庆春食堂·102道纯手工蔬食料理

4.8/5分
口味 4.9
环境 4.9
服务 4.8
  • 庆春食堂,庆春路66号。

    [环境]
    庆春路的,全素食堂,
    一路风雨,深情凝望。
    简约门头,大有名堂,
    日式风格,花之芬芳。
    静谧优雅,音乐飘扬,
    暖意融融,忘却冬凉。
    心之绽放,美在流淌,
    庆春食堂,共话家常。

    [服务]
    店员笑容,发自肺腑,
    仿佛寒冬,温暖的光。

    |干挑馄饨^感冒了,嘱咐不加辣,店员特意换了醋和酱,青菜香菇馅儿,吃的很是清爽。
    |芒果椰浆紫米^椰浆浸润了紫米,伴着清甜芒果香。可人的甜品儿,是庆春食堂的宝藏。
    |银耳雪梨水^感冒季节,清新润肺,甘甜回味,美颜滋养。

    庆春食堂,心之绽放。
    诗画意境,倾诉时光。

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  • 🍽【美食攻略】庆春食堂·102道纯手工蔬食料理

    📍详细地址:庆春路66号

    💰人均消费:70+

    在素食餐厅吃到满足是一种什么体验?

    地铁2号线A1口出门就能看到的庆春食堂,一家全素宴餐厅,一楼堂食为主,二楼的包厢是以西湖景点命名的。

    🏠 关于环境
    日式装修风格,随处可见的小射灯让整个环境变得明亮起来,食品制作区毫无保留的展现到顾客面前,真正的做到让人吃的放心。

    🍽️ 关于菜品
    菜品虽然都是素的,但味道一点都不差。

    「荞麦椒麻豆腐」
    超级喜欢的味道,里面有很多调料,长得像麻婆豆腐但是味道不一样,辣辣的就着饭我可以来两碗!

    「西湖糖醋藕」
    也超好吃~酸甜的味道,和以前吃的糖藕也不一样,炸过以后的口感也很棒~

    「孜然烤串」
    好像是菌菇,朋友说吃出了肉味,既满足了想吃肉的想法,又做到了吃的健康~

    「生煎包」
    服务员小姐姐特地提醒我们要趁热吃,真的是热乎刚出锅,滚烫滚烫的,一口咬下去,馅料丰富,要了碟醋配着美滋滋~

    「万物生长」
    简单地说就是水果沙拉,很清爽哦~

    「佛陀碗」
    如图,这个是很多物料拌着米饭吃的一道菜,一定要试试哦~

    「桂花酒酿圆子」
    和别家的分量不同,这个是按照一人份的量来的。

    除了菜品真的很好吃外,服务真的是超级赞,吃一顿饭的时间,服务员小姐姐至少给加了四次水,每次一有动作他们立刻都能感应得到,赞哦~

    对素食感兴趣的朋友们一定要去试试~ 庆春食堂·102道纯手工蔬食料理

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  • 餐厅名称:庆春食堂
    环境:一家全开放式的高端素食餐厅
    ‍♂️交通:地铁二号线庆菱路站A口
    营业时间:11:00-21:00
    人均:80rmb
    ⛰推荐菜品:万物生长、煎饺、越南薄饼、象形核桃等
    地址:杭州市江干区庆春东路66号
    ☎️如果包厢用餐记得提前预约
    ——————————

    用餐感受:

    日式的装修风格,开放式的厨房,分区也很明确,分别是咖啡饮品&港式甜品&创意西餐&煲仔&主食汤面等等,从窗口可以看到每个师傅都很认真用心的制作着,中西结合感觉融合的很巧妙

    因为最近在健身‍♀️的关系,用餐更注重食材的品质和环境,这家餐厅主打素食,所以健康的基础上也很有格调所以还蛮喜欢的

    餐厅共有两层,二楼主要是包厢一楼以三座为主,但也不是大堂类型的,会有房间隔开,用餐时候也不会很吵闹

    来到店里每个工作人员都很热情的微笑接待,每上一道菜也会贴心的介绍用法以及菜品的名称

    万物生长

    这道菜就和名字一样,各种水果搭配上不同植物和蔬菜的搭配,真的像是万物发芽生长的过程,寓意很好,水果也很新鲜,是这次点的菜里面最喜欢的一个
    印度薄饼:
    菌菇和薄饼的完美搭配,很特别的做法,薄饼酥脆带着温度感觉是刚烤好的样子,内陷很足,喜欢菌菇的朋友这道菜是不错的选择

    越南芒果春卷:

    吃到这个春卷会让我回忆起在越南的旅行,我们为了去吃一家网红餐厅跑了超多路但是很值得,这一家的外皮和那时尝到的几乎没有区别可以看出店家很用心的把控,春卷内部是芒果&黄瓜丝,夏季很适合吃这一个,清爽!

