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刀板香·徽菜餐厅(包河区望江东路店)

Dao Ban Xiang·huicaicanting( baohequWang Jiang Dong Road dian)

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4.6/5分
口味 4.6
环境 4.6
服务 4.6
  • 口味：5  环境：5  服务：5    人均消费：150元
  • 石锅臭鳜鱼大赞！肉质鲜嫩，闻起来臭臭的，口感却令人惊艳！到刀板香必点美味！刀板香点的拼盘，小巧雅致，咸香适中！合肥小炒用嫩藕带，配青泡椒和红椒，酸脆辣爽，非常喜欢！还有毛豆腐和鸭肉汤，都非常有特色，推荐！这是省儿童医院对面的刀板香，虽然到合肥打车去找了一会才到，但美食的体验真的让人觉得不虚此行！非常满意的一次就餐体验！期待下次到合肥，还会去吃的！对了，红茶汤圆也很不错哦！

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  • （17）
  •   人均消费：200元
  • 时隔半年，冒着鹅毛大雪，又来刀板香！ 最爱的还是砂锅臭鳜鱼，鲜嫩依旧、美味如初！另外推荐几个必点单品：红茶汤圆，菜糊汤、石耳鸡蛋，丁阿姨红烧鸡，自制米酒。 下酒良器：红皮小籽花生（店家贴心地去了皮） 意外惊喜：扫码可用的移动电源！非常方便！ 在全民皆吃货的年代，推荐去尝一尝，相信这个店会毫无悬念地成为你的心头好！

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  • （12）
  • 口味：5  环境：5  服务：5   
  • 爱上合肥，只因有它。 而它，无可取代地留在了记忆至高点。 请原谅我用这么文艺范儿的开头来点评，因为实在控制不住情绪想要认真地表达我对它浓烈的爱。 它 就是刀板香的招牌菜-石锅臭鳜鱼 初见它，石砂锅承载着，散发着浓郁的无法准确描述的既臭又香的味道，却没有想象中一见钟情的惊喜。犹豫中，友人举箸先行品尝，他那好吃到飞起的表情和发自内心的由衷赞扬，把＂美味＂两个字瞬间写在了脸上！石锅臭鳜鱼是切成块状的，蒜瓣状的鱼肉，鲜香嫩滑，入口非常惊艳！那一瞬间，所有的不确定都烟消云散，电光火石般的感受跨越了初见的朴实无华和内心隐约的质疑，就这样毫无戒备地拜倒在它的美味脚下！彻彻底底，完全被它虏获了！ 当天还点了其它菜品，不一一详述，比起臭鳜鱼，它们的美味只能一带而过，不过真心都很不错！ 我相信 遇见，只为更好的重逢！

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  • （11）
  • 口味：5  环境：4  服务：4    人均消费：220元
  • 酒香不怕巷子深，小小的门面进入，里面是座无虚席，还好预订来晚一点给我们安排了更好的座席，可以理解为意外之喜，专程来这家品尝徽菜果然没让我俩失望，砂锅块臭鳜鱼没上之前，闻到邻桌飘来的阵阵那味儿己经让人迫不及待，之前上的泡椒藕带，酸辣爽脆，瓷缸鸭子汤，蒸出来的原汁原味，主打的臭鳜鱼，块状颜色白里透着嫰红，肉质细嫩柔滑有弹性，表皮散发出似臭非臭的特殊味道，吃一口回味无穷，用南京土话一字讲，叫摆！红茶煮汤味正好压压这浓郁的味道，叫绝！顺便讲下，预定的稍过点时间最好问下情况，免得有些脾气不好的会错过这些美食！合肥之行有此用餐体验真不错

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  • （6）
  •   人均消费：200元
  • 偶遇、眷恋、牵挂、期盼～ 恋爱般的桥段虽有些煽情，却准确地表达了一枚江苏吃货对刀板香的向往和痴迷… 去年九月偶然的机会，在刀板香吃到了石锅臭鳜鱼。块状的鱼肉，闻起来微微发臭，入口却鲜香嫩滑，让人停不住嘴！那种美妙且美好的感觉从此留在心里，再也没有忘记！ 半年后，年关将至。满天飞舞着鹅毛大雪，又来刀板香啦！同样的位置，同样的人，再见到常常想起的＂它＂时，洋溢在空气中的，却是满满的幸福的味道！ ＂众里寻他千百度，那人却在灯火阑珊处＂，于人于鱼，都适用吧！庆幸的是，我找到了！

