闽上鲜·福建菜(龙湖紫荆天街店)

 

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  • 店家会给好几个小菜,打卡收藏可以得到花生汤一碗,花生汤还可以,花生软糯也不算很甜。海蛎煎有点油腻,就算是搭配调料和萝卜丝还是油腻,...

    来自 去世界旅行吧 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

海蛎煎 , 福州芋泥 , 小食拼盘 , 厦门姜母鸭 , 闽南咸饭 , 福州鱼饺 , 古法黄鱼汤 , 福州花生汤 , 绝味手撕骨 , 笋干菜煮甜豆

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(7条点评)

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4/5分
口味 3.5
环境 4.0
服务 4.0
  • 店家会给好几个小菜,打卡收藏可以得到花生汤一碗,花生汤还可以,花生软糯也不算很甜。海蛎煎有点油腻,就算是搭配调料和萝卜丝还是油腻, 五彩时蔬普普通通,,海鲜汇盘子挺大的,菜量不大,芋泥果然适合搭配其他东西,一堆芋泥一起吃有点腻。

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  • 杭州这几年开的一家闽南菜馆!他家的菜品真的很鲜!一道黄鱼汤在杭州吸引了很多人来这边吃!

    餐厅:原福建四道菜

    他家的黄鱼汤汁特别鲜甜!很多小伙伴来这里吃!过来的时候排队还排了一伙!生意还是很火的!伴着饭可以吃上很多!这家绝对要冲!
    #闽南菜 #杭州美食 #尝一尝地道老字号

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  • [爱]店名: 四道菜.福建菜(龙湖紫荆天街店)
    [礼物]地址:古墩路与富锦路交叉口紫金龙湖天街5F-17、18号。
    [红包]交通:地铁2号线三墩站B口,步行200米。
    [礼花]环境:装修也是满有福建特色的那种的。
    [调皮]服务:服务真的超级棒的那种,门口就有迎宾。
    [糖果][糖果]餐前小吃,是免费提供的那种,用四宫格的木格子盘做为盛器,一格一个菜品,有椰奶块,多味花生,酸菜,萝卜干之类的,都是一些开胃小吃。
    [糖果][糖果]福州荔枝肉:这款菜品是福建的名菜,跟广东的糖醋咕咾肉差不多。这款菜品是酸甜口感。
    [糖果][糖果]砂锅酱汁秋葵:用砂锅盛的一个菜品,主料就是秋葵,里面还加了五花肉。算是砂锅焖制的菜品,秋葵比较嫩,吃起来带点小脆,五花肉肉也比较大块入味的那种。
    [糖果][糖果]古法黄鱼汤:这款算是汤品,份量还是十足的,满满的一大碗,用透明的玻璃碗盛,里面的黄鱼肉都是没刺的,已经去掉刺了,而且鱼肉还比较嫩,鱼肉白白嫩嫩的,很鲜美,下面还有不少的配菜,有娃娃菜,山药,黑木耳等。

    <ctag id="59353" type="4" businesstype="2">#一起去探店</ctag> <ctag id="30" type="4" businesstype="1">#网红打卡地</ctag>

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  • 有蛮多家连锁店的福建菜,极具特色的闽南风味!福建的四大名菜:海蛎煎,古法黄鱼汤,永春醋猪蹄和福州佛跳墙,来店里可以尝试一下!

    店名:四道菜•福建菜
    人均:77¥
    位置:古墩路1009号紫荆天街5F-17、18号
    营业:10:30-14:00,16:30-21:00

    荔枝妃子笑
    今日最佳,外壳酥脆,里肉鲜嫩,吃起来有爆浆口感,外形确实和荔枝有些相似!
    古法黄鱼汤
    汤底鲜美,咸淡适中,入口回味甘甜。鱼肉鲜嫩爽滑,份量也是很多的,稍微有一点腥,我还是更喜欢荣先先森的黄鱼汤!
    福州芋泥
    芋泥的口感很厚实,上面淋上了少许的桂花蜜,甜度适中,是还算不错的甜点。
    海蛎煎
    是商家的招牌菜,但味道有些小失望了,吃多了有些油腻,不过海蛎的份量还是蛮多的,旁边有醋,萝卜和甜辣酱搭配解腻。

    店里提供免费的四格小菜(花生米,酸菜,萝卜干,椰汁软糖)还蛮开胃的,收藏打卡还能获得香甜的福州花生汤。上菜速度还可以,服务态度还是蛮不错的,喜欢的朋友们可以来尝试一下!

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  • 听说这家店在福建那边非常火爆,作为喜欢吃闽南菜的我怎么能错过这家店马上去打卡尝试口味。

    四道菜的菜品代表:{海蛎煎},{佛跳墙},{白灼小管},{古法黄鱼汤}本次特意点了1.4两道菜(太多了吃不完

    店名:四道菜·福建菜 四道菜·福建菜(龙湖紫荆天街店)
    地址:杭州市西湖区古墩路1009号紫荆天街5F
    营业时间:10:30-14:00,16:00-21:00


    【海蛎煎】:有大小份之分,菜品看起来很有食欲,海蛎的量也给的非常实在,吃起来会感觉有面粉一样很厚实包裹,不是很喜欢这个味道
    【古法黄鱼汤】:这个菜的的汤底非常好喝,汤汁拌饭太绝了,鱼肉我吃着有点略腥的味道,问题不是很大。
    【荔枝妃子笑】:这款是本次吃最喜欢的一道菜了样子上拍照就很好看,吃进去有暴浆的感觉,口感很棒。
    【福州芋泥】:满满一碗的芋泥吃的非常满足,芋泥口感很棒,唯一不足略干。
    【四格小菜】:小菜真的很好吃兰花豆,红枣,酸菜和腌黄瓜,四个菜都很喜欢,可以无限续

    这家闽南风味餐厅品尝体验感觉一般,不过在性比价上还是可以的

    杭州美食|杭州美食我来推|三敦美食|四道菜

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  • 无比好吃的福建菜,没有一道踩雷,扶墙进扶墙出,真的太美味了,可是为什么叫四道菜呢,明明道道都精彩,每一道都吃的停不下来,好奇宝宝很好奇

    环境:
    在紫荆天街5楼,店里厨房是透明玻璃区,可以看到忙碌的厨房,位置蛮多,环境干净明亮,门口的捧着蛤蜊煎的人像也很可爱很吸引人呀

    服务:
    服务员很nice呀,导座很贴心,会遵循我们的意愿,上菜很快,还会介绍菜品做法

    |海蛎煎^店里的招牌哦,服务员小姐姐说这是店里客人基本必点,确实很好吃哦,海蛎很新鲜,搭配鸡蛋淀粉,出炉的时候香气逼人,再在盘底放以蜡烛加热,不会影响后面的口感,推荐哦
    |古法黄鱼汤^整条鱼拿来熬煮一个多小时,汤熬的很透,美味哦,鱼片也很嫩,里面还有香菇,娃娃菜之类的,我表示干了三碗还不嫌多
    |福州花生汤^花生汤是福建那边的特色,花生软糯,汤甜而不腻

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  • 这家福建菜馆新赖不久,不算很大,但是吃饭的人还挺多,服务非常热情,海蛎煎是招牌,海蛎很多,还有马蹄,很香,古法黄鱼汤,味道很鲜

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餐厅信息

  • 人 均: ¥77(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    闽菜
  • 电 话: 0571-87172780
  • 地 址: 古墩路1009号紫荆天街5F-17、18号
  • 营业时间:休息中 明天10:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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