杭州酒家(西湖南山路店)

杭州酒家(西湖南山路店)点评(2920条点评)

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4.4/5分: 口味 4.4; 环境 4.4; 服务 4.4

彼岸之澄

口味：5 环境：5 服务：3
杭州酒家，5月去杭州玩儿的时候来这边吃第一餐午饭。
老字号杭帮菜。有近百年的历史了吧。
周恩来总理也来吃过的杭帮菜呢。
中午到的时候已经1点左右了，依然很多等位的。拼桌的话会快一点，和三对游客一起拼了三楼的包房位。上菜速度很快，只等了一小会儿。
菜单设计很有趣，上面还有杭州酒家的十大必点菜，不知道点什么好的，跟着上面点就好了。
果木泥烤叫花鸡。不是真正的叫花鸡做法。但是也聊胜于无。服务员会把木槌递给你，让你敲碎，然后还会在旁边说上几句吉祥话。
叫花鸡鸡肉还是蛮嫩的，和很多杭帮菜里的烤鸡味道一样，皮很酥，吃到后面有点油。
闷骚南瓜名字很有趣，土司表面是一层厚厚的cheese，里面塞满了奶油南瓜泥，口感绵密香甜，表面的土司壳烤的香香脆脆的，也可以吃吃。旁边的面包条和奶油有点鸡肋，几乎没有动过。
八宝豆腐整餐吃下来最清爽的一道了。和家常的豆腐羹味道差不多。八种原料，香菇、虾仁，番茄、豆腐等等，清清淡淡，刚好缓和下一直在吃的重口味。
瓦罐牛腩和叫花鸡是每天限量的，所以各点了一份。瓦罐被厚厚的蛋皮封好，挖开蛋皮里面是嫩牛腩，牛腩有点重口味。表层的蛋皮咬起来很有嚼劲。里面的牛腩份量还蛮多的。
东坡肉小小块的东坡肉，上层连皮的肥肉吃起来也不会很腻，味道和外面吃到的差不多。
老杭州酸梅汤酸梅汤记得价格不贵，随便喝喝。
店里大概太忙，服务明显跟不上，服务员叫了也听不到，要出去喊才可以。性价比蛮高的，两个人点了这么多，人均只要110左右。下次还可以来吃，一楼门口可以打印照片。
2016-05-30 有用（41）