4.2/5分
口味 4.2
环境 4.3
服务 4.0
  • 蓝鳍金枪鱼油脂丰盈,咀嚼间,香醇在口爆发,肥美鲜嫩。清酒冷制鲍鱼,肉质爽口,酱汁清甜。

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  • 前几天生日,男朋友预订了位于天河猎德的日式放题!
    不限时!生日当天可享受半价!
    入座的是榻榻米!环境很舒适!
    菜品是很不错的!你猜猜我们一共吃了多少样?
    #梦幻旅行地 #城市的新打开方式 #沉浸式入冬 #一起吃火锅吧 #自助餐攻略

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  • 水濑的放题绝对无人能敌,一分价钱一分货。特别值得,强烈推荐和牛出品,口感倍棒!当然其他出品也很不错。
    另外记得记得要提前预定喔,否则肯定没位置了。

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  • 这家宝藏日料自助!真的分分钟可以吃回本!!
    环境日系feel拍照📷也好看!
    还有包厢!!榻榻米座位!好舒服~需要提前预约哦
    食材新鲜多样!!随便拿喜欢吃什么拿什么~
    中午人少食材足👏👏来吃更加自在!!
    刺身先来一波回回血!!
    新西兰鳌虾虾肉脆爽可口!!嫩滑鲜美!
    还有虾肉Q弹美味😋一口🈵足!!
    鲜甜爽口🤩味道简直绝绝子!!
    海胆也是入口即化!一口下去ju🈵足😌
    蓝鳍金枪鱼大腹油脂丰富❤️入口即化!!
    主食也好多样!A5和牛🐂牛肉细腻!饱满!
    鳗鱼入口即化十分鲜香美味😋
    烤榴莲也好好次!!软糯香甜!
    饭后来一口好幸福🥰
    还有各种各样的饮品🥤、小吃等等~
    敲适合聚餐聚会🎈氛围感💯
    ps:生日🎂当日五折!!太划算了🤩

    🏠水濑(天河店)
    📍维家思广场一楼南门
    🈺11:30- 14:30,17:00 - 22:30
    #自助餐攻略 #广州日料放题 #吃出幸福感

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  • 👉🏻广州水濑(天河店),又让我心甘情愿掏腰包了,现套餐才300+起,太划算了
    抵食攻略:
    🌟别点大多三文鱼!把胃留给更贵的鳌虾、海胆、金枪鱼、金钻鹅肝!
    🌟700+档位更划算,鳌虾、海胆不限量,吃上几板就回本!  

    🤗建议:将胃留给这些高贵的食材
    💖 新西兰鳌虾,肉质鲜甜如果冻,一口嗦几只敲满足~🤵🏻‍♂️重点是:服务员还帮忙剥虾,有美甲也不怕,懒人福音!(不过300+套餐鳌虾限量,建议直接冲700+!)  
    💖 马粪海胆,新鲜度满分,淡淡海水味+入口即化的口感,每次都要炫十几板!  
    💖 金钻鹅肝,像奶油芝士一样丝滑,毫无腥味,我一个人能干掉30粒!  
    💖 甜品推荐:绿挞曲奇挞,酥脆不甜腻~餐后再吃些静冈蜜瓜和蓝莓,清爽收尾!

    🌟记得提前预约,周末超火爆! 

    📍地址:水濑(天河店)维家思广场一楼南门  
    🚇地铁:冼村站G口旁
    #美食旬味会 #景观餐厅 #吃一顿海鲜大餐 #自助餐攻略 #朋友圈被问爆的地方

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  • 有些员工好想别人逼迫他来干活一样,我们来花钱还有吃他脾气,这个食物和服务配不上这个价格

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  • 这家水濑日料放题看起来真的让人疯狂心动啊!

    🌟 暴风安利点 🌟
    1️⃣ 新西兰鳌虾天花板:每人限量但值得!弹牙鲜甜的口感配上回甘,果然是刺身界的爱马仕~
    2️⃣ 三文鱼腩控狂喜:厚切鱼腩油脂香爆炸,日料老饕都懂鱼腩才是灵魂部位!
    3️⃣ 甜虾牡丹虾双重暴击:一个软糯清甜,一个Q弹大满足,建议先各点10只打底!

