巴国布衣(滨江宝龙店)

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4.3分分享餐厅
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我不允许任何人不知道这家川菜馆！！20多年的老品牌了，边吃饭边欣赏川剧变脸，宛如一秒穿越到巴蜀！！古色古香的环境，大气简约，包厢多来...
来自陈醋vimi 的点评

概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点，快来做它的第一个内容贡献者～
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本店特色美食

夫妻肺片 , 锅盔盐煎肉 , 小米椒石爆小公鸡 , 石烤虾 , 火爆肥肠 , 擂椒皮蛋 , 豆花酸菜鱼 , 新派毛血旺 , 石锅粉条 , 河水豆花 , 冷锅串串香 , 晾杆白肉 , 酸菜鱼 , 红糖糍粑 , 石爆小公鸡 , 冰粉 , 石烤原味虾

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(12条点评)

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4.3/5分: 口味 4.3; 环境 4.3; 服务 4.3

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陈醋vimi

我不允许任何人不知道这家川菜馆！！20多年的老品牌了，边吃饭边欣赏川剧变脸，宛如一秒穿越到巴蜀！！古色古香的环境，大气简约，包厢多来这边聚会真不错😌

✔️绝代双椒大鱼头
一整个大鱼头🐟铺满了青红双色泡椒🌶️越煮越入味，鱼肉鲜嫩香辣！！鱼汤泡饭我都能炫3️⃣碗哦

✔️李庄大刀白肉
店里的招牌菜，每次都点！！0.3mm薄切肉片，肥瘦相间，裹🈵红油蒜泥酱搭配爽口黄瓜片🥒真的jujuju香！！

✔️小米椒石爆小公鸡
这才有点意思，直接倒在滚烫的石头上哦！！滋滋冒油太香了吧🥰鸡肉鲜嫩搭配小米椒辣度刚刚好

🏡巴国布衣·川菜大师(滨江宝龙店)
📍滨盛路3867号宝龙城4楼20号（近商场2号门）
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2025-04-03 详情举报有用（0）

默默frail

已经忘记是第几次来吃巴国布衣了
除了好吃的川菜更加期待他家的《变脸》表演🎭
非遗传承！每次都充满了惊喜与欢乐🙂

✅李庄大刀白肉
招牌菜品每次B点
晾干白肉与黄瓜🥒
卷在一起搭配酱料
口感层次感丰富
麻辣咸香爆赞👍🏻

✅粗粮高压锅排骨
揭盖的瞬间香气扑鼻
排骨软糯咸香有嚼劲
底部的地瓜🍠是惊喜
入口柔软香甜👍🏻

✅新派毛血旺
鸭血火腿🦐等配料丰富
每一口下去都是麻辣鲜香
真的太费米饭了🍚

❤️还点了小米椒石爆小公鸡🐓夫妻肺片
砂锅麻婆豆腐，泰椒土豆丝也都很好吃很下饭 #看川剧变脸
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2024-07-02 详情举报有用（0）

早早_晚晚

💥 今天和小伙伴的晚餐，选了这家四川风味的巴国布衣。

🍀 环境：
门口有棵枫树，迎面是小熊猫。
室内也是银杏树林立，古韵古香。
左边一排是雅致大包厢，右边是大厅散座，空间非常大。

🌸 餐品：
🌹 藤椒鱼🌹
很大的一盆，鱼肉嫩滑鲜香，同时兼具辣香咸香，搭配的豆芽清爽。

🌷 春笋炒腊肉🌷
笋片真的好嫩，而且没有苦味；腊肉大片，越嚼越香。

🌻 伤心凉粉🌻
心形的造型，切开后，跟辣油搅拌均匀，清爽辣香，夏天很适合。

🌸 红糖糍粑🌸
软软糯糯的香甜

🌿 酸梅汁🌿
清新解辣

💐 我们工作日17点左右来的，上菜很快，听说大概19点左右有川剧变脸，没赶上，有点可惜。

🌸 门店：巴国布衣（滨江宝龙店）
🏡 地址：滨盛路3867号宝龙城3幢4楼
🚌 交通：地铁6号线诚业路站

#川菜馆#网红餐厅打卡#烟火气的生活#杭州探店#杭州打卡#杭州美食#杭州吃喝玩乐#美食日常
#杭州美食探店 #夏日美食探店 #看川剧变脸 @旅小探
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2022-04-24 详情举报有用（0）

