灶丰年间(满陇桂雨店)

Zao FengNian Jian (Man Long Gui Yu)

4.4/5分
口味 4.4
环境 4.5
服务 4.4
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:100元
  • #携程旅行美食#灶丰年间是杭州目前非常有人气的一家餐厅。酒店的位置在西湖区比较安静的石屋洞斜对面。晚上人气很足,分上下两层楼,还有室内和室外阳台就餐可供选择。我们预定了阁楼的二桌很有特色的木长桌,愉快的就餐环境使得胃口大好。到灶丰年间,一定要吃的是——鸡爪。实在是非常的好吃难以言表的感觉呢,两个爪子起叫的;一桶奇味虾量大!入味!摆盘美!总之必点!广式黑椒牛仔骨很嫩,手撕羊排一小块一小块的吃起来很方便。叫麻鸡麻味十足,糖年糕稍微有点硬了。饮品方面那个叫芒果薄荷茶的解渴又有淡淡的薄荷味,点了一扎又一扎,非常推荐~~服务不错,上菜也不拖沓。很好的一次体验。

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  • 口味:3  环境:3  服务:3    人均消费:83元
  • 在西湖边溜达累了想吃点本地特色,随便用滴滴打车说想往山里稍微走点吃个本地特色店。司机给推荐了几家我都吃过,直到说了这家,本地老牌老杭帮菜,翻点评看着还过得去就随着去了。

    从门口到室内空间,给我一种古代客栈的即视感。中间天井那块的鸟笼挺有意思,光线好,但坐在这里会有种被四周食客围观的感觉就没选。室内其他部分相对暗淡一些。

    随便点了几个大家推荐的菜:

    #一桶奇味虾#
    这种酱甜做法的虾在杭州很常见,他家不同的是在上面加了麻椒。开背虾处理的挺干净,味道还成;

    #招牌卤鸭#
    腥味稍大,不如之前在杭州其他品牌吃的卤鸭做得好,卖相也一般;

    #外婆的糖年糕#
    最期待的菜,红糖年糕上面撒了些桂花酱,可惜咬起来太硬了,不喜欢;

    #红烧鸡爪#算是中规中矩,
    #特色黑米酒#也没喝出啥特别之处;

    没有一个菜让我觉得好吃,对它家实在是喜欢不起来~很失望,有点想给差评。平复下心情,还是宽容些给三星吧

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  • 口味:3  环境:4  服务:3   
  • 这家店倒是一直在心愿清单里的,这次借#携程吃货男女杭州美食游#的光算是光顾了哦。杭州游第一顿的晚饭就安排在这里哦,从南山路游车河一路游到这家店花了蛮长时间,也算是观光了一番南山路的夜景啦。
    店布置的很不错哦,外面有个院子,有露天位哦,还有小桥流水,共有上下两层,很大,上座率也很高。如果人少的话坐外面露天吃饭也蛮好的,蛮有情调,天气也不算冷。
    我们坐2楼长条位置,青花瓷的碗碟蛮好看,就是有缺口,遗憾。
    饮料:芒果薄荷茶更好喝哦,马蹄水甜了点呢。
    招牌卤鸭,味道蛮好的。红烧鸡爪,杭州很多餐厅都有的一道菜,也算一道风景线了啦,鸡爪烧的特别酥,有点点甜。
    广式黑椒牛仔骨,牛肉蛮嫩哒,蛮好吃。手撕羊排,不怎么爱吃羊肉呢,就没有尝味道。
    招牌炒米线,有点点油,平时不怎么吃米线,乍那么吃一口,感觉还蛮好的。
    木盆土豆腐,但凡豆制品我都爱哒,所以很喜欢吃。
    坛子烧肉,起初还以为是土豆呢,木有想到吃了2口土豆,一下子夹到一条肉,有点肥哦。
    珍宝浓汤就是豆腐汤哦,加了小豌豆和香菇,还不错呢。
    外婆糖年糕,这个菜有点败笔哦,年糕怎么那么硬呢,不应该是很糯的么。
    灶丰椒麻鸡,这个椒麻的味道还不够浓郁哦,是鸡肉还没有浸够时间么?
    菠萝炒饭有点甜,饭粒有点烂。
    铁盆碳烤鱼,跟平时吃的烤鱼有点点不一样哦,究竟是什么鱼也没有吃出来呢。
    吃到这个份上已经很饱了,还有菜哦,真心丰盛呢。作为吃货,再饱也要尝一口哒,否则怎么可以写出好的美食报告呢?
    柴火喂蛋,这个就是蛋白炸到皮都皱起来了,但是又跟虎皮蛋有点区别,还蛮好吃的呢。
    一桶奇味虾,总觉得虾肉质地有点软趴趴的,是不新鲜么?
    小伙伴们在一起吃饭,总归是先拿机器拍照,大家一窝蜂凑在一起拍还真的是店里的一道风景线呢,但愿不要吓坏其它客人和服务员呢。

