• 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

皮皮虾 , 椒盐濑尿虾 , 花枝皮蛋 , 酱皇墨鱼须 , 薑蔥炒蟹 , 炭烧BB猪 , 樽装汽水 , 胡椒猪肚汤 , 脆皮炸大肠 , 椒盐九肚鱼 , 椒盐鲜鱿 , 豉汁蒸白鳝 , 清酒煮大蚬 , 鬼马油条 , 头抽豉油鸡 , 酱皇捞鲍鱼仔

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(13条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 4.0
服务 4.0
  • 去香港买买买,顺便试试美食家蔡澜推荐的餐厅🍴

    选了这家亚洲为数不多获得米其林美食指南推荐的餐厅-增煇艺厨。

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    大排档的装修风格,老板康哥亲力亲为,看着就觉得亲切。

    爱吃海鲜🦞的一定要来,他家食材每天从世界各地采购空运到店。

    龙虾、鲍鱼、大闸蟹、各种深海鱼,都可以在他们家鱼缸找到。

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    他们家的花甲胡椒猪肚汤、鬼马炸油条、豉油鸡、飞天龍蝦面,堂灼澳洲大鲍鱼,火凤凰,古法金钱鸡全都🉑️闭眼点哦!每一口都是香港人间香火🔥味。

    #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #吃一顿海鲜大餐 #香港攻略 #香港旅游攻略

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  • 香港本地人带路去吃的米其林大排档!超好吃!
    🏠:增煇大排档 & 增煇艺厨
    📍:深水埗石硖尾街31-33号地铺(深水埗站B1出口)
    🤤推荐菜品:琵琶虾、肉蟹、头抽龙岗鸡、金莎虾头凤尾虾...
    🤩推荐指数:
    ·味道:⭐⭐⭐⭐⭐
    ·服务:⭐⭐⭐⭐⭐
    ·环境:⭐⭐⭐⭐
    ·性价比:⭐⭐⭐⭐⭐
    ✍一句话总结:如果来香港旅游,想试试香港本地的烟火气大排档,绝对不能错过这家!食材都是新鲜拿去做的,海鲜的味道很鲜甜🦐🦀特色的头抽龙岗鸡是整整一大只鸡超大份,约上几个朋友晚上去喝酒吃饭真的很适合~
    #香港旅游攻略 #香港特色 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #香港

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  • 强推!去香港反复吃的地道大排档
    如果说去香港只需要做两件事
    除了购物,那肯定是各种吃呀!
    港片里面的茶餐厅大牌档,承载着大多数香港人的生活,是蕞有烟火气息的地方~

    如果说要找一家餐厅去体验香港生活,感受香港市井味道
    那我一定要推荐你们来这家米其林推荐的大牌档!
    🍴增煇艺厨
    📍 深水埗区 深水埗石硖尾街31-33号

    ✔️菜式多样、地道美味
    ·花甲胡椒猪肚汤:浓郁的鲜汤底,胡椒一发入魂,喝完还想再喝,难怪蔡澜先生都会念念不忘!每次必点!
    ·招牌头抽豉油鸡:粤菜离不开🐔,本地新鲜鸡特制,既有特调料的鲜香,也有鸡本身味道,肉身鲜嫩多汁,不愧是招牌呀
    ·鬼马炸油条:油条是广式早茶,但是此油条非彼油条,这是升级版的油条,鲜嫩弹牙的墨鱼胶被包裹在酥脆的油条里面,口感太赞啦

    ❣️还有胡椒香辣蟹、wasabi鱿鱼圈、避风塘皮皮虾等等各种海鲜大餐
    海鲜都是餐厅老板每天从世界各地采购回来的新鲜食材喔~

    如果你来香港纠结吃什么,那不妨来这里试一试~
    还可以打卡HONG KONG STYLE的霓虹灯牌哦🥳
    #香港特色 #香港旅游攻略 #香港大排档

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  • 深水埗或许是香港最贫穷的地区之一,但也是最多当地美食集中的地区,而且距离我们喜爱的太子道与旺角并不远。 虽然近几年有很多新式食肆店铺开张,而老字号却能继续吸引食客从四面八方闻香而至。

    路过深水埗,这4家米其林店铺不可错过哦~

    🌟 增煇藝廚
    📍 深水埗石硖尾街31-33号地铺
    (港铁深水埗站B1 出口, 步行约5分钟)
    可以吃到各地的海鲜,他家烹饪鸡也是拿手,老板曾经做过鸡只生意,熟知优质货源,除了以新鲜龙岗鸡清炖一小时而成的金瑶云腿乐汤鸡,也有坊间较少见以鲜鸡内脏制作的菜肴,如珍肝上汤浸时蔬。 部分鲜鸡菜式即叫即做,甚至限量供应,最好提前预订。

    🌟 公和荳品厂
    📍 深水埗北河街118号地下
    (港铁深水埗站 B2 出口, 步行约1分钟)
    20 世纪初由一位广东移民创立,这家著名豆花店于 195 8年从广东道搬到深水埗,把街坊以及明星名人等都转为自家的忠实顾客。 百年历史的老字号以香甜豆腐花闻名,以及豆浆和豆类制品,如煎酿豆腐、豆卜、黄金鱼腐等等,保持一定的高水准。

    🌟 刘森记面家 (福荣街)
    📍 深水埗褔荣街80号地铺
    (港铁深水埗站 D2 出口, 步行约2分钟)
    始创于1956年,此家族经营的面店已传至第三代。 这分店与转角位的总店长期人头涌涌,质素不言而喻。 竹升面及云吞均在店内新鲜人手制造,云吞包入原只鲜虾及猪肉,饱满爽口。 餐点选择丰富,推荐云吞面、虾籽捞面及猪手捞面,若难以取舍可作双拼或三拼。 餐桌上的自制腌萝卜爽脆美味,不可不试。

