港澳义顺牛奶公司

Yee Shun Dairy Company

4.4/5分
口味 4.5
环境 4.1
服务 4.1
  • 口味:3  环境:3  服务:4   
  • 推荐墩奶,就是双皮奶,,喜欢甜点的话推荐红豆双皮奶。如果点的是红豆双皮奶,店家会在双皮奶基础上铺满满的红豆,一定要用勺子舀起一半双皮奶一半红豆,体验它们在嘴里融合的感觉,双皮奶综合了红豆的甜蜜,非常好吃,除了红豆双皮奶之外还有很多其他的甜品店里还有其他的东西可以选,三明治,小食,云吞面之类的都有,午间貌似还有超值午餐,实在不是一家简单的甜品店

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:35元
  • 在铜锣湾路过义顺牛奶公司,里面人好多,没地方坐,打包了几份姜汁炖奶、双皮奶、巧克力炖奶,小伙伴们分享。


    做双皮奶是门手艺,我在家做过几次。做双皮奶要有耐心,不能急不能燥。要把牛奶煮热自然晾凉后形成奶皮, 破开奶皮,倒出牛奶,再把混合蛋清的牛奶缓缓的倒回碗和奶皮中间。整个制作过程不仅需要耐心,还需要果断和速度的。

    双皮奶是要蒸熟的。看到义顺牛奶公司橱窗里不锈钢托盘中的瓷碗,就知道这家味道应该不会差。有的店铺用塑料碗盛放双皮奶,塑料怎么能耐得住高温蒸煮?我做甜品店后发现什么都有预拌粉,慕斯、果冻、酸奶用水一冲都可得成品,里面添加剂过多,味道不自然。双皮奶也有预拌粉,只需要开水一冲就好,没有什么真功夫。所以下次再看到成品就放在塑料碗中的双皮奶还是要三思一下的。

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  • 这家的双皮奶做的很地道,虽然在闹市区,但是今天来的时候认真的不多,点了红豆双皮奶和姜汁撞奶,奶味很赞啊,一会就凝固了,味道很特别!第一层奶皮很优很正点,一整片的浓郁厚实啊,很喜欢这家店,推荐朋友来哦!

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 真的爱死这里的双皮奶了 怎么会有这么好吃的双皮奶 价钱都不便宜,一小碗要卖到30几块钱。这里除了甜品,还有猪扒包、三明治等提供,来这里吃个早饭也不错。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:28元
  • 骆克道506号,其实就是个小吃店。那的特色双皮奶有冻和热两种,一定要点冻的比较原汁原味,热的奶香比较浓,上面那一层微微皱起的奶皮是整款美点最精华的部分,醇厚的奶香足以绕舌三日而不绝。20多HKD一碗。

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  • 红豆双皮奶非常好吃,做法是正宗的,第一层奶皮很优很正点,整片都很浓郁厚实,甜度适宜,奶香浓。奶油多士趁热,考的松软。姜汁撞奶,奶味浓郁奶皮滑嫩,姜味很浓,不见半点姜末,只觉满嘴冷香,非常提神。入口绵滑。服务态度很差,工作人员年纪偏大。

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  • 口味:4  环境:3  服务:3   
  • 姜汁撞奶个人很喜欢,据说义顺最出名的是红豆双皮奶?下次去试试。环境和服务都还可以。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • J先生的火腿鸡蛋三明治~他说好好吃,我觉得少了点芝士吃得不是很习惯。还要了招牌双皮奶,果然很好吃滑滑的。吃完之后才发现有AB餐,A餐是通粉+双蛋火腿+咖啡,才33港币,划算多了,懊恼~

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  • 本地居民去的很多,交通位置十分方便,招牌菜品都不错,店员的态度不错,点心最最最最喜欢

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  • 超级的辣 很好吃 很入味 最喜欢就是吃辣蟹了哈,豉油王炒青口味道还不错。炒面很干建议别点。价格有点贵!

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  • 猪软骨味道不错,不过于我而言不如来个本帮红烧肉烧蛋来得实在。猪仔包说实话猪扒有点炸老,有点干有点柴。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 来这里就是冲着义顺的双皮奶来的。铜锣湾的这家店在一条小路上,不起眼的小店上书写着“义顺牛奶公司”的招牌。这里的双皮奶,奶味醇厚,价格公道实惠。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 听着这个名字以为是一家买牛奶的专卖店其实里面好多的港式甜品双皮奶是我最喜欢吃的

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 铜罗湾有2家连锁的义顺,走过路过是可耻的!来HK一定要尝试下!这样才没有遗憾! 店面感觉满干净的,人很多。 赶快找了个座位。 要了个冻双皮奶还要了瓶十字鲜牛奶

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 顺牛奶公司,去的是铜锣湾那家,地址就在崇光后面的街上,很好找 奶质和肉质都是如此鲜美,双皮奶更是好吃到没朋友啊

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  • 口味:5  环境:4  服务:5    人均消费:15元
  • 铜锣湾的这家义顺牛仔公司的双皮奶超好吃的,每次门口都排好多人

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  • 口味:5  环境:4  服务:5    人均消费:50元
  • 点了两个套餐一份红豆双皮奶,凭良心说这顿没吃饱花了港币120多,红豆双皮奶和北京的文宇双皮奶在楼主感觉真的是一样的。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 香港的美食实在太多,这家就是其中之一,这家的红豆双皮奶是我吃过最好吃的拉,奶味十足,甜度适中,虽然价格小贵,也算物有所值。

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  • 真的是一家好吃的三明治,还有好吃的双皮奶,里面的红豆也是很好吃的。

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  • 口味:5  环境:3  服务:4    人均消费:35元
  • 推荐的双皮奶,木瓜牛奶,煎蛋猪排。双皮奶真的超级赞,厚厚的奶皮。木瓜牛奶味道跟其他地方的差不多,煎蛋还不错。店里还是很挤,但服务还不错的。人均35~~

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1-20 / 31条点评

写点评你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐馆信息

  • 地        址: 铜锣湾骆克道506号地下
  • 标        签: 面包甜点 其他甜点
  • 电        话: +852-25911837
  • 营业时间: 全年 12:00-22:00
餐馆介绍:
小小的甜品店人气却不小,双皮炖奶选用的是品质上好的牛奶,传统的做法做出来味道非常浓郁细腻,除了原味的,还有红豆味、朱古力味等,都非常美味,不过价钱都不便宜,一小碗要卖到30几块钱。

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