西悦餐厅

西悦餐厅点评(4条点评)

写点评

0/5分

七七浔味生活

300年风雨飘渺，感受不一样的红楼生活。
没错今天带着四大美人一品首家红楼意境宴。
曹雪芹笔下的美食清单南北融合、满汉合璧。
勾起无数无尽的美食幻想
真的有人可以还原红楼美食吗？
杭州西溪不光有杭州土默热红学研究中心
还有首家红楼意境宴—西悦，二十道红楼意境菜，带你梦回红楼，浔味300年舌尖美食之旅。

营业信息

店铺名字：西悦
餐厅地址：紫金港路西溪天堂国际旅游综合体九号西轩酒店1楼
交通出行：自驾车比较方便，在酒店里面
营业时间：11：00-14：00 17：00—22：00

菜品推荐
|茄鲞^
红楼书中，王熙凤用复杂的烹饪手法调戏刘姥姥的一道菜，别看其貌不扬，却别有一番滋味，脆爽口感，口中回味无穷，鲜美味道，吃在口中真香。
|宁荣双色鱼^
大气磅礴，一眼忘过300年的繁华，选用钱江海鲈鱼，切片，摆成扇形，搭配海南灯笼椒，湖南剁椒，以楚汉交界之姿势。一道菜汇聚江河湖海风味，镇桌菜。
|鸡肉豆腐扣鲍鱼^
用陈年小鲍鱼搭配家常豆腐，鲍鱼鲜美全部融入豆腐之中，鸡汤调味，那鲜美别有一番风味。
Tips

环境：现代与传统，带你梦回红楼，做一回梦中人。感受不一样的曹雪芹笔下美食之旅。
服务：小姐姐们对于红楼都是非常了解，每个菜都是有不一样的故事，品着美食听娓娓道来。
总结：
梦回红楼，做一回书中人，品一品舌尖上美食之旅，感受300年时光流转，回味无限美好遐想，你的红楼梦呢？
2020-10-20 有用（0）