    🔥 高阶吃回本指南🔥
    ▫️ 限量菜先点齐(鳌虾/青龙刺身/和牛等)
    ▫️ 刺身按轮点避免化冰影响口感
    ▫️ 隐藏菜单可问店员(马粪海胆/冰镇鲍鱼)
    ▫️ 甜品控留意静冈蜜瓜+哈根达斯王炸组合

    💡 小贴士:周末建议约11:30第一轮进场,刺身品种最全!看到有人穿和服拍照,感觉和crush来组日剧约会照超合适呢~ 已加入五一必吃清单!#真香小吃大集合 #我的深夜食堂 #美食旬味会 #颜控最爱的下午茶 #景观餐厅

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  • 🍣广州日料界“爱马仕”,味蕾的疯狂盛宴🌟

    在广州想找日料放题?水濑可是必打卡之地哦!👑 它简直就是日料放题的天花板,让你一次吃个痛快,实现海鲜自由不是梦!🌊

    🎉水濑的火爆,真的不是吹的!每晚都是人潮汹涌,想去的话,记得一定要提前预约哦,不然可就得排队啦!👥

    🥩说到菜品,刺身拼盘绝对是首选!牡丹虾、甜虾新鲜得就像刚从海里捞出来的一样,咬一口,鲜甜滋味瞬间在嘴里爆开!🦐 三文鱼也是经典中的经典,鱼片厚实,入口即化,每一口都是海洋的恩赐!🐟

    🍱马粪海胆,哎呀,那简直就是舌尖上的艺术品啊!肥美清甜,口感细腻得像甜品一样,一口接一口,根本停不下来!😋

    🦐新西兰鳌虾不限量供应,这可是水濑的一大特色哦!肉质Q弹紧实,还带着丝丝甜味。剥壳有点麻烦没关系,找服务员帮忙就好啦,轻松享受美味!👏

    🍳香煎鹅肝和樱桃鹅肝,那香气,简直让人陶醉!特别是樱桃鹅肝,入口即化,就像吃冰淇淋一样奇妙!🍰

    🍽️除了这些,水濑的鱼子酱、蓝鳍金枪鱼、雪蛤炖木瓜、鳗鱼也都超赞的!还有烤榴莲和小龙虾,给这场日料盛宴增添了不一样的烟火气!🔥

    🕒水濑晚上场从下午5点一直到10点,足足五个小时呢!时间够够的,让你慢慢品尝美食。有时候上菜可能会慢点,别急,催单就好啦。记得秉持不浪费的原则,多挑些贵价菜品,尽情享受这场味蕾的狂欢吧!🎉

    #广州宝藏探店 #广州探店 #广州美食推荐 #广州日料推荐#美食旬味会

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  • 💰三档价格700r轻松吃回本
    💰900r可享用整只鲜海松叶蟹、象拔蚌、黑金鲍鱼 
    丰富多种的美食选择🦞🦐🦀🐠🦑🐟
    🦐新西兰鳌虾:珍贵的鳌虾大只鲜美
    每一种都水润新鲜透露出甜美让人回味
    鳖虾,甜虾,红魔虾、牡丹虾都别放过

    💛海胆:现开现吃透露着金黄色的质感
    🌟 蓝鳍金枪鱼、鲍鱼、三文鱼、元贝、吞拿鱼、鱿
    色彩缤纷摆盘漂亮搭配鲜美
    🌟鲟鱼鱼子酱:珍贵鱼子酱,深黑色饱满鲜美
    用来搭配鹅肝 醇厚香美的节奏



    🍈水果拼盘:香印 蜜瓜 🍊橙子品种丰富

    🍹饮品:有多种水果茶、啤酒[啤酒] 清酒、喜茶、依云等等
    一整桌的豪华盛宴让歪国朋友吃到不想走~
    #自助餐 #海鲜自助餐 #广州美食

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  • 打工人治愈术💆♀️水濑日料5小时狂炫🕒

    ✨👯♀️牛马姐妹下班集合!干饭魂速速归位~💨 今天安利这家让我狂炫的日料界爱马仕——【水濑】!钱包捂不住预警⚠️💸


    👘🎎环境很有小京都氛围感!原木屏风+流水声🎐 和服小姐姐走来走去👘和用日语打招呼, 随手拍都是日剧截图!📸 闺蜜/情侣约会直接封神!💑

    🍣💥必吃清单:

    1️⃣【刺身盲盒】🎁 三文鱼腩油花多到犯规!甜虾软嫩到尖叫😱 牡丹虾比手大👐

    2️⃣【海胆自由】💘 马粪海胆像冰淇淋化开🍦 鲜到天灵盖起飞!🚀

    3️⃣【樱桃鹅肝】🍒 粉红炸弹!鹅肝慕斯一口爆浆💥

    4️⃣【鳌虾暴击】🦐 新西兰鳌虾自带鲜甜滤镜!壳难剥也值💪(服务员可帮剥哟~)

