函馆面馆 一文字(函馆本店)

Hakodate Menya Ichimonji Hakodate Main Branch

4.8/5分
口味 4.8
环境 4.5
服务 4.5
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:50元
  • 除了我们,都是日本客人。

    点了2个招牌面,都含黑胡椒,酱油面胡椒味很重。配的肉吃上去完全不肥腻,入口即化!吃了半小时汤都还是热的。

    煎饺意外的很好吃!我们点了1份,又追加了1份,最后走时还点了份打包走。

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  • 在函馆植物园附近,喂好猴子后,孩子肚子饿了,正好看到这家店,就进去吃了。是个行程中的意外,也是行程中的惊喜。选了盐味、酱油味和辣味的面条,还有煎饺和玉米。很好吃。店在入海口边上,窗外风景也不错,还有海鸥在窗外觅食。

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  • 这家店的创始人是华人,店里有一个年轻老板娘应
    该就是老板的后人了,会说中文,盐拉面分量很
    足,两个人点一份盐拉面和饺子就够了,有最低人
    均消费,所谓人均最低消费就是两个人必须点两份
    参,不限制,饮料都可以。性价比不错,店里还挂
    有薛之谦和老板娘的合照,距离JR站很近,出门右
    拐就能看见。

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  • 叉烧超肥,而且叉烧是让加到面里吃的,我们肚子
    饿,一上来就吃,以为是刚烤的,结果是凉的,满
    满一口凉肥油。。。好难受。。。面条的质感还可
    以~就是好成~好咸~吃完连续喝了两杯冰水~还点了
    饺子,忘了拍照,饺子甜甜的挺好吃~小伙伴点了
    笋,一般般~

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 这一家非常有名,是因为它的面条人工制作,然后汤底也是长时间熬制,所以各个方面吃起来都非常的挺有感觉的,跟普通的拉面馆还是不同的,感觉还挺好吃。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 这家拉面的特色就是它的面条是人工用小麦压制而成的,所以吃上去可能没有精致面条的口感那么好,但是却非常的有小麦的香味,汤底也是他的特色,觉得很好吃。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 这一家拉面馆的汤底确实非常厉害,可以喝出来用心熬制了很久的时间,感觉喝上去口感和口味都是一流的,所以这一家店来吃的人还是挺多的,店铺我就看到有这一家而已。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 菜单有中文,点餐不用担心,面的种类不多,但是都非常好吃,选择恐惧症的话,就点招牌推荐,不会有错的。一碗拉面700~800日元,不贵,推荐加溏心蛋,很好吃。桌上还有蒜头,随便吃。味增拉面是真心好吃。

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  • 追面人冒雪晚间10点去的
    店里依旧生意很好

    是喜欢的人间烟火气氛围馆子
    坐在了可以看厨师下面的位置

    看厨师在那里爆炒浇头
    想想也会觉得很好吃‼️

    果然点了两款担担面都很优秀‼️
    真的想天天吃一碗这样的面我都不会吃腻‼️‼️‼️‼️

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  •   人均消费:50元
  • 北海道排名第四的面馆,我们都是当宵夜去的,晚上人很多。服务的人少显得非常忙碌。我们分二天点了三客面。味增、酱油、蘸面这里的蘸面是热汁滚烫上桌面是温热吃起来别有风味。味增和酱油拉面特点很突出。酱油拉面放了很多黑胡椒但很香的胡椒味却不辣。味增味道浓郁可不是很咸。真是好出品。盐拉面留在下次。

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  • 味道真心讚!寒冷的天氣進來吃碗熱呼呼的拉麵,從內到外地暖!辣味味噌拉麵非常推薦,醬油拉麵也可以要求薄鹽,輔食還可以點炒飯和餃子,都非常棒!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 泡完温泉吃上一碗拉面,幸福感爆棚,会非常满足。

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  • 是北海道这边还是算是有名的一家拉面馆了。拉面的分量很多,跟东京那边的拉面不同的地方,我觉得是这一边的口味更浓郁一些,而且里面的食材不会像东京那么复杂。

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  • 其实这里面的面条种类不多,只有几种,大部分还是吃海鲜的,点了一份海鲜拌面,分量还挺多,也比较的实惠有好几只大虾,口味稍微比较的清淡一些,建议加一点日本的酱油就比较香。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 这家是当地有名的拉面店,号称函馆四大拉面店之一。看简介说汤底是老老实实熬了10小时的,吃了感觉真的不是瞎说, 味道真的棒。汤头特别浓郁入味,烤过的猪肉也非常好吃,包括溏心蛋也很给力。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 菜单有中文,点餐不用担心,面的种类不多,但是都非常好吃,选择恐惧症的话,就点招牌推荐,不会有错的。一碗拉面700~800日元,不贵,推荐加溏心蛋,很好吃。桌上还有蒜头,随便吃。味增拉面是真心好吃。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 出函馆站坐6路市电,在热带植物园那站下,沿温泉街走,过了桥就能到。店在海边,能看到海景,店面不大,但是很整洁。味道非常赞,服务也好,吃完去泡了温泉,看了植物园。

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1-20 / 21条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 2 Chome-1-3 Yunokawacho, Hakodate, Hokkaido 042-0932, Japan
  • 标        签: 日本料理 亚洲菜 日式拉面
  • 电        话: +81-138-57-8934
  • 营业时间: 周一至周日 上午11:00 - 上午1:00
餐馆介绍:
“一文字”拉面馆,开张到现在,店构造、汤构造、面条构造都演化出一字型。面条是用道产小麦经过自家压制而做出,面条细微卷曲;汤是使用了珍贵的丸鸡和南茅部产的海带,踏踏实实炖了10个小时,面汤浓郁。

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