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  • 这是正宗的杭州菜。还是属于清淡的菜系跟上海的本帮菜有点类似。这里餐厅的环境非常的古典优雅,很有艺术的范儿。总体的价格还是很实惠的。

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  • 口味:5  环境:5  服务:3    人均消费:69元
  • 挺好吃的上菜也很快可能因为我是北方人所以吃不太惯但还是挺满意的啦唯一不太开心的是自己一个人去吃饭怎么了。。服务员姐姐问了我三遍你一个人阿。。这让我觉得很尴尬。。。

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  • 口味:5  环境:5  服务:4    人均消费:90元
  • 招牌炒米线19
    猪油菜炒饭16
    蜜汁烘番薯18
    马蹄青豆荚19
    苦瓜跑蛋19
    大锅红烧肉58
    冰镇酸梅汤38
    两个人吃这些没问题,不过我建议不要炒米线,因为我吃的特别撑特别撑。

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  • 这是在杭州知名度很高的灶丰年间。
    主打的自然是杭帮菜。
    它家的菜肴性价比非常高,食材新鲜,大厨的厨艺很好,点的每道菜都做的十分入味。
    十分值得打卡推荐。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:89元
  • 灶丰年间满陇桂店在满觉陇,石屋洞斜对面!餐厅设计是农家风格,不管是从外面还是里面,都很有农家味!主要是杭州农家菜,卤鸭油而不腻,老妈鱼头和红烧肉很地道,红烧肉也是肥而不腻!服务也没的说,态度很热情!

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  • 口味:1  环境:1  服务:1    人均消费:70元
  • 什么鬼地方 卫生差死了 点了4个菜 两个里边都有头发 对不起都没说 只是给这两个退货了 真心不想给买单 是过来旅游就没计较 出了餐厅 都想吐 服务态度也不好

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:35元
  • 看到网友的评价不错,找到这家店,装修很古朴,有很多老式的门窗做装饰,很有韵味,青花瓷的餐具,牛皮纸的菜单,都很特别,农家菜的风格,可口价廉,一桶奇味虾很好吃。

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  • 口味:4  环境:5  服务:5    人均消费:75元
  • 时间:16.5.3
    酒店离灶丰年间“满陇桂雨店”比较近,~灶丰年间,是杭州人气餐厅之一,主打“杭帮菜”,田园风格。外面看着不起眼,里面却别有洞天,瓦片堆砌的墙壁,石头的磨盘,墙上还贴着老式年画。排了近5桌,真正坐下来点单,已经近下午1点20了。点了招牌“鸡爪~真是满满的胶原蛋白啊”,“椒麻吃不习惯,除了辣味,没有别的味”,“糖年糕”吃着很有嚼劲,用红糖炒的;油麦菜,吃在嘴里有点像莴笋,苦苦的。“芦笋炒藕”也不好吃,酸酸的。只能说慕名而去,菜色口感一般。不过环境真心Ok。