    🔥隐藏款:蓝鳍金枪鱼大腹🐟 鱼子酱配薄饼🫓 烤榴莲拉丝🧀 雪蛤炖木瓜甜过初恋💘

    ⚠️血泪经验:

    ✅提前3天预约!晚市挤到怀疑人生😱

    ✅选5小时场!狂炫20+道菜🕒

    ✅少量多次!浪费扣钱哦~💸

    👯♀️💃冲鸭!🌈 打工人终极治愈术,能痛痛快快的吃一顿大餐就够了!💆♀️💖

    #广州日料天花板 #水濑必吃 #闺蜜干饭 #打工人快乐老家#广州宝藏探店 #广州探店 #广州美食推荐 #广州日料推荐#美食旬味会 #我的深夜食堂

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  • 每年生日都会带女朋友来
    生日半价➕我都随便吃回本
    再外面随便吃顿日料都要好几大百
    在这里随心所欲点贵的食材也毫无负担‼️

    店里的环境非常日式
    氛围让人感觉特别惬意
    我们坐的榻榻米包厢也好有feel

    首先当然点海胆、法国生蚝、三文鱼、金枪鱼、鹅肝、鳌虾、鲍鱼、和牛 、鱼子酱等等~
    随便一打都回本了🥰
    每种食材都非常新鲜
    实现海胆自由的感觉太爽啦
    还有鳌虾!还有人帮忙剥
    什么都加点不限量的鱼子酱上去
    一次吃到爽😋

    吃海鲜吃累了
    牛扒牛舌、芝士蟹盖、寿喜锅、寿司、烤大虾、烤榴莲等等继续加单😋
    味道都好正让人欲罢不能啊
    女朋友开心得说每次生日都来
    #朋友圈被问爆的地方 #刷爆朋友圈的网红店 #当地必吃海鲜日料 #日料 #美食旬味会

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  • 馋了好久的日料放题……终于吃上了😍😍
    👉🏻就在冼村地铁站附近,日式风格装潢,氛围感nice💕
    ⭐️鲜活海胆、新西兰鳌虾、鱼子酱、蓝鳍金枪鱼不限量任吃
    海鲜种类丰富多样
    谁懂啊😭属实炫过瘾了~
    -
    🦞新西兰鳌虾:个大饱满,肉质细腻
    🍘海胆:鲜美甘甜,入口即化
    🐟鱼子酱:咸咸的,搭配其它海鲜吃更nice
    还有各类熟食🥘、甜品🍰、饮料🥤……
    简直是大满足‼️
    记得带上1tb的胃来吃哦😋
    -
    🏡水濑(天河店)
    📍维家思广场
    🚇18号线冼村站G口步行180m

    #当地必吃海鲜日料 #有颜值的平价日料 #吃一顿海鲜大餐 #浪漫约会餐厅 #景观餐厅

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  • 好久没吃水濑,这次一来我要吃个够😘!

    鱼子酱、海胆、新西兰鳌虾上桌的时候
    我就知道这一趟值回票价了
    鳌虾鲜甜软糯,我一个人炫一盘不在话下。
    还有不限量供应的鹅肝、5A和牛刺身、
    蓝鳍金枪鱼鱼腩,每一口都是大写的🈵足。

    热菜也完全不踩雷,烤鳗鱼、🐟
    烤榴莲香甜上头,芝士蟹宝、🦀
    芝士大虾用料超扎实,芝士味十足🦐
    香煎鹅肝和牛舌照烧更是一口封神!

    吃前记得提前预约,不然可能要等很久哦
    #浪漫约会餐厅 #我的深夜食堂 #吃一顿海鲜大餐 #自助餐攻略 #吃到撑的海鲜大餐

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  • 在这个春日里,我有幸踏入了水濑(天河店),这家位于广州市天河区的奢华日式自助餐厅,给我带来了一场前所未有的美食盛宴。无论是从环境氛围、菜品质量还是服务体验上,水濑都展现出了其独特的魅力。

    🌿环境氛围:
    一走进水濑(天河店),就被那充满日式风情的装修所吸引。店内以木质元素为主,搭配着柔和的灯光和精致的日式摆件,营造出一种温馨而高雅的氛围。榻榻米式的座位让人仿佛置身于日本的传统茶室中,无论是与友人小聚还是商务宴请,这里都是一个绝佳的选择。

