樟乐茶庄·青瓷

店名：樟乐茶庄 地址：梅家坞91号 交通：公交103路 梅家坞 营业时间：9：00-21：00 人均消费：120元 [薄荷]环境： 樟乐茶庄主人，在梅家坞拥有一片茶园，于是樟乐茶庄，依山傍水而建，不负这番山水好风光。 客人来了，热情递上自家龙井茶，烹制农家菜。 老字号茶庄，历史悠久，文化底蕴深厚。 在凉凉的深秋，与好友一起，共赴樟乐茶庄。 告别了城市喧嚣，松开了紧锁的眉头，呼吸着梅家坞的芬芳。小桥流水，空气清新，翠绿嫣然，生机勃勃。风景如诗如画，大自然恩赐的宝藏。 沿着溪水，穿越小桥，来到樟乐茶庄，植被包围，木屋小楼，古色古香。青瓷元素，贯穿全场，青瓷灯饰、花瓶装饰、桌布餐具等，温婉秀美，江南韵味。 周末中午时分，露天和室内座位，几乎全部爆满，人气超旺，不愧是老字号。家人朋友聚会，吃饭喝茶，打牌聊天，其乐融融。亲切的杭州乡音弥漫，在山水秋色之间，龙井茶香缭绕。杭州人知足常乐的，就是享受这般惬意的慢生活。 [服务铃]服务： 好久不见，老板热情好客，笑容洋溢，一眼就认出了我，记忆力简直爆表！为我们送上瓜子，我们不能吃辣，特别祝福厨房做成不辣。就好像是去朋友家做客一般。服务员阿姨态度也是超级棒，有求必应，礼貌道别。发自肺腑的真诚，深秋温暖着我们的心田。 |石锅石鸡（蛙）^石锅热气腾腾，冒着热乎气，汤咸香浓郁，石娃皮脆肉香，喝着汤吃着蛙，暖身又养生。 |干菜鱼钩^来自钱塘江的鱼，自家梅干菜精心烹制，梅干菜香，渗透入味，鱼肉无刺，细嫩鲜香。 |茶叶仔排^金黄酥脆，外酥里嫩，淡淡茶香，油而不腻。大块仔排，吃的过瘾！ |白花豆腐^颜值担当，独具匠心。嫩白的豆腐包裹着新鲜肉丸子，细腻鲜美，唇齿留香。 |龙井宴球^奶白色的汤，漂浮着颗颗龙井“宴球”，银耳包裹鱼肉丸子，造型精美，Q弹爽滑。鲜香之余，回味无穷。 樟乐茶庄，山水秋色，龙井茶香。 好友欢聚，美食齐享，共话家常。

🌈小e美食探店‖🍵品龙井尝农家菜 樟乐茶庄·青瓷 📍地址:杭州市西湖区梅灵南路梅家坞91号(进停车场右边) ⏲️营业时间:09:00~21:00 🚏交通:公交103路，121路，324路，1314路梅家坞站 🏮 环境：这家店在梅家坞的停车场旁边，一栋三层农居房，院子里的地还弄成了🌈彩虹的颜色，让人眼前一亮，说明老板的心态还是挺年轻的，周边绿化空气都很不错，楼上有包厢可以供多人聚餐！ 干菜蒸鳗鱼2⃣️3⃣️8⃣️RMB，用的是比较大条的江鳗，用梅干菜蒸是老杭帮的做法，梅干菜的香味可以有效的吸收了鳗鱼的油脂，让鳗鱼吃起来不会腻，肉质非常的细嫩而且没有腥味！值得推荐！ 茶香虾9⃣️8⃣️RMB，用了自家种的龙井茶叶炸制后与二次复炸的河虾一起炒制撒上椒盐，酥香提味适合配点小酒🍶 🐔 鸡汤煲1⃣️2⃣️8⃣️RMB，这道菜基本是周边所有的饭店都必备的一道菜，本地鸡慢火炖煮，金黄的油脂会漂浮在汤上面，油很清喝起来鲜味十足不会油腻，鸡肉酥烂脱骨，适合聚餐大家一起分享！ 🐂 荷花牛肉5⃣️8⃣️RMB，这种做法类似于金丽衢一带的名小吃“葱花肉”的做法，外皮炸的很酥脆，里面猪肉葱花改成了牛肉，味道还不错，如果加一个可以蘸的酱汁口感会更丰富！ 🔈 服务：他家不管老板还是店员态度都很不错，刚到门口就非常热情的招呼，还会耐心介绍他家的菜品仔细询问有无忌口的东西！ 💰人均:1⃣️2⃣️0⃣️RMB 👉🏻推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟

