老厨家(友谊路总店)

Lao Chu Jia ( You Yi Road Main Branch)  

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  • 4.5 分享餐厅
  • 307条点评 | 写点评立赚50-200积分
  • 【口味】 锅包肉好吃但没有特别惊艳。算得上哈尔滨数一数二的锅包肉了,闻一闻有冲鼻子的醋味,外面酥脆,里面是软的,吃到嘴里有淡淡...

    来自 神奇的凯文兄 的点评

餐厅介绍

老厨家是哈尔滨最负盛名的老字号东北菜馆之一,曾经上过央视等媒体的多档美食栏目。这里的锅包肉是每桌必点的招牌菜,也是“老厨家”时代传承的名菜,此外这里的官府豆腐、排骨、麻酱拉皮等菜也都色香味俱佳,不可不尝。

本店特色美食

啤酒鱼 , 锅包肉 , 炒肉拉皮 , 格瓦斯 , 地三鲜 , 狮子头 , 小米贡丸 , 官府豆腐 , 油炸冰棍 , 古法血肠 , 烤奶汁鱼片 , 老式干烧大肠 , 黑椒碟鱼头 , 马上封侯 , 鞭打春牛 , 狮子头,鞭打春牛, , 黑椒鲽鱼头 , 家常凉菜 , 葡萄鱼 , 松子桂鱼 , 家凉 , 南煎丸子 , 没有 , 排骨 , 生靠排骨

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(307条点评)

写点评 立赚50-200积分
  •   人均消费:70元
  • 【口味】 锅包肉好吃但没有特别惊艳。算得上哈尔滨数一数二的锅包肉了,闻一闻有冲鼻子的醋味,外面酥脆,里面是软的,吃到嘴里有淡淡的醋味和甜味,空嘴吃没有压力,这样才算合格的锅包肉,但是能做成这样的哈尔滨已经没几家了,要么是硬的,要么外面裹着糖浆都可以当甜品了。锅包肉确实跟在北京的东北菜馆的不一样,肉吃一囗竟然有种夹杂了糯米夹层的感觉,表面酥,里面软! 罐焖羊排,外面有一层脆皮,奶香味很重,羊排给的很实在,羊肉很嫩,汤很鲜,是道不错的菜。 油炸冰棍,得赶快吃,上了就得马上吃,化的快,囗感丰富,奶味很浓,是个好冰棍。 麻酱拉皮就是咱东北人的feel,量大两个人吃不下。 吹爆精酿格瓦斯,偶买喝,这也太好喝了吧! 黑椒蝶鱼头,黑胡椒放的到位,鱼头巨嫩,应该处理过,还带一些甜,份量看起来很大,但是两个人吃起来其实没饱 油炸冰淇淋,第一次吃,外面的皮皮有点像冰皮月饼的,一囗下去皮挺有嚼劲,如果牙不好可能吃里面的冰淇淋有点凉,不过点一根尝尝还是棒棒的 不好吃炒肉拉皮:特别酸,醋放太多,与其他菜品不在一个水准。 【环境】 博物馆里品美食,老饭店中看历史,四代人的匠心精神。博物馆里品美食老饭店中看历史四代人的匠心精神正宗哈氏锅包肉哪里吃?来老厨家看看! 【服务】每一位员工都很有礼貌,素质很高。

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  • 百年老店做出来的锅包肉果然名不虚传,东北菜就是实实在在,家常的食材,仅靠烹调就能让味蕾享受一次spa,充分表达出东北人实在厚道的个性,值得旅游来品鉴。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 一个饭店建的跟一个博物馆似的,各种古代的菜单,餐具呀,老照片儿啊,一些用具呀,应有尽有,还有参观路线。菜的味道了,还可以觉得锅包肉东北那家的都挺好,没有特别出彩,好吃,火烧肠,个人接受不了。油炸冰棍儿倒是真有特色,就是一咬,汤汁都出来了。个人觉得最好吃的就是他家的贡丸子,吃看不腻,有小米的香气。想吃个饭可不容易,排了一个多小时才吃上,上菜速度倒是很快。

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  • 环境:2  服务:2    人均消费:70元
  • 排队了40分钟来打卡的餐厅,吃着味道真心一般啊[捂脸]!还没我们本地的锅包肉好吃呢[发呆]而且整体菜量小价格贵味道一般,被吹的有点狠,不知道那么多说好吃的是没吃过东北菜么?

