老厨家(友谊路总店)

Lao Chu Jia ( You Yi Road Main Branch)

4.5/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.5
  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:120元
  • 在哈尔滨鼎鼎大名的一家百年老店,餐厅客人爆满,要不提前定位就得排队了。

    晚上来的,餐厅客人那叫一个多呀,幸亏提前订了包间,心里总算是踏实了。

    据说这里是锅包肉的发源地,服务员介绍说她家的锅包肉桌桌必点,没问题,来一份尝尝。不一会儿,满满一大盘锅包肉端来了,的确,香酥润滑,甜甜的口感,非常好吃,满意满意。

    老厨家俄式大拼盘也是一道特色菜,里面的牛舌,熏肉等等的太让我解馋了,大口吃肉大碗喝酒的日子来临,筷子根本停不下来,玩儿命吃啊。。。

    这家餐厅的很多菜都是意向菜,我们点了一盘“加冠受禄”,因为以前餐厅的老板是道台家的厨师,所以很多菜都喜欢用喜庆的词汇来表达,用鸡冠子和鹿肉一起炒,味道咸鲜可口,有回香,是我非常喜欢的一道菜品,地道!

    还有一道“马上封侯”,其实是用大马哈鱼和猴头菇一起炒制的,可惜大马哈鱼是腌制的,非常咸,我有些受不了,不过,还是很美味的一道菜,大力推荐。

    餐厅门口没有停车位,好在没有警察贴条,而且餐厅没有wifi,有些不方便。

    还是很满意的一家餐厅,菜品出品干净靓丽,大爱!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:3元
  • 听说锅包肉就是他家先人发明的,不过我没尝。口味还可以,服务也不错。说不上突出,整体我觉得在中等水平吧。想吃纯正哈尔滨东北菜可以去品尝。东北菜,据说挺火的,听说中央大街的店很难定到位子。菜品口味并没有什么特色,吃起来没有感觉特别好吃的菜,跟其它东北菜的饭店口味没有差异。企业文化上比较用心,装修上是复古风,弄了很多老照片、老物件儿。自称是锅包肉的创始者,会宣传,但是锅包肉吃起来也并不特别。锅包肉可是地道的本地菜,是哈尔滨菜的代表据说周恩来总理和俄罗斯副总理下榻过的饭店下午一点多到的饭店 两人小桌前面有六桌 等位等了一个小时才入座 要不是室外太冷不想再走 便只能等位了饭店装修风格很古色古香 到处可以见到三四十年代的电话机 打字机 磨豆机等 看得出布置的还蛮用心的菜品的话传说中的锅巴肉 可能由于不喜欢猪肉 不是特别喜欢 酱汁的味道是酸甜的
    炒肉凉粉味道还蛮不错的 不过份量很大奶油鱼是这里的特色 其他地方估计是吃不到的 奶油味很浓 不过鱼烤的有一点过了
    还有油炸物冰激凌 外面那层米粉好厚 。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:100元
  • 颜值挺高的一家百年老店~
    老厨家的锅包肉味道简直棒极了~
    打了个包、即使冷了也好好吃~
    自家酿的格瓦斯、同行的妹纸觉得很棒~

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 一直很喜欢吃他家的锅包肉味道非常的好里面肉很嫩.环境很好的非常喜欢来他家吃

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  • 口味:5  环境:4  服务:4   
  • 到这里来锅包肉肯定是必点的一道菜,因为这是这家餐馆的招牌,是其祖先发明的一道菜品,当年周总理都对此赞不绝口。

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  • 口味:3  环境:5  服务:4   
  • 还不错的店,去过两次,服务还可以,环境不错,有古董在里面

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:40元
  • 强烈推荐,特别好,菜品好环境好服务好,就是人太多了,空调不够凉,自酿的格瓦斯不好喝,太酸了,锅包肉的创始人!果然名不虚传

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 太好吃了,基本上每次名店抢购都会抢,很美味的说,价格也是挺便宜的2个人都吃不了,他家的味道很不错的.而且很有特色的.就餐环境很好的.

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  • 口味:3  环境:3  服务:4   
  • 太好吃了,基本上每次名店抢购都会抢,很美味的说,价格也是挺便宜的2个人都吃不了,要是饭量小,3个人应该够吃的!这次点的鱿鱼特别嫩!

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  • 口味:3  环境:4  服务:4   
  • 这家食府的炒肉拉皮 , 排骨做的还是蛮不错的,很美味的说,价格也是挺便宜的,整体是比较实惠的餐馆。

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  • 老友特色的啊,好多奇怪的仿制品,很有历史的感觉,听说这家店开了好久了呢/

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 家常凉菜,还有麻辣拉皮,里面的口感还是不错的,店面还是蛮大的额,口感很好的

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  • 口味:5  环境:5  服务:4   
  • 前几天同事在这里请客去的,装修很有特色,很多古色古香的东西,还有老照片,历任道台的照片和简介都有,饭菜很好吃,味道不错。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 麻酱拉皮味道很有特点,官府豆腐有很多的人推荐,抱着试试看看的态度点了一份,真是太物超所值了。

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餐馆信息

  • 地        址: 友谊路318号观江国际锦州银行对面
  • 标        签: 东北菜
  • 电        话: 0451-85930188,0451-85930199
  • 营业时间: 全年 10:30-21:00
餐馆介绍:
老厨家是哈尔滨最负盛名的老字号东北菜馆之一,曾经上过央视等媒体的多档美食栏目。这里的锅包肉是每桌必点的招牌菜,也是“老厨家”时代传承的名菜,此外这里的官府豆腐、排骨、麻酱拉皮等菜也都色香味俱佳,不可不尝。

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