新大新豆米火锅(南国花锦店)

4.6/5分
口味 4.6
环境 4.6
服务 4.5
  • 豆米糥,汤豆味浓,不油腻,五花肉软哨条油香劲道是标配,加配时蔬和豆皮3~4人够也,先来上一小碗豆米豆汤,再食软哨—豆皮—蔬菜,最后豆汤泡饭,那真是满口的香。

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  • 口味上吃完了也不知道啥味,就是没有味道,就是不辣,菜的价格比较偏高,锅底价格凑合,菜的分量很少,喝的感觉没什么喝的,还收费6元,自己和老公一人点了劲酒和一只啤酒。稀里糊涂干完这一餐

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  • 贵阳饮食特色之一就是火锅有酸辣汤,火锅有排骨,火锅也有豆米火锅,这家店的豆米火锅的豆米特别香甜可口,再放一些排骨和辣子,特别好吃。

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  • 现代人会吃,也越来越讲究豆米火锅的营养与健康,正因如此,人们对豆米的喜爱也日以剧增。豆米火锅不仅常出现在千家万户的餐桌上,也成为商家经营的热门选择。虽一直有商家竞相模仿,但都市新大新凭借多年品质,精选优质四季豆米、干五花肉、糟辣椒等具有贵州饮食文化特色的原料,加以独家秘制汤汁制作而成等特点,成为贵州特色餐饮代表豆米火锅。

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  • 到贵州,除了吃酸汤鱼,还必须来一锅浓浓的豆米火锅。如今,豆米火锅已经逐渐成为贵阳人接待外宾、亲友聚会、外地游客消费最主要的特色饮食之一,成为贵阳特色餐饮的一大代表。
    贵州人之所以爱吃豆米,是因为它家常。

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  • 做为一个一个内蒙人,吃火锅是家常便饭,但这种火锅第一次吃。首先是不辣,这是我没想到的。其次是火锅里放很多豆子,真是第一次看到。还有就是做酸菜鱼的酸菜,竟然和豆子煮在一起做锅底,汤是酸的,更有意思的是自选蘸水中,有酸萝卜丁、酸鱼腥草条、酸白菜块依然是酸的,彻底征服我的味蕾,颠覆我的感觉,太好吃了,不辣不油腻,吃到后来汤变稠了,豆子变软,可以不要主食,直接喝豆糊,美

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21-40 / 50条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 中华中路130号南国花锦购物中心F7B
  • 标        签: 火锅 贵州菜 其他火锅
  • 电        话: 0851-85827610
  • 营业时间: 全年 10:00-21:00
餐馆介绍:
贵阳非常有名的豆米火锅,火锅以酸辣爽口的汤底,软糯绵密的豆米为特色,越煮味道越浓郁,搭配上涮菜口感非常棒,也可以直接喝汤。此外,这里还有一些贵州特色菜和小食,是品尝贵阳当地特色的好地方。

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