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  • 时隔好久的打卡,这次带福建朋友来打卡,看看它家的咸饭正不正宗,经验证味道大差不差,就是一些细节不足😝

    🐂|牛排^🐂
    牛排还是一样的软烂脱骨,咖喱的时候味道淡了点,吃吃还是不错的🤔

    ⭐️套餐⭐️
    原来套餐里的|牛杂汤^是可以换成|牛肉羹^,今天才知道,不过两个都挺好吃的,也就无所谓了😋

    💥|泉州咸饭^💥
    咸饭的味道没变,就是花生🥜米少了点,还有咸度有点淡,要是浓一点应该更好吃😍

    🐲店铺名称:|闽南王记牛肉^
    📌地理位置:丰潭路288号
    🕰️营业时间:周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00
    🅿️交通攻略:开车前往即可,门口🈶停车场就是位置比较紧张
    #当地才能吃到的美食 #真香小吃大集合

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  • 上次吃的咸饭差点意思,这次我打算来打卡另一家收藏已久的泉州小吃店,别看它家只是菜场门口的小店面,它家的评分却很高,光看照片就让我流口水🤤

    🐲店铺名称:
    |闽南王记牛肉^

    📌地理位置:
    丰潭路288号

    🕰️营业时间:
    周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00

    🅿️交通攻略:
    门口有位置可以停车,我是坐公交过来的,丰潭路文一西路口站下车,步行100米到益乐农贸市场西门边上就是

    🍃店面环境:
    店面环境不大,只有七张桌子和操作台,操作台上摆满了各种食材和配料,🈵🈵一电饭锅的咸饭,颜色鲜红的牛肉羹原料,卤到冒油的各种牛排套肠[色]

    🍽️菜品推荐:
    |泉州咸饭^简简单单一碗四块钱的咸饭,里面🈶胡萝卜,香菇,葱花,花生米,米饭🍚和骨头汤,咸香适中吃完还齿颊留香,忘记点它家咸菜了,咸菜咸饭才是绝配

    |牛排^感觉有点香咖喱煮出来的,肉质软烂脱骨,每一丝肉🥩都吸满了汤汁,唯一缺点就是略微有点塞牙

    |牛杂汤^各种牛杂被切成了条状,给的份量很足有三分之一碗都是料,配上姜丝葱花高汤,解腻解渴[色]

    |牛肉羹捞化^原来捞化就是福建那边米粉干的意思,牛肉羹的份量很足,因为碗大的原因,牛肉羹差不多🈶五分之一碗,配上满满的米粉干和高汤,我感觉写的又饿了

    ✨亮点特色:
    ⭐店里套餐的汤可以换其它同价位的汤
    ⭐捞化就是我们这的细粉干
    ⭐菜场边上性价比很高

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    #夏天扫街计划

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  • 杭州探店|外人我不告诉的宝藏馆子🤫坠正宗的泉州小吃🔥
    店名🏠:闽南王记牛肉
    地址📍:丰潭路288号
    路边一家不起眼的苍蝇馆子,居然是泉州小吃人气王,避开了周末的饭点去,没想到也有很多人排队👫👫🧍🏻🧍🏻‍♂️🧍‍♀️
    深藏不露的小馆子,每一个菜品都朴实无华,真材实料💯性价比真的没话说!必点的咸饭只要4r一碗,在杭州这个价格真的感天动地了‼️大家有机会可以去试试呀!#杭州探店 #寻味之旅 #美食寻味之旅 #真香小吃大集合 #我的深夜食堂

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  • 这家老板是我之前写过的那家八卦新村里“闽南牛肉小吃”的徒弟,菜品几乎都相同,徒弟很好的继承了师傅的手艺,这家开在丰潭路附近,能更方便吃到!

