天一阁

Tasting Court Chinese Cuisine

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香港比较老字号的北京菜饭店了，里面做的粤菜也有，可能是改良过的，里面的虾子面做的很好吃哦，手工面条来着，那个蜜汁排骨很好吃。
来自 Kevin 的点评

概览与点评

餐厅介绍

跑马地的一家人气中餐厅，店家使用优质食材和自制酱料，尽心演绎传统菜肴，宗旨是给客人呈现“清而不淡、浓而不浊、平常真味”的菜品，值得尝试。

本店特色美食

叉烧 , 葵花斩肉 , 状元鸽 , 江南百花鸡 , 羊腩煲 , 陈皮蒸鲍鱼 , 金汤虾球 , 狮子头 , 白玉红鲟金盏 , 胡椒焗蟹

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(3条点评)

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4.3/5分: 口味 4.3; 环境 4.0; 服务 4.3

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Kevin

香港比较老字号的北京菜饭店了，里面做的粤菜也有，可能是改良过的，里面的虾子面做的很好吃哦，手工面条来着，那个蜜汁排骨很好吃。
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2020-10-26 详情举报有用（0）

Boye1

环境：4 服务：4
天一阁和大班楼是齐名的，里面的海鲜做的不错，竹蛏挺好吃的，配上了新鲜的蔬菜，吃起来很爽口，面条做的一般，没有路边摊来的好吃。
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2019-09-14 详情举报有用（0）

DathyD

人均消费：843元
上次跟朋友吃完天一阁一直念念不忘，一道羊腩煲让人流连忘返。这次春节期间知道长辈爱吃羊肉，特地定了天一阁。提前预定了羊腩煲和花雕蟹陈村粉两道菜。

当晚第一道菜是西班牙黑毛猪叉烧，味道特别好，一口咬下去非常juicy，有着不让人反感的幸福的油腻感，搭配清口的萝卜片，非常满足。其实我不是一个叉烧爱好者，天一阁的叉烧却可以吃好几块，实属不易。

花胶螺头炖鸡，味道非常鲜，不过花胶和螺头的质量很普通。花胶非常薄，质感不软糯；螺头也是小小一片。

绍兴花雕蟹配陈村粉，这道非常喜欢，花雕的味道极其浓郁，沉入蟹肉的一丝一毫。陈村粉捞汤汁，可以吃下好多。

椒香焗大虎虾，花椒加辣椒焗的虾，香气十足，我连虾头都唆的干干净净。

济公羊腩，药膳煲的羊腩，搭配香菇和山药，羊肉味道十足，但是完全不膻。汤汁味道浓郁不咸只鲜，羊肉煲的软嫩，口感极好。热气腾腾的吃完羊肉后，再加些蔬菜入锅，蔬菜浸在羊肉煲汤汁里面，美味极了。搭配的香菇、山药、栗子也好吃。同行的朋友说，别的菜都不用上了，给自己来这么一份羊腩煲加米饭就足够了！只是这道一上来就赶紧抢着吃，忘记照相了。

接下来是姜汁炒芥兰，味道中规中矩。

第二道蔬菜是竹笙时蔬卷，又是芥兰，跟上一道菜重复了。上次因为肉菜太多，这次特地嘱咐少一道肉菜多一道蔬菜，但是两道蔬菜食材一样，感觉有点应付。

主食是虾子虾油葱油捞面，这道没什么配料，但是葱油和虾油的味道非常浓郁。其实吃到这里已经很饱了，但是还是不由自主地吃了两碗。

椰汁枣蓉糕，我很喜欢的一道甜品，上次吃得极饱后对这道甜品赞不绝口，今天也是一样。

花雕红枣饮，去花雕蟹的寒气。

整体分量非常足，两次来吃都感觉很撑，扶着墙出门。味道方面，整体发挥稳定，叉烧、花雕蟹、羊腩煲一直让人记忆犹新；食材方面略显普通，如果只看食材甚至觉得性价比普通。总体还是觉得天一阁挺不错的，日后可能会带爱吃羊肉的朋友再来。
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2019-02-28 详情举报有用（0）