    黑松露炒饭
    黑松露、松子、青椒和饱满的米粒,颗颗分明不粘腻,颜值和口感俱佳,黑松露用料也很足

    象形核桃包:

    虽然不是北方孩子,但是也算半个北方人,这道美食很合我的口味,热乎的五仁馅料,甜而不腻,手工制作的核桃纹路,每一个都很精致

    手工煎饺:

    每一个都是现包现做,蘸上特调的酱汁,外皮很酥脆,内陷不记得是什么了

    推荐指数:

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  •   人均消费:150元
  • 素食餐厅,素食主义者者的天堂。
    杭州一家比较火的素食餐厅,布置的很有意境,禅意十足。菜品也比较有心意,摆盘是比较有创意的包括菜名,唯一不足的,就是吃肉者慎入。

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  • 全部是素食,主打健康,菜品颜值都很高,中西式结合,整体口感也不错。
    椰香南瓜汤
    南瓜汤里的椰香味很足,一喝就停不下来,因为我是很喜欢椰香味之类的食物的。成咸甜甜的,很柔和的口感。
    菌菇暖沙拉
    沙拉的盘子超大,里面的菌菇分量很足,又入味,偶尔搭配几粒核桃仁和蔓越莓干,我很喜欢。
    黑松露炒饭
    炒饭是粒粒分明的,有股特殊的香味,刚端上来的时候,下面还冒滋滋的热气,服务员会来搅拌,以免最下面的米饭焦掉。
    印度咖喱博饼
    咖喱饼比我想象的小一些,滇薄的一片,趁热吃饼皮是脆的,里面夹杂着咖喱味的菌菇,味道浓郁,个人很喜欢。
    最后还送了一份甜品,微甜,颜值很高,口感是属于比较清淡的那种。

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  • 差不多可以算是本年度出人意料的友好餐厅了吧,场子很大,一二两层楼,明档厨房,全是电磁炉(油烟好得多)。是个高级版食堂(不可避免想到铃木食堂),但服务可是好得多——饭到中间,服务生过来,说“看你们点的都是偏咸的,送两晚桂花小圆子给你们。还有,这是两盒我们自己做的桂花,这个季节,也送你们“。妈呀,谁不喜欢意外的收获啊。菜的分量都不大,但是,都很好吃啊,下饭菜,或者是清汤时蔬。

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  • 值得一尝的新杭帮菜,用心征服你的味蕾


    庆春食堂,光听名字就是满满的杭儿风,充满巧思的新杭帮菜。

    下了庆菱路地铁,就被不远处的INS风门头所吸引,舒服的原木和纯白色搭配上简介的雕刻贴纸,让我迫不及待一探究竟。踏入店内,开放式的厨房替代传统的大堂,等位时你可以近距离欣赏大厨们的方寸功夫,创意西餐、港式甜品、铁板煲仔、杭式小食,应有尽有。门店的人气很好,如果是高峰期过来可能要稍稍等候哦。说完了环境言归正传,我点了五个最火的特色菜品:藜麦椒麻豆腐(听店员说是他们老板亲自研发,配上他们的烘培米饭会更香,豆腐很嫩,红油辣味,一口咬下去危险香)、孜然烤串(野生猴头菇考的很鲜美,酱料适中)、西湖糖醋藕(一定要趁热吃,酸酸甜甜的口感,再加上藕片本身的脆感)、生煎包(菌菇橄榄菜西葫芦的馅料)、烫四季时蔬(汤里的萝卜很嫩很好吃)。

    庆春食堂,五星级推荐!!!!

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  • 环境:5  服务:5   
  • 庆春食堂,庆春路66号。庆菱路地铁口A出口即达。
    国庆期间,朋友们难得重逢,作为半素主义的我,我再次推荐庆春食堂,一是让朋友们尝试素食与世界各地美食的精彩融合,二是我对庆春食堂的环境,念念不忘,迷茫喧嚣的都市里,寻找内心安宁的曙光。

    [环境]北欧风格的门头隐隐于市,如同一座低调雅致的白色城堡。简约里流露着高贵典雅的气质。
    我们步入店里,朋友们惊叹别有洞天,一楼是开放式厨房,集合世界各地美食,二楼是就餐区和包厢。朦朦胧胧的光映射出一片温暖的小天地。日式的禅意风格,古典的诗情画意,就像缠绵的云朵缭绕,如同娇羞的樱花绽放,最是那一低头的温柔,仿佛人在画中游,春风拂面,鸟语花香,缱绻美好,安宁满足。

