笤帚湾·虎哥私房菜(馒头山店)

笤帚湾·虎哥私房菜(馒头山店)点评(11条点评)

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4.8/5分: 口味 4.8; 环境 4.5; 服务 4.5

平安夜的蚊子

店名：虎哥私房菜

地址：凤山拾园区旁

交通：地铁四号线

营业时间：10：30-14：00，16：30-21:00

人均消费：94元

[薄荷]环境：
馒头山脚下，凤山创意园区，䈃帚湾就像外婆的澎湖湾。喧嚣隔绝，青山绿荫，白墙黛瓦，静谧安然。联排低矮老房，生出童年回忆，凤山拾遗创意，洋溢现代文艺。

虎哥私房菜，坐落于一幢独立老建筑，两层霸气面积。远远望去，古色古香，南宋古风。晚上张罗起红灯笼，自然份外喜庆。

一楼是大堂，二楼是包间。走入大堂第一眼，白墙上虎哥的漫画形象，栩栩如生，霸气测漏。
酷炫的摩托车、缝纫机、杆秤、搓衣板，小黑板手写的菜单。点点滴滴回忆着“80后”的童年。“我还是当初那个少年，没有一丝丝改变。”

往事不再来，虎哥私房菜，寻觅杭帮情怀。

[服务铃]服务：
家常便饭，私房小馆，公共区域配了宝宝椅。老板一家说着杭州话，接待来往顾客，街坊四邻般的亲切熟悉。热情好客，幽默开朗，发自肺腑，浓浓人情味。杭州人知足常乐，好吃是最大满足。

餐具统一如玉器般，清一色的翡翠绿，“天青色等烟雨，而我在等你”。即使是私房菜，也用心寻觅精致的仪式感。饭菜少油少盐不辣，满足本地人口感。

|金箔油条虾^服务员阿姨把沙拉酱浇在金萡上。金萡仿佛一个金钟罩，“罩”住了油条虾。掀起你的好奇心，用筷子点破“金萡”，原来是甜蜜的糖汁。油条松软酥脆，包裹着鲜嫩的虾滑。草莓、西瓜、菠萝等水果点缀，酸甜中绽放惊喜，是虎哥的创意。

|京葱爆猪肝^色泽鲜亮，油而不腻，猪肝嫩滑，配壶好酒，是道补血的下酒菜。

|雪菜冬笋炒目鱼^雪菜鲜香，冬笋脆嫩，黑木耳润滑，目鱼卷Q弹，嚼劲十足。如果能吃得下，建议汤汁拌饭。

|笋干丝瓜番茄汤^笋干、丝瓜、番茄汤，少油少盐，炎炎夏日，喝着很清爽又解腻。

虎哥私房菜，馒头山脚，杭帮情怀。
任时光荏苒，把酒共欢，情谊常在。
2020-05-14 有用（0）