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  • 東京米其林紅色指南連續兩年推薦的必吃美食,今天點的是沾麵,第一口吃下去就驚艷,除了雞湯的渾厚香氣,竟然有檸檬的清香,整個味蕾完全被...

    来自 Sarah Hs 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

常常看见店门口排着长队,很多人都冲着这家店的鸡白汤拉面而来,将全鸡精华浓缩在汤头内,吃起来非常鲜美。随着季节变换的时令蔬菜和叉烧也是这家店如此受欢迎的原因之一。做出一碗好面一直是店长鹿岛先生的坚持。

本店特色美食

荞麦面 , 拉面 , ジャンボ餃子 , ワンタン , 海鲜鸡汤面 , デザート , 鸡蛋 , 豚肉 , 鶏チャーシュー , 鸡白汤soba , 松露鸡汤面 , 鸡叉烧肉黄油米饭 , 黑松露牛肝菌荞麦面

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(30条点评)

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4.7/5分
口味 5.0
环境 4.2
服务 4.6
  •   人均消费:60元
  • 東京米其林紅色指南連續兩年推薦的必吃美食,今天點的是沾麵,第一口吃下去就驚艷,除了雞湯的渾厚香氣,竟然有檸檬的清香,整個味蕾完全被征服。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:120元
  • 这家餐厅的位置比较隐蔽,不是特别好找,很多人排队,我们等了一个多小时,但是当你吃到这个面的时候觉得一切等待都是值得的!这家店里的面汤是亮点,很浓郁!

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  • 口味:4  环境:3  服务:3   
  • 很特别的鸡汤底,浓郁香甜,不错。就是面要抓紧吃,不然就糊了。原味的好吃,味噌那款不建议点,很一般。鸡蛋也不错,蛋白嫩嫩的,蛋黄软绵绵,味道只算一般,口感不错。

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  • 口味:4  环境:5  服务:5   
  • 銀座『篝』
    去年被评米其林一星的拉面银座的篝。
    里面有一共就8个位子。
    平日上午的话,不要那么多时间排队。
    浓浓的鸡汤很好吃。

    然后呢,当然銀ブラ。
    大正时期,走在银座大街是每个日本人向往之事,也被称为“银溜达(銀ブラ)”。即便今日走在银座大街之上也会令人倍感自信与与众不同,这是银座在悠久历史之上不断革新形成的独有魅力。

    还是银座非常开心!

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 人超级多的拉面,看别人说有好吃的鸡汤拉面就过来了,环境很好,面条做的精美,不过份量一般吧,味道清香,还挺不错的。价格也是中等。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 吃在银座不敢说。但是银座的餐厅都是非常有特色精致的。包括在外国人眼中比较有名的蟹乐道有银座分店的。还有隐藏在不起眼的地方,一些米其林餐厅更是美味哇!

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 银座里面有家很好吃的蛋糕店,不过店名还真的是忘记了,虽然价格相当不便宜,但是味道还是很不错,其它日本料理店没有去尝试也不好过多评价。

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  • 东京拉面|好吃哭了❗️被这碗鸡白汤拉面香迷糊了

    排队半小时才吃上
    本次东京醉爱的一碗拉面🍜
    比上次的鬼金棒好吃太多了呀
    鬼金棒是大部份霓虹人排队,
    篝则是欧美客人排队居多,
    当然,国人排队的也不少

    🍝特制鸡白汤拉面 鸡汤又浓又鲜,一碗都干掉了
    里面有萝卜、笋、溏心蛋、鸡肉、红椒圈、香菜、莲藕、南瓜。面条劲道吸饱了汤汁,一碗吃的精光。特制就是多一份鸡肉等等的配菜,鸡肉超级嫩。

    🥩豚肉 这家的豚肉没有鸡肉好吃,也可以不点

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  • 🇯🇵不藏私東京美食推薦#和牛#拉麵一次滿足|||這次安排日本六天五夜不同類型的必吃美食,🇯🇵和牛、壽喜燒、拉麵、串燒、燒肉都要吃到😆
    📍新宿燒肉 牛舌の檸檬
    這次在東京吃到最驚豔的一餐!第一次吃厚切的,肉質非常彈嫩~另一種牛肉調味也非常好吃😋 記得提早google map訂位,是本地人也很愛的餐廳!
    📍 Gyukatsu Motomura 牛かつもと村 池袋店
    炸牛排非常嫩很好吃,而且最小份其實對女生來說份量就很夠~試了茶泡飯,湯頭很不錯但偏鹹~
    📍 淺草今半 國際通本店
    榮登這次排隊排最久的餐廳,排了一小時半😅甚至我們已經開店前就到了但還是沒辦法第一輪就進去!但還是很值得等~午市套餐的和牛壽喜燒很划算又好吃,店員都是穿和服的來服務😍
    📍 串燒名店 鳥竹 鳥竹総本店
    去完Shibuya sky後的晚餐~是個煙霧繚繞的燒鳥店,店內也都是煙🤣 雞串炸雞都好吃!配個日本啤酒🍻一大享受😋有英文中文的菜單可以和店員拿~
    📍 銀座篝 本店
    位於小巷子座位很少的拉麵店,需要先排隊用機器點餐,再去另個隊伍排隊等座位,第一次來應該會很困惑但有店員引導~ 黑松露特級拉麵很讚,身為大愛黑松露的人很滿足😋
    📍敘敘苑
    打著日本招牌但賣韓國烤肉的餐廳(?)就連配菜都是韓式😂 我們去了池袋店,座位有隔板設計隱密性不錯~好吃但不一定要在東京吃的餐廳哈哈
    大声安利本地美食 #日本东京氛围感餐厅 #宝藏餐厅分享 #日本料理 #东京旅行 #大声安利本地美食 假期游玩

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  • 雖然這間銀座篝沒有登上十大東京拉麵排名,但一直看港台的YouTuber也有介紹,而且就在我們所旅宿的銀座酒店不遠處,所以特別一來,吃一餐正 宗 的 日 本 拉 麵 !

    店舖空間不大,晚間人潮洶湧,排隊差不多25分鐘才能進入,甫進覺得空間擠迫,眼看沒有空座位,不過吃麵是主要,如果非常好吃,坐得稍為狹窄也沒所謂。

    這𥚃最出名的是白雞湯沾麵,我點了這個給小孩,點了黑松露白雞湯拉麵給自己;而先生則點了义燒撈麵。

    雞湯香稠濃郁,十分適合沾麵來吃,單喝湯會覺得很油膩;雞肉應該是雞胸位置,健康但不好吃,沾湯後吃才有點味道。至於先生的义燒麵,他說很難吃😅,應該是口味不對吧🤣⋯⋯

    去旅行,什麼也值得試試看,即使口味不對,也是難忘的體驗和回憶呢☺️。

    地址:
    〒104-0061 東京都中央区銀座6丁目4−12

    #東京自由行 #東京美食 #foodie #東京銀座 #東京拉麵 #親子遊

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1-10 / 29条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥127(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    日本料理 日式拉面
  • 电 话: +81-3-62638900
  • 地 址: 6 Chome-4-12 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061, Japan
  • 营业时间:营业中 11:00-21:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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