山外山菜馆(玉泉路店)

 

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  • 原想中午饭在这吃的,因为它在灵隐景区内,道路的拥堵让我们去这太困难了,2-3公里的路,单行和拥堵绕了半个多小时还是到不了,只好放弃,...

    来自 桃桃仨孩子的姥爷 的点评

餐厅介绍

老字号的山外山菜馆开在西湖边的植物园内,环境优雅,可以一边品美食、一边赏风景。除了传统的杭帮菜外,餐厅的精品八宝鱼头王也很受食客欢迎。

本店特色美食

龙井虾仁 , 宋嫂鱼羹 , 西湖醋鱼 , 糯米薄掌 , 荷塘小炒 , 东坡焖肉 , 极品八宝鱼头皇 , 灌汤鱼球 , 叫花鸡

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(409条点评)

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:130元
  • 原想中午饭在这吃的,因为它在灵隐景区内,道路的拥堵让我们去这太困难了,2-3公里的路,单行和拥堵绕了半个多小时还是到不了,只好放弃,晚餐提前计划才在五点多到,四层楼的用餐地已经满员了,好在刚刚开始,热情的店长临时加了桌我们才第一批次吃上了。 西湖醋鱼,醉虾,东坡肉,红烧鱼肚,宋嫂鱼羹,蚕豆,红焖笋干,小笼包一应全要了,因为是第三天杭州了,想对比着尝尝,上菜速度很快,味道是这几天里吃到的最好的,价钱并不高(比照几家店)。 很值得去吃!!!!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:10元
  • 山外山菜馆   地址:杭州西湖区玉泉路8号植物园北门内(近灵隐路)   推荐理由:坐落在半山腰,实在有点难找,在植物园里面,几乎没有路牌指引。不过周围的风景真是美,让人暂时忘却了饥饿。菜肴出品无愧于老字号招牌,传统杭帮菜做得都不错,口味中规中矩,招牌菜八宝鱼头王不可不点,鱼肉很嫩,汤汁白白、配料那叫一个多,小鲍鱼、海参、菌菇、鱼丸……齐齐满满装在一个青花瓷缸里,光看着都十分诱人。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:100元
  • 位于杭州植物园内的山外山酒楼,环境好,出品更好,性价比高,在宋城随便吃一餐900,还超难吃,在山外山吃了杭州经典名菜一桌才800,高档好吃,推荐

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  • 口味:3  环境:4  服务:4   
  • 在植物园里,环境还可以但是空调不给力加上头顶上的射灯直接瀑布汗!体感不好。点了极品八宝鱼头王,小份的298,吃下来两个人觉得略多,3-4人比较好。鱼头和鱼丸为主,鱼丸吃起来像豆腐一样,但是没什么味道,个头跟高尔夫球似的,做成乒乓球大小比较好。里面有咸肉、竹荪、杏鲍菇丝、基围虾、小鲍鱼、小海餐还有笋片,但不是鲜笋。实在太多吃不下浪费一半,若是能出个适合1-2人的就好了!毛豆节还可以,用香叶烧的;滋补虫草花怪不到这么便宜,里面一大半是黄豆芽还有西芹,清淡的几乎没味道。醋汁海蜇脆蛮爽的,下面还有好多黄瓜!东坡肉是经典,就是小瓦罐残缺了,味道可以!

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  • 口味:4  环境:5  服务:4    人均消费:120元
  • 位于西湖旁边,周边环境很好,很安静,很适合聚会,吃完饭可以湖边转转,距离湖边有大约15分钟左右。口味是很不错的江浙菜,强烈推荐极品八宝鱼头皇,浓鱼汤,熬的通白,非常鲜,量还很大,我们点了小份,一般也就够了。糖醋排骨中规中矩,还有鲍鱼鸡也可以,小鲍鱼也很好吃。可以适当点,不要太多,因为单菜的量都不少。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 酒店就在植物园里,离青芝坞七百米,走过去就可以了,酒店名气很大哦,好地方值得前往,那里的鱼头汤棒极了,就是听过别人介绍特意去的,值得满意,好吃。

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  • 在植物园附近著名的“山外山”菜馆。它背靠青龙山,面对山水园,左依玉泉 池,绿荫环绕,鸟语花香 ,是蜚声海内外的西湖 名菜馆。“山外山”之名,源自南宋诗人林升“山外青山楼外楼 ”之名句。至今已有一百零五年历史。 2005年山外山菜馆荣获“全国绿色餐饮企业”称号 ;2006年,被中华人民共和国商务部评为首批“中华老字号”企业。 山外山供应的菜肴,皆是杭帮菜 中的传统名菜。这是“山外山”的当家菜“八宝鱼头王”又称“精品鱼头王”,其鱼头重达二、三公斤。鲜鱼运到菜馆后,要在取自玉泉 珍珠泉的泉水中再放养几天,以去除泥土腥味。烹饪完毕,置于青花瓷 盆,鱼头鲜嫩酥滑,汤汁浓酽如奶,辅以河虾、菜心、香菇、竹荪等配料,那个味道 真实鲜美啊! 这里的特色菜 品还有著名的西湖 醋鱼 、东坡肉、叫花鸡。 龙井虾仁也是杭帮菜 的典范。选用“色绿、香郁、味甘、形美”的明前龙井新茶和鲜河虾仁烹制而成。1972年美国总统尼克松访华时,周恩来总理在杭州设宴招待,菜单上就有此菜。 这个菜取名叫“炸响铃”,食材为豆腐皮。据说,古时有个豪杰进店专点这个菜下酒。不巧豆腐皮原料刚刚用光,豪杰返身出店跃马挥鞭,伴随着马铃声响豆腐皮就取来了。后人才称此菜为"炸响铃"。

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  • 口味:5  环境:5  服务:4   
  • 这家山外山店在杭州植物园内,环境很好,少了市区的吵杂,店内的主打菜还是千岛湖的鱼头汤,真材实料,吃了那么多年不走位,再赞一个。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 山外山的百合炒芦笋,味道是真心的好,清清淡淡。百合虽然是是叶子,但是很厚实的,吃起来更像是果实,略微有点小苦。芦笋很嫩,虽然不易入味,但是清清淡淡更好,最爱吃这菜。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:150元
  • 饭店坐落在杭州植物园里,非常别致。周边古树环绕,翠竹幽幽,十分清净。饭店内部环境简洁通透,大面积的玻璃窗可以边吃边赏景。菜品水准还可以,千岛湖鱼头汤是他家招牌菜,由于已经在千岛湖吃到当地鱼头汤,也没有特别惊喜,但还是不错的。

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1-10 / 409条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥141(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    江浙菜 杭帮菜
  • 电 话: 0571-87986621,0571-87995866
  • 地 址: 玉泉路8号植物园北门内(近玉古路)
  • 营业时间:周一至周日 10:30-13:30 16:30-20:30

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