    [服务]微笑发自肺腑,热情友善,积极主动,上菜速度快,餐具摆盘精致,就餐过程中主动加水换碟。

    |泰式冬阴功^原汁原味的泰式风味,汤里是香菇、魔芋、萝卜等,点缀几片清新的柠檬,酸爽劲道,下饭神器。
    |雪梨炖桃胶^雪梨炖桃胶,淋上椰汁,清甜细腻,延绵滋润,仿佛少女般的纯净与美好。
    |万物生长^生机勃勃的水果沙拉,火龙果、蓝莓、果仁等等。色泽鲜亮,楚楚动人,万物萌发,朝气蓬勃。
    |松茸汤^精致的茶具里,松茸等食材沉淀升华,缓缓倒出松茸汤,用茶杯细细品尝,品汤如品茶,深入层层味蕾,顿悟鲜美精华。
    |芋圆紫米捞^彩色的芋圆颇有嚼劲,紫米香糯甜蜜,略微夹生,补气养血之甜品。
    |那不勒斯直筒面^意大利宽面,直筒面口感不够柔软,茄汁比较浓郁。
    |百香果花茶^热腾腾的百香果花茶,飘逸迷迭花的香,仿佛置身于百果园,酸酸甜甜,令人心醉。
    庆春食堂,素食同样,精彩纷呈。
    钟爱素食,发自肺腑,缘自宿命。
    我在庆春食堂,心灵之花悄然绽放,寻寻觅觅,淡然回首。灯火阑珊处,是内心安宁的曙光。

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  • 早就知道庆菱路上开了一家素菜馆,但一直没来吃,正好最近朋友约减肥聚餐就选了这家。别看是家素菜馆,他家人均还蛮高的,差不多在80块钱。不过,菜品做得相当的精致,反正看到这些菜品用来激励,减肥还是不错的。

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  • 杭州素食馆推荐:庆春食堂102道纯手工蔬食料理
    雨夜,恰同学少年时期久居西班牙多年的师范同学一家回国,相聚与杭州庆春路庆春食堂·102道纯手工蔬食料理~~庆我们曾经的青春岁月。在西班牙巴塞罗那海边开餐厅的同学对我挑选的这家日式装修的素食馆赞不绝口,去过多国的一家大小挑剔的嘴巴也被新鲜食材和精湛的厨艺所折服。中西合璧,匠心打造的创意蔬食,口味令人惊艳。桂花酒酿圆子,香芒西米露,红豆芋圆,菌菇暖沙拉,印度咖喱薄饼,烤猴头菇,头水紫菜豆花羹,意大利春卷,香草烤南瓜,越南芒果米卷,三杯饭,鲜榨芒果汁,鲜梨炖白木耳……极有味[强]

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  • 如果能在庆春食堂吃素,我愿意三天不吃肉

    如果不是朋友推荐,还不知道杭州竟然开了这样一家素食餐厅
    真的是被店名耽误了的餐厅

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  • 庆春食堂名字取得蛮了些,但进得门里面的装潢可雅致得很,很有点日本料理店的味道,淡雅、平和,这又和他家净素的饮食特色相辅相成。
    餐厅服务很好,中间加水、上菜,“请慢用”“打扰一下”,礼貌语都是随口跟上。
    我们靠窗的位置时不时有些小黑点点虫子飞来打扰,一个男服务生见状解释说因为他家是素食餐厅,不杀生,所以会有些虫子。想起某总统演讲时遭扔鞋时的机智回应……机智不输总统哈哈。
    菜品可以用惊艳来形容。藜麦椒麻豆腐口味很独到,姜香浓郁,辣味正好,就着生煎包吃,美得一塌糊涂。时蔬拼盘口味稍淡些,不过我觉得是厨师有意为之,因为豆腐口味较重,是种调和吧。红糖藕片刚入口时会觉得偏甜,但再吃一块就吃出了焦糖的脆感,甜一点也是正常的。
    店家还送了一壶胖大海雪梨茶,说里面的糖是他家特别熬制的,果然,非常上口,清淡的甜,有醇醇的回味。在炎炎夏日喝一壶清热解暑的茶,很舒心。

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41-52 / 52条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 庆春东路66号
  • 标        签: 创意菜
  • 电        话: 0571-87026930
  • 营业时间: 全年 11:00-21:00
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