    🍣菜品质量:
    说到水濑的菜品,那绝对是让人赞不绝口。作为一家日式自助餐厅,水濑的刺身拼盘堪称一绝。新鲜的三文鱼、金枪鱼、甜虾、牡丹虾等海鲜,每一口都能感受到海洋的鲜美。特别是那原只活海胆,口感细腻如丝,鲜甜无比,让人回味无穷。除了刺身,水濑的熟食也同样出色。香煎鹅肝、蒲烧鳗鱼、铁板牛肉等菜品,每一道都让人垂涎欲滴。特别是那金砖鹅肝,入口即化,搭配着蓝莓酱的酸甜,口感层次丰富,让人难以忘怀。

    💁‍♂️服务体验:
    水濑的服务也是其一大亮点。从进门那一刻起,服务员就以热情的微笑和专业的态度迎接每一位客人。在点餐过程中,服务员会耐心地为客人介绍每一道菜品的特点和制作方法,让人在品尝美食的同时也能增长知识。用餐过程中,服务员会时刻关注客人的需求,及时更换骨碟、添加茶水,让人感受到宾至如归的温暖。

    📍位置与交通:
    水濑(天河店)位于广州市天河区维家思广场一楼,地理位置优越,交通便利。无论是乘坐地铁还是公交都能轻松到达。周边还有众多购物中心和美食街,非常适合在品尝美食之余进行购物或探索其他美食。

    💰价格与性价比:
    虽然水濑的价格相对于普通自助餐来说偏高一些(中午398元/位,晚上438元/位),但考虑到其奢华的环境、高品质的菜品以及优质的服务,这个价格绝对是物超所值。对于喜欢日式料理的食客来说,水濑绝对是一个不可错过的美食天堂。

    总结来说,水濑(天河店)是一家非常值得推荐的日式自助餐厅。无论是从环境氛围、菜品质量还是服务体验上,水濑都展现出了其独特的魅力。如果你也想品尝到正宗的日式料理,感受到奢华的美食体验,那么不妨来水濑一试吧!

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  • 海鲜放题新level!海胆当饭吃…
    好多刺身:海胆、鳌虾、龙虾、牡丹虾、蓝鳍金枪鱼……

    🌟海胆刺身真的很新鲜,没有腥味,像从海里直接捞上来的!🌊一顿吃了10个海胆,这感觉谁懂?!🥹

    #广州omakase #广州日料自助#我的2025年度美食清单   #广州美食合集  #omakase #饮食文化信息差 #本地宝藏美食#美食探店 #广州美食  #广州必吃榜#日料放题#水濑#广州探店 #广州omakase#广州日本料理

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  • 今天吃海鲜放题,这家海鲜放题很🔥
    菜式多分量🈵️,吃到扶墙走绝对没问题
    海鲜控bi不能错过😋😋

    只有你想不到的,没有吃不到的
    刺身、烧鸟、铁板烧……不限量续上

    刺身类:
    ✅海胆刺身✅5A和牛✅樱桃鹅肝✅青龙刺✅三文鱼✅蓝鳍金枪鱼✅牡丹虾✅新西兰鳌虾🦐还有✅海胆等

    各种烧鸟、熟食、饮品应有尽有
    ✅扇贝、✅烤生蚝🦪✅煎鹅肝面包、✅彩红蛋糕✅烤榴莲等等数不尽

    300➕菜品回味无穷,生日🎂半价,尊划算🐠🦐🦞🐟🦑🐙🦀

    🏡:水濑(天河店)
    📍:维家思广场
    🚇:地铁18号线冼村路站G口
    #自助餐攻略 #广州海鲜放题 #广州日料放题 #海鲜自助餐 #广州自助餐

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  • 水濑(天河店)位于繁华的广州天河区,是一家备受推崇的日式自助餐厅。以下是对该餐厅的详细点评:

    环境:餐厅装修风格简约而高雅,大量运用木质元素,营造出温馨宁静的氛围。店内以榻榻米座位为主,配以精致的日式摆件,让食客仿佛置身于日本的传统料理店中。此外,柔和的灯光、浮世绘墙壁以及轻柔的日本传统音乐,共同为食客打造出沉浸式的用餐体验。无论是与友人小聚还是商务宴请,这里都是极佳的选择。

    菜品:水濑(天河店)的菜品丰富多样,以新鲜的海鲜刺身为主打。厚切的三文鱼、金枪鱼等刺身新鲜肥美,入口即化,让人回味无穷。此外,餐厅的焗烤系列如焗烤蟹宝、焗烤龙虾等也备受好评,芝士与海鲜的完美融合让人欲罢不能。熟食方面,烤牛舌、清酒鲍鱼等菜品同样表现出色,口感丰富,味道醇厚。