大米进行时

这家川菜馆在杭州开了很多年一直没来打卡
今天正好在滨江，就来尝尝

巴蜀老菜馆子的风格，中式家具桌椅很有代入感
（服务员操着一口川普）

这桌菜特别下饭，擂椒皮蛋，飘香鸡，老坛酸菜鱼
石锅布衣豆腐，现炸酥肉，红糖糍粑
有没有你喜欢的菜呢？

热乎的石锅豆腐咸香诱人，太下饭了～

这道飘香鸡就是全场MVP，太好吃了
鸡肉很嫩，麻中带辣，花生粒是灵魂

擂椒皮蛋没人不爱吧，也是下饭利器～

酸菜鱼做法其实都差不多，酸辣可口的

这个酥肉也是现炸的，很酥香。
还有地道的红糖糍耙，这顿饭吃下来很落胃~

团下来138，2到3人吃足够了，喜欢川菜的可以来试试 #念念不忘的2021 #一起吃饭吧 #沉浸式入冬
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2021-12-20 详情举报有用（0）

暖落

巴国布衣在杭州也开了很多年了，很神奇我竟然一直没有打卡。既然来了滨江，当然不能错过打卡的机会。
🥢🥢🥢菜品：
「锅盔盐煎肉」
个人大爱，类似饼包小炒肉。可是奈何锅盔太优秀，让我忍不住安利。锅盔两片煎至金黄，入口香脆。饼肉却是软软的，吃起来还带着甜味。加上盐煎肉本身就很开胃，那叫一个满足！
「川北凉粉」
这红油，看着冒火，其实不辣。配着凉粉，很是开胃！
「成都樟茶鸭」
味道还是不错的，只是颜值实在不敢恭维。加上餐具还有破损，实在不雅。
「新派毛血旺」
算是改良版的毛血旺，里面加了大虾，目鱼花之类。不过个人很喜欢传统版～
🏡🏡🏡位置：
就在滨江宝龙城，地铁不可以直达，步行有点远。建议地铁+自行车出行。
🌿🌿🌿环境：
空间还是很大的，浓浓的中国风情。大圆桌，小方桌，任君选择。
🌸🌸🌸服务：
比较一般，没什么太大印象。
总体来说，性价比还是不错的。锅盔，凉粉之类做的还是比较正宗。
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2021-04-14 详情举报有用（0）

小满1号想瘦脸

为了巴国布衣的变脸表演，之前特意带着老外去城站附近的老店。
这家传统川菜馆可是开了好多年经久不衰。
相对来说，滨江的分店有些远呢。
不过打完卡后，绝对感觉来对了。

🍀环境：
依旧是传统的老菜馆子风格，
中式家具，大圆桌，并不像现在的网红餐厅那么新潮。
不过没关系，菜好吃其他啥都能抵御。

👍服务：
服务员训练有数，貌似都是一口四川普通话，为川菜的地道加分哦。

菜品即使像我这样不能吃辣的，也有好多美味可以享用呢。

「🌸晾杆白肉」
每桌必点。因为这造型呀，我也赞叹大呼小叫。把关公大叔都喊上来站台了。上面晾着黄瓜和白肉的[色][微笑][微笑]薄如蚕翼。

「🌸樟茶鸭」
也是一道招牌呀。半只麻鸭摆的整整齐齐全是肉。口感有些熏过，特别鲜美。

「🌸冰粉」
特别适合夏天来一碗。
西瓜粒和葡萄干撒在上面，一勺下去，冰滑Q弹呀。
如果点了辣菜，配这个解辣最适合。

「🌸燕麦海参」
一盅的金汤，海参也很糯，冬季最为适合点这一份，十分滋补的呢。可贵的是，价格非常亲民。

必须要指出的是，他们家的菜价真如同回到90年代，几块钱一样的小吃有好多种，也太便宜了吧。
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2020-10-20 详情举报有用（0）

韩涵寒爱旅行

这家巴国布衣店，大厅很宽敞，进去后，可以一目了然。
[薄荷]环境：
装修的很有川渝特色，里边还有一个人造树，看起来非常有意思。
朋友推荐了几道菜，个人味道是比较喜欢的。比方说|石爆小公鸡^|砂锅黑鱼^|重庆辣子鸡^这几个都非常合我的口味。
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2020-06-09 详情举报有用（0）