樟乐茶庄，梅家坞91号，梅家坞公交车站下车，但见一片青瓷茶庄，坐落于梅家坞的青山如画，绿意盎然之中，沿着小桥缓缓步入其中，邻溪露台而坐。谈笑间听溪水孱孱，赏山花烂漫，闻鸟叫蝉鸣，大自然赐予梅家坞的是一曲神奇又灵犀的篇章，一首动人却唱不完的歌曲。在依山傍水的樟乐茶庄，品味农家菜，喝喝龙井茶，人生所追求之惬意，也莫过于此。 [服务]老板很是热情，入座后邀请我们关注，立马送了两罐冰可乐解暑，这里扫码点单是扫码后，手工里出现菜单，再让服务员人工点单的。服务态度赞，动作效率高，有求则必应，服务员耐心向邻座客人介绍餐品，农家乐的热情又亲切的款待，仿佛去邻家做客，放松疲惫，心旷神怡。 |莼菜汤^杭州特色的莼菜汤，细滑的莼菜在唇齿间尖缠绵。在炎炎夏日里越发清爽开胃，汤底里放了醋，口味似乎更为浓稠，也记忆深刻。 |龙井宴球^匠心独具，造型精美，外层似乎是银耳，包裹着颗颗鱼肉虾肉组成的肉圆儿。宴球Q弹细腻顺滑，汤底漂浮着芹菜粒儿，鲜嫩之余，意犹未尽。龙井的秀美风情，尽在这一碗龙井宴球。 |酱爆螺蛳^朋友点的酱爆螺狮，酱香浓郁，超级下饭。本身不爱吃螺狮的我，竟然被“酱”惊艳无比，甚至用|龙井宴球^蘸了螺狮酱，也津津有味。 青花瓷的装饰格调，无处不在地点缀着，樟乐茶庄小桥流水般的意境，似乎更显宁静致远，眉眼之间全是你，梅家坞的新鲜空气。沁人心脾，畅快呼吸。 樟乐茶庄，依山傍水，惬意人生。

#蕾食札记# 来杭州一定要去梅家坞 十里山道梅家坞 茶景伴君一路行 温州的朋友来杭州 相约去梅家坞 喝喝茶、聊聊天、打打牌 吃点原汁原味的农家菜想想就惬意 ———————— ◤坐标◢梅家坞公交车站对面 ◤环境&特点◢青山绵绵、溪涧潺潺、茶园蓬勃，樟乐茶庄就在梅家坞的正中间。 ￥◤价位◢人均200 ———————— ▷「龙井茶」★★★★★ 是今年的新茶，用玻璃杯泡出来，可以看清楚茶在水中被浸润，飘落的美妙过程。夏日的午后来一杯龙井茶，有清热避暑的功效。 ▷「本鸡煲」★★★★★ 本鸡煲里加了人参，经足火与浓郁的汤汁，一道“本鸡煲”就高调上桌了，齿感劲道，汤汁醇厚，食毕只觉两颊生津，整日回味不绝。 ▷「茶香仔排」★★★★★ 茶与美食是一对璧人，相搭古朴生香，清幽致雅 ，也是一种生活中的情趣。茶香辅佐仔排的肉味儿，清爽利落，可佐味碟，外焦里嫩茶香袭人。 ▷「干菜鳗鱼」★★★★ 江鳗的肉质很细嫩，鱼肉很肥美，加上杭州梅干菜特有的香味和咸鲜味，蘸着汁吃，鲜嫩好吃！

紧张忙碌的一天，大脑在各种博弈中高速运转精疲力尽，结束后寻个安静去处喝上几杯放松放松。杭州虽然发展奇快，但毕竟是江南慢生活的底子，龙井村的幽僻更是无人能及。 樟乐茶庄的店招仿佛水浒传中的酒肆，更妙门前有小溪环绕，屋外的排挡霓虹初上，一派安静祥和的旖旎。 「干菜蒸鳗鱼」 鳗鱼出现在中餐桌上就很奇异，干菜跟他搭档，这个地位就有了天壤之别但气场却丝毫不逊 我先夹起油亮的干菜放进嘴里 软烂咸鲜夺走了鳗鱼的灵气 再夹块鳗鱼肉一口闷 肉质鲜美，脂膏丰膄 细腻却不失嚼劲，回味还有些许甜腻 这份肥美不能辜负了大米饭 于是我左一口米饭右一口鳗鱼开始风卷残云 半路吃得兴起，连鱼汤都不愿放弃 蒯起来浇入碗里，把米饭扒拉干净 “喔~” 发自灵魂的过瘾！ 美好的夜晚推杯换盏，但也别忘记好好吃饭~

提前预约了去樟乐吃，店里的环境不错，适合和朋友家人一起来小坐一下，喝喝茶聊聊天是一个不错的选择，老板娘的态度也非常好，点了2个菜，其中一个是招牌菜，排骨的味道不错，非常喜欢

去杭州逛一圈，吃了这家农家菜。 特地提前预定的，天气不是特别热的中午，坐在室外还是挺舒服的。 【口味】 农家菜的味道还是不错的 ，特别绿色蔬菜，新鲜又好吃，原汁原味的。 再配上一锅靓鸡汤煲，绝了。 【服务】 服务有点一般，主要饭点生意不错，感觉人手不足，工作人员太忙了。

冲着好评来的，提前预约了室外座位，其实体验有点一般~ 【环境】 室外环境是露天的，但食客很多，桌距很近，环境又嘈杂，也没风景~ 【服务】 上菜挺快，服务一般~ 【口味】 菜品味道还可以的，价格不算实惠~ |砂锅鱼头^还不错~

在梅家坞，环境非常好，有小桥，小溪，花草丛生，空气新鲜，服务很热情，上菜挺快的，鸡汤煲又香又鲜又嫩，超级棒，茶香排骨，上面还茶叶香气。