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  • 💥 西溪湿地内,居然隐藏着一家还原《红楼梦》美食的餐厅,藏鲜工坊·西悦餐厅。
    在西轩酒店的一楼,入口有点小隐蔽。

    🍀 有卡座,也有包厢,雅致又有格调。

    🌷 橄榄油蔬菜沙拉🌷
    清新开胃

    🌹 蒋村花胶鱼头🌹
    这鱼头一上桌,着实震撼,也太大了。
    是红烧做法,鱼肉细嫩,精华在汤汁,浓稠香美,拌饭更是一绝。

    🌻 鹿茸菌爆蒜香肉🌻
    辣香嫩香,很赞。

    🌿 松茸菌佛跳墙🌿
    清淡鲜美

    🌟 姜汁椰奶桃胶、香脆杏仁饼和果盘,也十分不错。

    💐 环境好,服务佳,而且还还原红楼书中美食,满值得来尝尝的。

    🌸 门店:藏鲜工坊·西悦餐厅(西溪店)
    🏡 地址:紫金港路西溪天堂国际旅游综合体九号西轩酒店1楼

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餐馆信息

  • 地        址: 紫金港路西溪天堂国际旅游综合体九号西轩酒店1楼
  • 标        签: 创意菜
  • 电        话: 0571-22875858,0571-88360888
  • 营业时间: 全年 11:00-14:00,17:00-22:00
餐馆介绍:
创始人钟情传统国学及漫画,后成立了这家蔡志忠漫画主题的红楼意境菜餐厅。多年来,餐厅与红学家研究书中菜肴,选取优质食材,以食物回味经典国学。此外,餐厅在菜品命名上也颇具巧思,以菜品传递书中观念、故事,趣味性十足。

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