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  • 口味:5  环境:5  服务:3    人均消费:80元
  • #老厨家道台食府#开启哈尔滨美食寻根之旅,第一站来到了始于清道光二十五年,距今已经有120年历史老厨家,有着哈尔滨锅包肉的创始,第一锅包肉的美称,不过说实话,口味并没有让人感到惊喜,只能说中规中矩,并不是我吃过好吃的锅包肉,不过挺对我胃口,可能吃的是一种情怀,不过对于外地人来说想要在哈尔滨吃到不踩雷的锅包肉他家确实是不错的选择,另外啤酒鱼并不是很新鲜并且鱼刺多虽然是特色菜但本人不推荐,罐肉彰显出俄式西餐与中华料理的结合还是挺不错的,排骨贡米丸子还有一个香蕉和红豆沙的锅炸强烈推荐,排骨绝对可以说在我吃过的排骨里排前三名,老厨家在哈尔滨开了好多家店,一定要来友谊路的总店,其他的分店可能是心理作用还是其他,我都感觉不正宗,另外还有其他特色没点的菜大家都可以去尝试,总之百年老店凝聚着匠人精神,拥有着这样一份感情,坐在店里品尝着四代匠心之人的心,听他们娓娓道来着哈尔滨的前世今生

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  •   人均消费:69元
  • 这家店在当地非常有名,也挺好找的,做出来的锅包肉,官府豆腐果然名不虚传,东北菜就是实实在在,家常的食材,仅靠烹调就能让味蕾享受一次美味。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 虽然这一家,没有中央大街那家店人那么多,但还是等了一会儿,他在进去等位的时候就把菜点了,所以上菜还挺快的,但是锅包肉真心有限上的好吃

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  • 环境:4  服务:4    人均消费:50元
  • 上过“CCTV”的东北菜馆。锅包肉是“招牌”,每桌“必点”,看起来就有“食欲”,火候和味道确实“名不虚传”;排骨够“地道”,汤汁“浓郁”,“酥烂下饭”。装修“较陈旧”,但价格“实惠”,是聚餐的“不错”选择。锅包肉是“招牌”,每桌“必点”,看起来就有“食欲”,火候和味道确实“名不虚传”;排骨够“地道”,汤汁“浓郁”,“酥烂下饭”。装修“较陈旧”,但价格“实惠”,是聚餐的“不错”选择。店内装潢的还不错,虽然面积不大,但是里面的环境非常的不错,大厅里面干净明亮,桌椅摆放的也是非常的整齐;虽然包房不多,但是里面装潢的很不错,而且还非常的安静

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  • 环境:4  服务:3    人均消费:90元
  • 锅包肉,啤酒鱼过于追求上菜速度,鱼没入味,调料不均匀,锅包肉欠火候肥肉没熟,地三鲜偏淡,油炸冰棍,里面都化了️️️服务员感觉和没睡醒一样。。。。。️️️点的一扎热饮盖子都没有,友谊路总店说实话没有中央大街店好。差太多了,建议宁可排队去中央大街店。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 人实在是太多了,估计都是看了网上推荐过来的。看看这个队伍实在怕,后来走到中央大街看到他们有外卖,就买了锅包肉了,说实话我觉得一般

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1-10 / 309条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥71(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    东北菜
  • 电 话: 0451-85930188,0451-85930199
  • 地 址: 友谊路318号观江国际锦州银行对面
  • 营业时间:周一至周日 10:30-21:00

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