杭州中科久泰饭店·久泰阁

3.7/5分
口味 3.7
环境 3.7
服务 5.0
  • 💗又吃到了御苑中餐厅美味的招牌菜：青芥焗牛排，上等雪龙黑牛牛排搭配秘制酱料，口感嫩滑饱满却不油腻。这道钓鱼台国宴菜单中的同款，无须多言绝对值得尝试。 🎉御苑是 杭州泛海钓鱼台酒店 的中餐厅，提供享誉全球的钓鱼台菜系，既博采国内八大菜系之长，也广纳世界各国菜肴之精。从开味小碟、迎宾头盘，到前汤、主菜、甜点，样样色香味俱全，餐具精美、摆盘别致。菜品的烹饪则遵循清淡少油，力求原汁原味和营养健康，完美呈现出“清鲜淡雅，淳和隽永”的特有风味。 🔥松茸玉兰炖龙脆，龙脆是鲟龙鱼的脊髓筋，口感脆脆的，汤鲜味美，点缀的鱼圆小花好可爱。海胆汁虾球搭拼枇杷酿虾，个头大而饱满的虾球，两种做法各有特色，一鲜一甜都很美味。豆瓣鸡油花雕江白鲈，江白鲈肉质紧实、细腻鲜嫩，加入鸡油和花雕，滋味浓郁。菌菇金瓜盅，南瓜盅内是各类菌菇山珍和马蹄百合，鲜美且营养丰富。最后的御苑甜品总汇是雪蛤炖银耳、甜点和新鲜水果的组合。 ✅用餐环境高大上，延续了酒店典雅的新中式韵味。景观包厢和空中花园，均可饱览开阔的钱塘江江景，以及对岸的奥体景观。 ⚠️地址：杭州钱江新城五星路65号，泛海钓鱼台酒店19楼。人均消费1000+，餐厅仅有九个包厢，不设大厅，需要提前订座。
  • （0）

餐馆信息

更多信息
  • 地        址： 五星路65号杭州中科久泰饭店18-19楼
  • 标        签： 江浙菜 其他江浙菜
  • 电        话：
  • 营业时间： 全年 11:30-13:00,17:30-20:30
餐馆介绍：
餐厅采用典雅大气的中式装修，内饰极具东方韵味，凭窗可赏壮阔江景。餐食上主打钓鱼台菜系，对食材的品质要求极高，地道的酸辣乌鱼蛋汤尤为出众。在品尝精美菜肴的同时，还能感受中国饮食文化的传统礼节，值得体验。

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