    店名:闽南王记牛肉
    人均:38¥
    位置:丰潭路288号
    营业:11:00-23:00

    咸饭
    米饭粒粒分明,里面有胡萝卜丁,花生米和小葱,我又让老板帮我加了香菜,香气四溢,这家店的甜辣酱真的绝了,我用来拌饭吃真的太香了!
    牛排
    淡淡的咖喱味搭配中药味再合适不过,牛肉Q弹有嚼劲,入味但不会很酥烂,份量稍微少了一些但是少吃多滋味嘛~
    牛肉羹
    类似于猪肉羹,但是是以牛肉为原料的,吃起来肉质紧实饱满,牛肉净含量很高哦,汤里还放了少许姜丝去腥,细节!
    肠包肠
    好像是牛的小肠再包小肠,吃起来很有嚼劲。稍微有一点点油,味道倒是处理的蛮好的,就是回味会有一点点微苦。

    牛肉都是现切的,食材也是当天新鲜现做的,一家很温暖的泉州小吃,老板和老板娘都很热情好客,上菜速度也蛮快的,店面不大但很温馨,有空时会常去!

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  • 泉州这座城市一直想去感受,说走就走的旅行在当下也不见得现实,不如提前感受一下泉州地道小吃💫

    🏠闽南王记牛肉
    📍丰潭路288号
    💰20rmb

    ▶【体验👨‍🍳】
    ①农贸市场门口的小店铺装修没什么特色。简简单单的市井小店却在饭点过后依旧食客满座。
    ②店家是一对年轻的夫妇。态度热情,看我们拍照,怕汤凉了,提醒说快点拍,趁热吃。

    ▶【出品🥕】
    ◑泉州咸饭
    咸饭算是种草的缘由🤣看着模样与新疆手抓饭的色调类似。粒粒分明的米粒🍚搭配胡萝卜丁🥕,再配上香脆的红皮花生米🥜。
    ➠一口咸饭,越嚼越香。

    ◑牛杂汤
    小份的牛杂汤🥄大概就是咸饭的碗口这么大。分量偏少,但都是货真价实、有品质的牛杂。喜欢牛心的肉质紧实有嚼劲。牛板筋对牙疼的我来说,确实嚼着有点费劲了。🤭

    ◑牛肉丸捞化
    专业一点的说法叫做肉丸捞化。虽然粗细和质感类似于粉丝,但并非常规的那种晶莹剔透的粉丝模样。捞化是用莆田的捞兴化米种做成的粉丝。🥢
    ⭐小小的肉丸非常Q弹,店家说是从泉州空运来的食材,可见非常地道和正宗。另外有肉丸咬开之后会有鲜美的汁水渗出,一口一个停不下来。🤤

    ➡️光盘行动从我做起🤣这是和舍友的第二顿晚饭💯
    干饭人,干饭精神贯彻到底🥳


    ⛔图文未经允许/严禁转载⛔

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  • 来之前还不知道这家(闽南王记牛肉小吃,与闽南牛肉小吃其实是一样的,:这家店的老板是那一家的徒弟[吧唧R],所以味道上应该差不多,一直心心念念吃点闽南美食,最近找到了好多家!

    餐厅:闽南王记牛肉 闽南王记牛肉
    位置:丰潭路288号
    营业时间:11:00-23:00
    人均:30+

    这家的饭食都是客人点好了,在去制作(已经卤好啦,剪切,加热等),咸饭也是事前做好,每天可以卖好几大锅!:不是糯米饭哦,是香米。


    【泉州咸饭】:饭是真的很香,而且价格特别赞4,然后吃起来不会很油腻。
    【牛排汤】:它们家区别草本汤,一家汤底偏草本,一家偏中药当归味,都很滋补,肉也很丰富。
    【牛肉羹】:牛肉羹看着他们用鲜牛肉切好然后去制作,吃起来真的很有嚼劲。

    我们两个人吃了a,b两个套餐,性价比很高,一定要打卡的闽南小吃!下次去龙井那家几十年老店在吃一下。

    杭州美食|闽南风味小吃|闽南王记牛肉小吃

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餐馆信息

  • 地        址: 丰潭路288号
  • 标        签: 闽菜
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 11:00-14:30,16:30-22:00
餐馆介绍:

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