杉尼

说“翻脸”就“翻脸”，去巴国布衣体验一把“翻脸”的乐趣吧！
【环境及感受】巴国布衣，10多年前进驻杭州解放路时候就去品尝过，当时还有喷火表演，感觉还是蛮尽兴的。后来，因为安全原因，喷火表演取消了，就只能看“翻脸”艺术，也就是变脸。这个可是国粹，一般不轻易传给外人的。影视歌三栖明星刘德华为了学习变脸艺术，专门跟了一年的学徒，才得到师傅认可，传授了这门国粹绝技。巴国布衣最近的电梯在2号门处，也就是江南大道一侧，这样可以最快到店，少走弯路。坐电梯到4楼，转弯就是巴国布衣。应该说，巴国布衣的装修还是比较用心的，门口一棵很大的仿真红枫树，营造出一种落英缤纷的感觉。大厅采用四合院的装修风格，顶部用了很多灯笼装饰，比较有中国特色，周围一圈，采用小厅和包厢布局，分别用“青城山”等四川著名景点来标注。服务员很热情，引导落座，并递上Pad点菜单，可以很直观地看菜下单，方便快捷！
【交通】公交车：139、315、352、435路公交车到江南大道诚业路口下，对面就是宝龙城市广场2号门，上4楼右转即可，很方便；地铁：4号线到联庄站下，D口出，坐门口的172路公交车到横街埠西下，步行50米左右即可走到滨江宝龙城市广场，在商场内一直向北走到底，坐电梯至4楼就是。
【价格】人均价格在100元左右。
【菜品1】散养樟茶鸭 39元（半只）
（食材）鸭子
（特色）用了一个鸟笼来装这盘菜，的确很别致，鸭子散发出一股淡淡的清香，不油腻，入口感觉很清爽，适合对身材标准较高的人士享用。
【菜品2】川式老卤拼盘 108元
（食材）牛肉、卤鸭、猪耳朵、豆干、猪心等5样卤味拼盘
（特色）用了一个很大的蒸格盛放，造型有型，味道咸淡适口，卤制入味，而且不辣，十分适合老年人和幼儿食用，推荐！
【菜品3】担担面 6元
（食材）面条、辣酱、蒜蓉
（特色）这个是四川的著名小吃，麻辣鲜香，小碗胃口正好
【菜品4】红糖冰粉 6元
（食材）冰粉、红糖、花生
（特色）这个是四川的著名小吃，冰爽可口
【菜品5】猪猪包 12元（3个）
（食材）面粉、豆沙
（特色）造型可爱的小馒头样子，让人爱不释手，下不了口
【菜品6】水饺 30元
（食材）面粉、猪肉、菜
（特色）感觉猪肉有点精精屌屌，味道尚可
【服务态度】感觉店员效率不错，热情周到，上菜速度较快，落座后，会拿一小碟花生米，还有茶水。
【适合人群】主要面向朋友、家庭聚会，价格适中。
【商户对比】感觉店铺的环境干净整洁，设计很精致，菜肴新鲜，适合家庭朋友小范围聚餐。属于4星半推荐级别！
【优惠措施】有团购优惠。
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2020-05-27 详情举报有用（0）

独孤雅剑

巴国布衣是一家老店了，但是最近好多门店都已经关门了，只有这家唯一开着的，这家店是在宝龙城的，店面挺大的，环境也不错，感觉生意还是挺好的，服务员态度还不错，豆花酸菜鱼，酸酸辣辣的味道，酸菜鱼一直是我比较喜欢的，豆花酸菜鱼里面还有豆腐的，几乎没什么味道的豆腐在这个酸菜鱼中口感不错，除此之外，酸菜的味道也挺好的，重庆辣子鸡虽然看起来觉得满满的都是辣椒都是配料，但是不得不说鸡的味道不错，吃起来味道是比较辣的，适合爱吃辣的朋友们，鸡肉炸过的，口感偏硬，但是味道鲜美，麻婆豆腐，辣味十足的豆腐，感觉略微有点偏辣了，手工水饺很迷你的水饺，味道一般，一份就只有没几个，价格小贵，性价比一般，适合爱吃辣的朋友来吃
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2020-05-24 详情举报有用（0）

八月的火柴1

没想到巴国布衣，只剩下滨江宝龙城这一支独苗了。
赶紧打个卡，品一品地道川菜。

🌿环境：店铺挺宽敞的，很有点成都老茶馆的风格。

✨200大元点了一大桌。✨
|粗粮高压锅排骨^是最爱。排骨用了粉蒸肉的做法，铺呈在老南瓜上，放入迷你高压锅蒸制。肉已脱骨，入口酥软，南瓜也吸收了排骨的油脂，加上微微辣的调味，真的超级好吃。🥰
|石烤虾^也很不错，是最近的新菜。虾很大只，油锅里拉过，再放在高温的鹅卵石上烘烤。虾还挺新鲜的，入口除了调料味还有淡淡的甜味，好吃。
|担担面（窝）^一定要试。面是细面，与肉末、菜头炒制的小料搅拌均匀，入口又麻又辣又香。小小一碗落肚，竟然吃出了一头汗，外加三个喷嚏。😷
|口水鸡^够香够油，但是鸡肉的味道淡了一点，倒是打底的莴笋和木耳异常好吃。
|樟茶鸭^很香，于我略肥腻了。

🛎服务：也不错。店员茶水补得很及时，还经常会来问一下口味什么的。

爽辣爽辣的一餐。
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2020-04-23 详情举报有用（0）