三分银辣之源正宗贵州菜

4/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.0
  • 又拉上朋友来吃心心念念的贵州菜啦💞
    二刷体验依旧不错子❗周末晚上店里还要排队呢。
    没什么装修,却是🈶硬杠杠的正宗贵州味道

    ᐅ酸汤鱼
    作为招牌菜品,人多还是建议点一份的✔️黑鱼片厚实,底下🈶黄豆芽和豆腐。酸汤开胃,搭配的酱料里很特色得选用了豆腐乳。🥢慢煮之后的黄豆芽又酸又脆,风味不一般。

    ᐅ擂辣椒炒鸡蛋
    咸辣的擂辣椒🌶️剁的碎。炒得金黄,鸡蛋非常嫩。
    舀一勺拌饭🍚,真的绝绝子。

    ᐅ怪噜炒饭
    依旧是贵州特色的主食🔥不过吃着并没有觉得惊艳,搭配的料子除去辣椒,比较有记忆点的是口感绵软的花生粒🥜。提前煮熟后再炒的。整体来说中规中矩吧,米粒有一点点湿润。🥢

    ᐅ蕨菜炒腊肉
    我爱腊肉更胜过爱蕨菜。店里的腊肉是用五花肉🥩制作,切片之后连着三肥两瘦,风味融合的很好🏆,猪皮有韧性。辣香味十足。
    蕨菜依旧属于爽脆的,跟小时候吃的那种饱含汁液的蕨菜大有不同,反倒让我接受。

    上菜速度还是很快的。聚集了四面八方爱吃辣的朋友。煮一锅酸汤鱼,再配几个正宗贵州炒菜,和好友聊天。周末的晚上这么过着也是值得的。💫

    🏠|三分银辣之源正宗贵州菜^

餐馆信息

  • 地        址: 益乐路39号1幢商铺S10室(华星里街门面)
  • 标        签: 贵州菜
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 10:00-14:00,16:00-21:00
餐馆介绍:

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