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  • （3）
  • 一家标准的网红店，从外表看，毫不起眼，但里面的停车场还是不小。你会菜作为主打派系，分量比较少，但做的非常精致。人气比较旺盛，吃饭的人比较多，尤其是晚上。

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  • （3）
  • 口味：5  环境：5  服务：5    人均消费：90元
  • 喜爱徽菜的人应该都知道“刀板香”，用腌咸肉制成的“刀板香”是徽州菜的代表作之一，也是徽州人待客的一道主菜。在合肥哪里能吃到正宗的刀板香呢？位于合肥市望江路的刀板香餐厅，是合肥为数不多的时尚徽菜馆，店内主打各式经典徽菜，是喜爱徽菜的吃货们首选的用餐地点之一。餐厅的名字，便是源于徽州名菜刀板香。可见其正宗地道的口味了！

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  • （3）
  • 在二楼，门面很小，徽菜为主，菜品精致，分量有点少，口味经过改良，比正宗的徽菜油和盐都轻些，不过一品锅还是有点咸，平常的日子去，经常满桌，周末更是要等座了

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  • （2）
  • 环境：4  服务：4   
  • 这是一家以徽菜为主要经营品种的本地餐饮店，店面布置有本地特色，徽菜特色包括毛豆腐，臭桂鱼等等，口味比较独特。去之前最好预定，因为就餐的人很多。

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  • （2）
  • 又来刀板香！ 隐藏不住发自内心的欢喜，不约而同以笑容满面的外在形式表现出来！服务员阿姨也受到感染，笑眯眯地带我们到预订的老位置，亲切地招呼我们。当听说第三次专程从江苏赶来吃臭鳜鱼时，似乎有些不相信呢！ 石锅臭鳜鱼-绝无睱疵的灵魂菜品，一如既往的鲜香滑嫩，轻夹一筷，鱼肉呈粉红色蒜瓣状，让人垂涎欲滴。什么都不用多说，一切尽在不言中地连吃两份！就着刀板香的自制米酒，闭眼回味的夸张表情太传神了，哈哈！ 吃到打烊，华灯初上的主干道车水马龙。安静的天桥上喝杯酸奶吹吹风，惬意轻松放空一切的感觉真实又美好！ 喜欢臭鳜鱼！喜欢合肥！喜欢你！ 就这么简单而美好！

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  • （2）
  • 环境：5  服务：5   
  • 非常好的一家店，首先环境非常好，其次菜品口味正宗，石锅臭鳜鱼非常美味，板板肉很有特点但有点油腻，毛豆腐我就没法形容啦，吃起来怪怪的，吃不习惯啊，再次服务很好，去的时候已经快到下午一点了，人还是很多，服务很周到

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  • （2）
  •   人均消费：80元
  • 经典徽菜了，环境小资，排队人较多建议提前去。休息等候区有象棋茶水。服务员人数很多，但是觉得效率不高！

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  • （2）
  • 口味：5  环境：5  服务：5   
  • 全城最正味的臭桂鱼尽在刀板香！听我的，一定点块烧的！

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  • （2）
  • 领取了支付宝20元优惠券。用会员卡结账，被要求不能用会员。活动与不活动没啥区别。饭费超过200元，还不如不用优惠券。

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  • （2）
  • 徽州农家菜，精致但分量少，付款有多种方式，个人觉得最优惠的是交行买单吧，每人还可以1元购手工酸奶，口味酸甜，就是份量太少，吃了不过瘾😂

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  • （1）

1-20 / 114条点评

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餐馆信息

更多信息
  • 地        址： 望江东路金水坊商业区60号
  • 标        签： 徽菜
  • 电        话： 0551-64695959
  • 营业时间： 周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00
餐馆介绍：
这是一家味道颇佳的徽菜店，整体装修偏现代化。座位之间比较紧凑，灯光偏暖，显得菜品很有食欲。红烧臭鳜鱼是一道很有安徽特色的菜品，鱼肉肉质鲜嫩，咸淡适宜，深受当地人的喜爱。毛豆腐也是一道点单率较高的小吃，和臭豆腐的口感不太一样，感兴趣的食客可以来挑战一下。

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