    服务:餐厅的服务团队专业且热情。从进门的那一刻起,店员便会贴心引领就座,及时递上菜单与热毛巾,并细致介绍菜品特色与推荐菜品。用餐过程中,服务员会时刻留意顾客需求,适时添水、更换骨碟,确保每位顾客都能享受到宾至如归的服务体验。

    性价比:考虑到餐厅所处的核心地段、优质的食材、精湛的厨艺以及贴心的服务,水濑(天河店)的性价比相当出色。虽然人均价格较高,但每一次消费都能收获远超预期的用餐体验。对于追求高品质美食的饕客来说,这里绝对是物超所值的选择。

    总结:水濑(天河店)是一家值得一试的日式自助餐厅。无论是环境、菜品、服务还是性价比方面,都表现出色。如果你是一位日料爱好者,或者想要享受一场视觉与味觉的双重盛宴,那么水濑(天河店)绝对是你的不二之选。

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  • 早就听说水濑日式放题以高性价比和新鲜食材出圈,这次终于约上朋友去打卡。作为日料爱好者,我对放题的要求向来苛刻——既要食材够鲜,又要品类丰富,服务还不能拉胯。而水濑这次体验下来,竟让我有种“超出预期”的惊喜感。

    环境雅致,服务贴心
    店铺位于市中心商圈,门头低调却透着日式侘寂风。进门后暖黄的灯光和原木色装潢瞬间让人放松下来。服务生穿着和风制服,笑容亲切,入座后主动介绍点单规则——区别于传统自助餐的摆台形式,这里是现点现做,既保证口感又能避免浪费。点菜时服务员会耐心推荐招牌菜,上菜速度也把控得刚好,不会一股脑堆满桌子,节奏很舒服。

    刺身自由,鲜甜暴击
    来放题当然要狂炫刺身!首推新西兰鳌虾,个头比手掌还大,虾肉晶莹剔透,入口是清甜的海洋气息,连炫五只都不过瘾。三文鱼厚切诚意十足,油脂丰腴却不腻;北极贝脆嫩回甘,金枪鱼赤身带着微微酸香,每一口都能吃出新鲜。特别夸夸现开马粪海胆,金黄饱满,绵密如奶油的口感直接封神。刺身拼盘摆盘精致,附赠的现磨山葵毫无工业辣味,细节处见真章。

    熟食惊艳,拒绝凑数
    本以为放题的熟食会沦为配角,没想到水濑的烤物和铁板类完全不输单点日料店。铁板鹅肝外焦里嫩,搭配烤菠萝解腻,入口即化的油脂香让人瞬间瞳孔地震;蒲烧鳗鱼酱汁浓郁,鱼皮焦脆鱼肉软糯,分量给得毫不手软。朋友狂赞的还有**黑松露芝士焗龙虾**,芝士奶香与黑松露的馥郁完美融合,龙虾肉弹牙紧实,吃完立刻追加两份。就连看似普通的牛肉陶板烧也暗藏玄机,和牛纹理漂亮,火候掌握得恰到好处。

    甜品收尾,仪式感拉满
    最后用甜品收尾才是完美句点。静冈蜜瓜清甜爆汁,比在日本吃到的毫不逊色;焦糖布丁奶香浓郁,表层脆壳咔嚓作响;就连最普通的冰淇淋球也用了进口原料,抹茶味回甘悠长。服务员见我们拍照,还贴心送上干冰营造氛围,这波操作属实拿捏了女生的小心思。

    真实槽点与建议
    要说缺点,可能是部分热门菜品限量供应(比如小青龙),建议早到或提前预订。另外高峰时段上菜会稍慢,但服务员态度始终在线,主动解释并帮忙催单。对于胃口小的女生来说,人均500+的价格不算便宜,但对比单点日料,能一次解锁几十种硬货还是划算的。

    总结:值得N刷的宝藏放题
    三小时吃下来,从味觉到服务都感受到水濑的诚意——没有用廉价食材充数,而是把每一道菜都当成招牌来打磨。如果非要用一句话总结,大概是:“在杭州吃过最不像放题的放题,卷的不是价格,是品质。”下次纪念日,大概率会再来这里实现海胆鳌虾自由!#如歌的旅程

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1-20 / 66条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 维家思广场
  • 标        签: 自助餐 日本料理 其他日本料理
  • 电        话: 020-85655001,020-88527501
  • 营业时间: 全年 11:30-14:30,17:00-22:30
餐馆介绍:

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