花溪王记牛肉粉(都司路店)

Huaxiwangjiniuroufen (dousiludian)

4.4/5分
口味 4.4
环境 4.4
服务 4.4
  • 环境:5  服务:3    人均消费:16元
  • 牛肉粉16一份,需要自己拿了票去后面排队端。整个店面看着很宽阔大气,感觉很干净。牛肉面是不含辣椒的,加了这边的特色糊辣椒面(不知道是不是叫这个),感觉很一般。不如上次去湖南玩的时候吃的米粉好吃。

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  • 2018年12月25日下午大概3点03分左右到的这家店,是当地的贵阳人推荐的一家牛肉粉店。
    环境个人觉得还是挺好的,地方非常的大,气势磅礴。
    可能不是在饭点,所以人是相当的少,哈哈。。。点完餐,大概2分钟就拿到吃的了。速度是相当的快。味道还是相当的不错,适合个人的口味。还加了一块卤豆腐干,牛肉的质量还是挺上乘的。

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  • 经常来吃,从一个小店就开始吃起了,味道一如既往。就是现在买单时,经常说不能用支付宝。好几次害我没得吃,没有揣钱出门的习惯啊。望改进

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  • 曾经的第一,现今不行了,老店了,味道还行,但真不了别的家的牛肉粉了。冲着支付宝打折活动去的,结果,牛肚子太老,皮子还不错,比较糯,肉太少。最关键的是说的支付宝打折也没打,问服务员说不知道。我想问连一线人员都不知道的活动能成功?明显就是欺骗好嘛?

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  • 📍花溪王记牛肉粉
    米粉十分软弹,牛肉粒酥烂,另加了脆哨和牛筋,口感丰富,汤底牛肉味非常浓郁但不咸,就是油略多,建议可以要求师傅加汤的时候撇些油。
    鲜肉酥饼非常好吃!饼皮煎得很蓬松暄软,肉馅新鲜调味也好。
    推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️


    📍社会牛肉粉
    特地选了酸粉和常规米粉做对比,酸粉没有弹性一夹就断,有淡淡的发酵酸味,对比之下更喜欢常规米粉。这家汤底的牛肉味不如王记浓郁但花椒麻味更突出,配菜也不一样,是酸菜。两家米粉都不错,看个人喜好。
    推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️


    📍遵义特色王其松锅巴糍粑
    锅巴里加了一小块糍粑和甜/咸豆粉,趁热吃锅巴薄脆糍粑软又粘糯,最推荐咸甜混合口味,甜和咸都很克制,但让味道更复合。夹洋芋粑一起吃,脆糯口感对比升级非常推荐!
    推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️


    📍余孃脆皮洋芋粑
    土豆粑外皮薄酥、里面软糯,配料自选,辣子很香但辣度很高,不能吃辣的慎加。隐藏吃法是夹在锅巴糍粑里吃,有1+1大于2的效果。
    推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️


    📍黄阿姨糯米饭
    本来想买网红毛阿姨糯米饭,去晚了就买同位置的黄阿姨,糯米本身很有嚼劲,酱油猪油调味后更油润咸香,加上脆哨酸萝卜土豆丝花米等等配菜,口感丰富。糯米爱好者一定要试!
    推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️


    📍安顺传统破酥包
    喜欢破酥包本身的起酥包体部分,买了三鲜(鲜肉+豆沙咸甜组合)、鲜花火腿、香菇卤肉以及引子(像苏子)四种,除了三鲜比较特别,其它几种都馅料都没有很突出。
    推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️


    📍老七肠旺面
    买破酥包时发现一家本地人也很多的肠旺面,试了下果然有惊喜。红油挺香但直接喝太油腻,吹开后底下的汤很鲜美,面条类似竹升面很爽滑劲弹,大肠血旺辣子鸡都好吃。推荐!
    推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️


    📍蒋家肠旺面
    蒋家整体香气更浓郁些,但辣子鸡不如老七家,汤底和面差别不大,我个人更喜欢老七,朋友则更喜欢蒋家
    推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️


    📍小栗叔栗酥饼
    板栗饼馅料很足,而且口感细腻,热吃外皮酥脆内馅绵密,超出预期的好吃,是目前吃过的板栗饼天花板,最推荐咸口
    推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️


    📍但家正宗黄糖碗饵糕
    碗饵糕类似发糕,口感是糯的,红糖馒头馅很足,馒头本身倒没啥特别,路过可以尝尝但没必要专门跑一趟。
    推荐指数:⭐️⭐️⭐️


    #贵阳美食 #贵阳旅游

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  • 二十年前在贵阳出差就爱上了花溪牛肉粉,其中都司路上的花溪牛肉粉真好吃,当时生意非常非常火,十一点半开始卖,但是十一点就有人去排队了,记得当时去晚了就没有了。那是几乎中午都去吃一碗。
    二十年过去了,再来贵阳再找你 花溪牛肉粉。现在吃的就是回忆了,能品味到当年的感觉,还是物是人非了。

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  • 怎么说呢?可以去吃吃,本地人一般少去,比它好吃的牛肉粉太多了…嘻嘻嘻

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  • 讲真,这里是外地人来吃饭的地方,味道一般般,不过外地人还是可以来的!服务真一般!

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  • 花溪王记牛🐮肉粉是贵阳市的有名的小吃,它的牛肉是用新鲜的黄牛肉,加上各种香料炖煮,然后将炖煮好的牛肉切成块状,然后将米粉烫好,加上炖煮好的牛肉汤,一勺牛肉块,并加上辣椒面,花椒粉,葱花,香菜等作料伴匀,吃一口那叫一个香啊,是贵阳人必打卡的网红店。

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  • 其独特秘制的汤料,上好的贵州本地自然放养的黄牛肉,精细的工艺,以及严格的制作规程--煮、吊、卤、兑、泡等。加上经营者自身素质的不断提高,将牛肉粉这一特色小吃,当作一种事业来经营,多年来一直实行薄利多销的经营方式。因此,每一碗浓厚鲜香的牛肉粉以大众都能承受的低廉的价格,实惠的内容、优质的服务,吸引了全国各地及港、澳、台和国外的众多宾客。

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  • 回贵阳老家的第一顿早餐,一定是去都市路吃上一碗正宗的花溪牛肉粉。
    走过宽敞的就餐区,就等着排队取餐啦。
    端上来的牛肉粉,醇香的上等黄牛肉片量挺足的,浓郁的鲜汤勾引着我的味蕾,再加上我最念念不忘的香炒辣椒面,和开胃的泡酸菜,真的是太好吃啦!

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  • 不知道这些点评怎么出来的,味道一般,服务态度特别差,从去厨房两个人就在吵架,收银的下错单。。米粉自己端。差评。要的菜吃完了才上,服务员态度很差

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1-20 / 69条点评

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餐馆信息

餐馆介绍:
贵阳大名鼎鼎的牛肉粉老店,许多游客专程慕名而来,这家的牛肉粉汤汁鲜浓、分量十足,牛肉粉分量足,口感弹滑,汤底入味,一碗吃下去有满满的幸福感。在牛肉粉里加点卤豆腐、牛肚、泡菜之类的,味道更好。

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