哥老官重庆美蛙鱼头(银泰城城西店)

哥老官重庆美蛙鱼头(银泰城城…点评(9条点评)

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4/5分: 口味 4.0; 环境 4.0; 服务 4.0

lucky兮兮🌼

说起哥老官，真的是人气经久不衰的一个火锅连锁品牌了。城西银泰店开业到现在，依然是热门榜第一，高峰期一直要排队。赶着中午第一波入场，终于又吃上了一次怀念的味道。

店名：哥老官
地址：杭州市拱墅区丰潭路380号城西银泰城5F
人均：150元
营业时间：10：30-次日凌晨2：00（商场22点关了，有个户外电梯可以上去）

环境：
面积挺大的，有2人桌、4人桌、6人桌、10人桌等。装修还是蛮有特色的，复古中带着自己的辨识度，老重庆火锅中又带着一些时髦元素。

服务：
他们家依然在坚持用纸质菜单。因为牛蛙都是现场处理的，锅底至少要等10多分钟。有自助的水果、小菜、冰淇淋等，整体服务蛮好的。

2人经典点单攻略：

「特色美蛙」
他们家主打的就是牛蛙火锅，能吃、爱吃的人请一定要点牛蛙好吗。麻麻辣辣的牛蛙，个头大大的，肉质鲜嫩，特别赞。一般我都是按人均2只点的，可以根据自己对牛蛙的喜好度来点。

「超赞巴沙鱼片」
自从被朋友安利后，巴沙鱼片也算是吃火锅的必点餐品之一了，吃起来肉质很细腻，配上辣锅，很爽快。可以让服务员和锅底一起上桌，也可以锅底上了后自己放入哈。巴沙鱼不要煮太久，这样的口感才是最佳的。

「招牌空运毛肚」
又一个吃火锅必点餐品，只要食材新鲜，就是好吃的，七上八下吃起来非常爽脆。

「弹跳鲜虾滑」
口感QQ弹弹的，一口一个，非常满足。看过一大口的网红吃法，看着特别爽，不过个人还没有试过。

其它肉类推荐：「澳洲谷饲100天肥牛」「羊肉卷」「鸡尖」「乌鸡卷」等，自己喜欢吃的点就行，锅底好吃，食材新鲜，就妥了。

「老哥炸豆皮」
算是他们的经典之一。豆皮千万不要放进辣锅，除非你是吃辣王者，别问我是怎么吃到的，被辣到怀疑人生。。。

其它蔬菜也根据喜好点就可以了。

「创·世纪冰粉」
很大一盆，小料也蛮丰富的，而且吃它们家的冰粉，是用奶茶做基底的，还能吃到冰粉，特别的赞。夏天了，可以请服务员上些冰块，吃着更痛快。

吃饭时，还看到隔壁桌点了个「创·世纪菠萝菠萝冰」视觉上特别惊艳，问了才知道是新品，很适合夏天下次找机会，一定要试试。

如果你想吃牛蛙火锅，可以到哥老官。如果不想排队，请赶10：30、16：30左右的第一波入场哦~
2021-05-13 有用（0）