错,环境也好,服务很周到,就是服务费有点贵值得推荐的有叉烧拼猪颈肉,叉烧和猪颈肉都不肥,猪肝蒸鱼头也不错,蛋角罗卜丝煲都几好,罗卜丝很鲜甜

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  • 五星級酒店。位置好,方便购物。周圍全都是吃的玩的;棒。酒店
    【环境】非常棒
    【服务】好
    【口味】棒棒棒

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:130元
  • 这家店离正佳广场非常近。正好在附近看足球,所以临时想起来在这里的酒店里品尝一下正宗的粤菜。这家店首先可以说,服务超级好。好得都想给服务员小费了,其次菜也很正宗,色相都很一流。总之非常推荐来这里吃一下。一定物超所值的!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 环境不错,坐下来服务员很快就来上茶,递菜单,下单后很快出菜。粤式点心做的水准不错,都很好吃,多年来一直保有高水平的服务和味道实在不易。

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  • 【口味】推荐288双人套餐,2-3人完全够吃,性价比很高。鱼丸和烧肉都非常好,还赠送了凉菜和杨枝甘露。
    【环境】万豪酒店6层,和楼下自助餐厅相比安静不少
    【服务】服务人员非常积极,服务恰到好处。如果还有不足的话,就是普通话不太标准,但是态度一直很好啊,努力让我们听懂~

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  • 临近新年,正佳万豪粤菜餐厅的陈师傅再爆seed,设计出应节的贺年菜式,今天来一睹芳容
    满满一桌硬菜,确实年味十足,寓意盆满钵满,每道都具备喜庆的颜值,真材实料+大厨手作,有几道印象尤其深刻

    生晒金蚝猪手
    大厨不用蚝豉,改用金蚝,个头更大,吸收汁水更多,口感更饱满,猪手在长时间的焖煮中,肥膏早已融化,吃起来,肥而不腻,骨胶原满满

    清炖月牙滩羊软骨汤
    大厨照顾到广东人吃羊不爱太膻的习惯,特意选用滩羊,羊肉控的我极度爱这个汤,清鲜甘甜,再撒点芹菜粒,倍增香味

    腊肉羊肚菌蒸柚皮
    很创新的食感,羊肚菌+腊肉+油皮,又爽口又软糯的口感一次过在口中迸发,搭配腊味的咸香,越吃越过瘾,越吃越有年味

    中国人讲究过年必须红红火火,再来一道手作牛脷酥和笑口枣,金银满屋,意头极好,手作的滋味,让我立刻回忆起细细个吃到的味道
    #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #粤菜 #广州美食 #尝一尝地道老字号

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  • 都说没有一只鸡可以活着走出广东,其实广东人不仅爱吃鸡,还爱吃鸽,更有“一鸽胜九鸡”的说法,此时正值冬季到来,吃鸽补身正当时,营养充足才好御寒呀~

    正佳广场万豪酒店的粤菜餐厅总是会在对的时刻推出对的美味,最近天气渐凉,餐厅主厨陈大厨以鸽为主题,搭配不同的配料,采用不同的烹饪方式,呈现出一套正适合秋冬季节的臻味菜单,包括炖汤、凉菜、热菜等,为大家带来舌尖上的好味道。

    🥥海南椰子炖老鸽汤
    采用原只海南老椰子,加上老鸽一起慢炖4小时以上,汤水浓郁鲜甜,热气裹着淡淡椰香,太治愈了,一煲汤入胃,整个人都滋润起来~

    🐦鲜花椒盐水妙龄鸽
    这道凉菜是我的最爱,骨细肉嫩的乳鸽经过秘制盐水腌制,采用三种不同风味的鲜花椒提鲜,辛香的味道刺激着味蕾,瞬间让人胃口大开。

    🍗红烧香茅脆皮乳鸽
    这是乳鸽宴的重头戏,也是粤菜中的经典做法。主厨甄选了4-5两重的妙龄鸽,在传统红烧的做法上加入香茅提味,非常有创意。烧好的乳鸽外皮香脆、色泽金黄,内里的肉质却软嫩细腻,口感上的对比带来丰富的层次感,大受欢迎。

    📌Tips:
    1、乳鸽菜式还有沙姜盐焗和鸽蛋糖水,非常丰富;
    2、乳鸽的烹饪时间较长,建议提前预定。

    #当地才能吃到的美食 #我的深夜食堂 #美食旬味会

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  • 今天来到珠江新城新晋的大型领展广场🏬
    听说新开了一家地道老广味🔥三月红棉
    赶紧和朋友过来品尝一番~
    -
    这里的环境以红棉花🌺的橙红色调为主
    非常有其乐融融的氛围感
    Hin适合阖家聚餐或朋友聚会
    -
    ✅老西关酒香醉鹅
    三月红棉的招牌主打菜🔥
    醉鹅确实有酒香
    端上来时酒香味四溢
    鹅肉🦆很浓郁入味
    口感肉质软烂鲜嫩,紧实而不柴‼
    -
    ✅广府豉油鸡
    在广东有句名义叫无鸡🐔不成宴
    可以看出鸡在广东有多具代表性‼
    这里的鸡肉很爽滑Q弹
    豉油的香甜和酱香平衡的刚刚好
    肉质饱满且富有弹性😘
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    ✅凉拌牛舌
    没想到这里的凉拌菜也那么好吃
    清爽开胃的凉拌牛舌🥩
    口嚼爆香,真的好吃到没朋友!!
    -
    🔥三月红棉
    📍广州天河领展广场3楼301铺
    ⏰11:00-15:00, 17:00-22:00#美食旬味会 #浪漫约会餐厅

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  • 趁香港演员朋友Otto陳俊安来广州宣传热播剧《玉骨遥》之际,Celia带他到广州正佳广场万豪酒店品尝粤菜,顺便跟他做了个小访问。

    我们边聊《玉骨遥》拍摄趣事,边吃着陈师傅做的新菜,感受一番从农场到餐桌的新鲜瓜果味觉盛宴。海皇瑶柱冬瓜盅、南沙青蟹煮冰川瓜、杜远凉瓜啫M9和牛、白玉凉瓜炖鲜鲍、象拔蚌煮苹果丝瓜等等菜式,都是甄选应季新鲜食材,以多种粤菜技法烹制。

    瓜果丰收之时,正是为食之秋。朋友们不妨跟着Celia和Otto去试试正佳万豪粤菜餐厅到新菜单。

    #粤菜 #美食旬味会 #吃一顿海鲜大餐 #当地才能吃到的美食 #周末去哪儿

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  • 万豪粤菜餐厅夏季新菜登场,陈镇源师傅走遍本地农场,搜罗新鲜瓜果,配合海鲜和牛高级食材,每口都充满夏日清爽感觉,很适合爱吃瓜的你 #夏日美食探店 #粤菜 #夏日美食大赏 #美食探店 #美食旬味会

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1-20 / 148条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 天河路228号正佳广场万豪酒店6楼(近正佳广场西北门)
  • 标        签: 粤菜 其他粤菜
  • 电        话: 020-83530577
  • 营业时间: 全年 11:00-14:30,17:00-22:00
餐馆介绍:
万豪酒店中的粤菜餐厅,环境清雅,出品水准稳定。广式早茶和点心非常正宗,很受欢迎的甜点杨枝甘露,真材实料,芒果肉满满,吃在嘴里是新鲜且自然成熟的芒果味道,椰汁完全不抢芒果的主角光环,味道很赞。除此之外,虾饺皇、芝士三文鱼奇妙卷等菜品味道也很棒。

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