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  • 口味:5  环境:5  服务:4    人均消费:75元
  • 很好的菜馆,装修很有特色,鸡爪和虾不错,红烧肉一般般。招牌不是很醒目,就在路边,有五六个停车位。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 一家在装修上很有特色的农家菜餐厅。
    门头看起来不是很起眼,里面却别有洞天,瓦片堆砌的照壁,石头的磨盘和石缸,木质的桌椅,墙上贴着的老式年画,有年头记忆的摆设,绘着青花的瓷餐具........而他家的工作人员都穿着蓝条海军衫搭配红领巾,看起来很“土”,其实是另类的时尚。
    他家的菜品都是“典型”的农家风味,却是精品的农家菜。
    红烧鸡爪是灶丰年间的特色菜之一,酱汁将鸡爪染成了诱人的深红色,皮其实已经很酥烂了,只等着我们轻轻的一嗦,就从骨头上滑落下来。
    铁盆碳烤鱼甚是美味,鱼肉没有一点焦炙的味道,洋葱的加入使得肉质除了鲜嫩还多了重香气。
    木桶土豆腐。木桶很好的保留了菜刚烧好的热度,所以各种味道也很好的保存在豆腐里,吃口很香嫩。
    外婆糖年糕。我外婆做的年糕是不是这个味道我已经不记得了,它家的年糕,因为稍稍的油炸过,所以外皮有些韧度的脆,里面的年糕,吃起来还是粘糯有弹性的。
    灶丰椒麻鸡。说是椒麻,其实厨师放的花椒的量并不多,可能是为了江浙人的口味吧,只是在鸡肉下的汤汁里,能吃出点麻辣的味道,淡淡的其实更适合这道鸡肉。
    芒果薄荷茶则很多我的口味,带着芒果香气的薄荷茶,薄荷的味道其实不是很强烈,淡淡的清爽着我们的口舌。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • #携程旅行美食# 这是这次美食之旅的第二餐,携程美食不愧为美食行家,这家并不是主干道上的店居然被他们挖掘出来了,难道他们是蓝翔的?
    走进这家店似乎走进了一位杭州老朋友的家,无论是餐馆的风格还是菜品的味道都是如此。
    那是新杭帮菜的特色——入味。炭烤鱼,椒麻鸡,坛子肉,招聘卤鸭,外婆糖年糕,一桶奇味虾都是如此。鸡爪是众多菜品中最印象深刻的一道,吃完了满手满嘴都黏黏的,那是炖了多久的?想起了从前奶奶家的味道。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 服务员不厚道 我一家三口人吃饭 他就一直在旁边念叨我们是精菜馆 菜分量不大 拼命让我们加菜加菜 导致我们三个人点了七八个菜 都吃完了还有两个菜没上 钱不说主要是菜浪费了不少。差评

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  • 环境:5  服务:5   
  • 五星好评,灶丰年间必须点个赞,强烈推荐!服务员服装包括装修很有特色,环境很安静,餐具好喜欢。店里的饮料很棒,很漂亮价格也便宜。非要讲一个缺点的话,就是量少,哈哈,四个人花了四百多,并不是很饱的,我还能再喝一份冬阴功的

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  • 口味:5  环境:4  服务:4    人均消费:90元
  • 灶丰年间(满陇桂雨店)去了才知道因为一直觉得那边有着古朴的氛围,浓郁的菜香,总能使人提升食欲。味道超赞呀,一桶奇味虾量稍微少了点,就是面上看得见的虾,下面桶里都是鹅卵石;鱼头超辣,但是够劲,糖年糕嚼起来特有劲道,外焦里嫩;还有呛炒包心菜,很有特色。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:50元
  • 到店里直接用支付宝点菜!很方便!价格也不贵!

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 味道不错,以前在杭州总去吃,很遗憾上次去杭州没去上,下次补上

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  • 让人惊艳的一家店,虽不是典型的杭帮菜,但是是很正宗的江浙菜!几个招牌菜很给力,包括鸡抓、怪味虾、糖醋排骨等。就餐环境也很好,最主要价格还公道。我们一家三口连续两个晚上去满陇桂雨店,都没吃够……

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1-20 / 265条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 满觉陇路51-1号(桂语山房隔壁)
  • 标        签: 江浙菜 农家菜 其他江浙菜
  • 电        话: 0571-85779898
  • 营业时间: 周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:30
餐馆介绍:
灶丰年间的店面不起眼,屋内装修却很特别,从装潢风格到餐具都走的古朴风,庭院餐厅别有风情。墙上的老式年画、青花瓷餐具和牛皮纸菜单,轻易就能唤起你的童年回忆。餐厅的菜品都是经典农家菜,红烧鸡爪、红烧猪尾巴都是十分入味,价钱也非常合理。

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