海门鱼仔·潮汕味(东圃店)

朋友很喜欢吃潮汕菜，而且海门鱼仔店都快成他们公司的食堂和来客接待厅了。 这家海门鱼仔店，店面面积很大，整整四层楼，一楼是大厅和明档厨房，一楼还有很大的一个点菜区，所有菜品和小海鲜都在一楼这个区域，高峰期排队点菜。 菜品做得不错，原汁原味的潮汕风味，值得推荐。

海门太多分店了，但是每家都天天爆满，确实是味道不错。是吃潮汕菜的好地方。 常规的潮汕菜必须要点，我最爱的是凉拌花甲和无骨鸭掌。 这次喝的花胶汤，味道不是很浓。 鲍鱼还不错。 东星斑很大一条，蒸的火候还不错。 姜葱炒蟹还可以，但是我还是最爱吃冻蟹。 卤水不错。

海鲜还算新鲜，做法是潮汕做法，味道适中，不喜欢茼蒿味道的珍珠菜。 吃饭可以免费停车，停车场有免费接驳车到饭店门口，好评。 点菜过程比较特别吧，可以一试。 服务员态度不错，加水点菜买单都很到位。 价位中等，性价比中等。

[服务铃]服务： 哪里的海门鱼仔都很多人，停车要排队、位置要排队、点餐也要排队，服务员不足，不是很熟悉流程真要绕晕，没吃了心情已经不大好💢 潮汕菜有不少是凉拌的，冬日用餐感觉没那么好 「含花甲」凉拌菜，很多醋 「卤水鹅亦」凉拌菜，偏咸 「黄花鱼」巨咸，只只拌饭吃 「豉油煲大肠」巨臭，简直口吐芬芳 「粿仔卷」肠粉里面夹了馅料，热腾腾，强烈推荐

「招牌含花甲」花甲味道很好，新鲜干净口感好，个头也大 「椒盐九肚鱼」强推！就是好吃，很嫩 「香煎蚝仔烙」没有腥味，比我想象的要好吃 「海草双丸汤」清淡，很中和其他重口味的菜 「卤水鹅肉」鹅肉品质和口味也都很好，我们光盘了 「番薯芋头拔丝」这个味道也不错，就是占肚子 我们四个人还给我们安排了一个包房，虽然茶水选择只有两个，桌上的卤水花生收费也没有告知我们（这样我们就不会不吃完花生了），但是菜都很好吃，可以忽略这两个小问题[调皮]

海门鱼仔店（东圃店）是一家米其林一星餐厅。广东菜一直都很喜欢，很好吃(｢･ω･)｢嘿这家可以在那么多广东菜里拿到一颗一星，也说明了实力吧！

从店铺的推荐榜前10名点的菜。招牌菜花甲非常好吃，一个不留全部吃光，很新鲜的花甲，炒的方式也不错。送的花生和葱油饼也很香。作为开胃小菜刚刚好。葱姜鱿鱼也不错。海草双丸里的鱼丸特别筋道，推荐。可能因为是江浙沪人的原因，对于油炸的食品其实没有特别大的兴趣。喜欢吃食物原本的味道。所以椒盐9肚鱼，油炸豆腐等需要炸的就没有什么感觉，一般般吧。整体来说性价比还是不错的，等位就等了三桌，也是很快的现场翻桌，效率蛮高的。

地点:中山大道中上，公交东圃镇BRT站下车 环境:分两层，一层是大厅，二层有房间也有桌子，环境比较好； 服务:服务员很热情，点菜需要去一楼看着点，挺有趣的，可以看到新鲜的海鲜 菜品: 【含花甲】凉拌的，里面还有海带结。 【海瓜子】跟花甲一样的做法。 菜有点咸，一般般

点餐在专门的点餐区排队，海鲜种类多，海草双丸汤，和平时喝的不一样，汤的味道很淡，肉丸还可以。炒薄壳味道还可以，分量也多。煎沙尖鱼，很香，一定要趁热吃，很棒。

鱼仔，真的是很不错的店铺味道超好吃的，这家分店呢是位于天河区的，在东圃区域在这边呢，商场里面属于是非常旺的一家店铺，经常需要排队的，味道很不错。