大江记·江海鲜酒楼

4/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.0
  • #杭州绿谷景澜酒店 #杭州特色 #杭州旅行 #发现旅途的色彩 #浪漫约会餐厅

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  • 之前朋友宴请在这家酒楼吃过饭,在酒店里面的位置比较隐蔽,一点在附近就来吃个便饭!

    【菜品】
    抱腌菜炒黄牛肉:选用杭州特色抱腌菜和牛肉一起炒,抱腌菜本身的咸酸味让嫩牛肉更加开胃,超适合下饭!

    北京酥不腻烤鸭:他家的烤鸭上次第一次吃就赞不绝口,上桌鸭皮呈枣红色油光锃亮且饱满,最肥的蘸白糖吃满口油香,鸭肉也没有腥味,鸭架可以椒盐或者做菜泡饭,比某些知名烤鸭店好吃太多!

    椒香汁白条:一整条白条用鸡汁煮,加入了川渝风味的青红椒和青花椒多了椒麻感,鱼肉肉质很嫩一抿就化,很鲜没有土腥味,吃的时候要小心卡刺!

    沙蒜绿豆面:这是一道台州特色菜,沙蒜是海葵中的一种仅在台州海湾出产,所以沙蒜绿豆面在台州一带是家喻户晓的招牌菜,也是新荣记的看家菜。而在他家吃到这道菜的时候被惊艳到了,汤头是用包头鱼的鱼身吊的高汤,再加入沙蒜煮,鲜上加鲜,一口下去味道醇厚鲜掉眉毛一点都不夸张,称得上至今吃过之最!

    手捏菜蘑菇炒土鸡蛋:看着平平无奇的一道菜,莫名的鲜,特别是手捏菜用的菜心为主吃着很脆甜!

    手工韭菜鲜虾煎饼:纯纯的虾肉肉眼可见,韭菜清甜多汁,饼皮薄脆,冷了也好吃完全不会回软!

    环境:虽然店在酒店的里面,但一上楼新中式的装修风格比楼下大堂好多了,别有洞天,据说是黄龙饭店玉玲珑餐厅同个设计师设计的还获得过大奖!包厢很大可以容纳20人同时就餐,茶几休息等功能区划分的很好,还有可以摆放四十几桌的宴会厅,明档点菜菜品新鲜,烤鸭也是现烤一目了然!

    服务:服务员都是女性,态度都很不错,符合标准酒店式服务!

    总体来说环境,味道,服务都是一流,唯一就是从外面看酒店不是很明显,属于一个比较隐蔽的酒楼!#美食旬味会 #当地才能吃到的美食

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  • 吃的时候一定要当心,里面有很多汁水,一口鲜汁直灌口腔,比上海很多连锁知名的生煎好吃太多了,一家酒楼点心做的这么好真的是有点意外!

    蒜蓉粉丝蛏子1⃣️4⃣️8⃣️RMB,用大的竹蛏王做的,裙边的位置脆韧,中间部位软糯,酱汁和蒜蓉入味提鲜,比扇贝好吃!

    🛎️服务:包厢的服务员小姐姐非常专业,服务的非常细心,从上菜,分酒,换骨碟都不错,总的来说宴请客人我会首选他们家!

    💰人均: 2⃣️2⃣️8⃣️RMB

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  • 大江记海鲜餐厅在一家酒店里,环境非常好,装修非常有格调。宁波海鲜做法味道很好。手工韭菜煎饼很好吃,里面的虾肉很新鲜。炒的大虾也很鲜甜

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餐馆信息

  • 地        址: 红普路788号绿谷杭州东部创新中心5号楼绿谷景澜酒店2楼
  • 标        签: 其他
  • 电        话: 057187921383
  • 营业时间: 全年 10:30-14:00,16:30-21:00
餐馆介绍:

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