    🌟 添好运点心专门店 (深水埗)
    📍 深水埗福荣街9-11号地铺
    (港铁太子站 E 出口, 步行约8分钟)
    这里的二十多款精美点心全由厨师巧手制作,且价钱相宜,加上选址于人口稠密的住宅区内,受食客欢迎乃属意料之中。 由于不设订座,要有排队轮候和拼桌的准备。 不可不试的点心包括虾饺、酥皮焗叉烧包和陈皮牛肉球。 店家每隔两至三个月会转换部分点心款式。 一楼设两间小型贵宾房。

    #香港生活 #香港探店 #香港旅游攻略 #香港米其林 #香港打卡 #米其林餐厅 #香港美食 #香港深水埗美食

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  • 不是local带路,都没发现这么宝藏的一家店!!就在深水埗!!增辉艺厨!这里不仅是米其林级别的美食殿堂,更是蔡澜先生亲自推荐,TVB明星同款的大排档哦!😍
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    📍位于繁华的香港街头,还没到店就被那独特的霓虹灯牌吸引,仿佛瞬间穿越到了充满地道港味的旧时光~
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    🐔 豉油鸡
    色泽金黄诱人,咬一口下去,鸡肉鲜嫩多汁,豉油的香味在口腔中弥漫开来,简直让人欲罢不能🤤
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    🦞 椒盐濑尿虾
    这可是我的最爱!虾肉饱满紧实,椒盐的香味恰到好处,每一口都是满满的幸福感😋
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    🦀 姜葱花蟹
    蟹肉鲜美无比,搭配上姜葱的香气,简直是人间美味!
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    👏在这里,你不仅能品尝到米其林级别的美食,还能感受到浓厚的港式风情。无论是和朋友聚餐还是和家人团聚,都是一个绝佳的选择!👨‍👩‍👧‍👦
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    📍 增辉艺厨
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    #打卡明星同款餐厅 #美食旬味会 #尝一尝地道老字号 #香港美食 #香港攻略

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  • 每次过来都会有惊喜…好好吃🤤
    难怪蔡澜先生都经常夸这里…
    不看不知道…这里还是米其林指南推荐餐厅!
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    主打新派小炒的宵夜大排档
    食材每日新鲜运到!充满烟火气息!
    避风塘炒蟹🦀是我每次都绕不过的菜品
    来香港不吃避风塘炒蟹用感觉差些什么!
    蟹肉新鲜入味!炒料的香味和蟹的鲜味好搭!
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    椒盐赖尿虾好吃到吮手指😋
    虾的个头敲大!肉地厚实!
    夜宵吃这个再喝上两杯🍻!
    不要太爽!
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    豉油🐔尊嘟绝了!色·香·味俱全‼️
    焦褐色的鸡皮吸满豉油香!皮香肉嫩
    鸡肉熟度刚刚好!嫩滑得来不会柴!
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    还有好多海鲜类菜品都值得尝尝!
    下次再来试其他…这次太满足啦🤤
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    📍 增辉艺厨
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    #美食旬味会 #香港美食指南 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #香港攻略

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  • 被锋哥的《十二道锋味》种🌿了!
    藏在深水埗的米芝莲指南推J餐厅🍴
    帐篷式的夜宵大排档充满🔥市井烟火气
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    比起堂皇的装修我更喜欢港风霓虹灯招牌
    在这里用餐更感受到了浓浓香港🇭🇰风情
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    🫚够姜糖焗龙江🐔必点啊!这份量……
    皮脆肉嫩的鸡肉入口咸香!鸡味浓郁!
    搭配姜蓉香味!口味更上了一个层次😋
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    🦐黄金虾头凤尾虾感觉满满大排档风味!
    金黄酥脆的虾头和Q弹的虾肉好好吃!
    还有朋友赞不绝口的姜葱焗龙趸扣🐠
    不说我都不知道还有这样的食材…
    爽口的口感完全感受不到腥!好特别🤤
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    Mini佛跳墙看着小小一…料ju多!!
    并没有因为mini而减少材料份量!
    汤头浓郁入味!食材新鲜好吃!
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    整体下来还是相当满意的一餐!
    难怪那么多港星喜欢到这里用餐🍽️
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    🍴 增辉艺厨
    📍 塘尾石硖尾街38号
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    #尝一尝地道老字号 #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #香港特色 #香港攻略

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  • 不愧是香港正宗的米其林海鲜大排档
    问10个香港人9个都说这家!!!
    店里贴满香港明星来吃饭的照片,甚至还有黄宗泽、杨千嬅等等的!
    就在深水埗,这次真的没来错!

    胡椒香辣蟹的蟹钳跟我拳头差不多大,分量很足而且鲜味很浓
    鬼马油条跟我平时吃的不一样,酥脆的油炸条包裹了墨鱼滑,一口咬下去即松软又弹牙,据说食神蔡澜先生也很爱吃这个

    门口就有一个新鲜的海鲜池,都是现点现捞现做
    而且门口的大牌档霓虹灯也真的很港,吃完饭还可以出门拍照打卡


    增煇艺厨
    深水埗石硖尾街31-33号

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1-10 / 13条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥277(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜 其他粤菜
  • 电 话: 27788103
  • 地 址: 香港深水埗石硖尾街31-33号地铺
  • 营业时间:营业中 17:30-2:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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