桥底辣蟹

Qiao Tei Chili Crab  

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  • 4.4 分享餐厅
  • 91条点评 | 写点评立赚50-200积分
  • 从知道有避风塘炒蟹开始就没离开过桥底辣蟹这家店,晚上九点多去,还要排队,螃蟹按大小个儿卖,最小的480港币,大点的680,被金蒜满满的包...

    来自 小闲ing 的点评

餐厅介绍

香港超级红火的一家海鲜餐馆,明星来了一波又一波,墙上贴满了老板娘和各位明星的合影。红透半边天的避风塘炒辣蟹不得不尝,蟹新鲜饱满,辣的过瘾;濑尿虾鲜嫩Q弹,吃完满嘴留香;还有蛏子、九肚鱼汤、海鲜炒饭等等都是吃过就念念不忘的菜品。服务员动作利索,既是很忙但服务态度依然很好。人多的话可以选择套餐,价格更实惠哦。

本店特色美食

海螺 , 避风塘炒蟹 , 豉汁炒大蚬 , 桥底辣蟹 , 辣酒煮花螺 , 濑尿虾 , 海鲜炒饭 , 花蛤 , 扇贝 , 蒜蓉蛏子王

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(91条点评)

写点评 立赚50-200积分
4.4/5分
口味 4.5
环境 4.2
服务 4.2
  • 从知道有避风塘炒蟹开始就没离开过桥底辣蟹这家店,晚上九点多去,还要排队,螃蟹按大小个儿卖,最小的480港币,大点的680,被金蒜满满的包围其中,不算辣,两人吃OK!蟹钳好大,里面的肉好多

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:300元
  • 价格高。量比较少。东西比较正宗。于铜锣湾鹅颈桥旁,所以叫桥底辣蟹,属于避风塘炒蟹。这家选用的是越南蟹,乃蟹中极品,原因是鲜味十足,肉质肥厚,做法是先把蟹肉斩件炸香,然后再加入辣椒回锅炒,令蟹肉格外入味。客人亦可选择大、中、小辣。特别推介这里的惹味肉碎蚝仔粥,用料丰足,鲜鱼汤底更非常鲜甜。

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  • 「桥底辣蟹」由街边档做到入铺已经有20年历史,正宗香港避风塘海鲜风味,必试镇店招牌菜─桥底辣蟹,它是用足有四五斤重的澳洲泥蟹,配以秘制的避风塘佐料去炒,一试难忘。 【食材新鲜,质量保证】 每天早上由老板亲自到鱼市场拣选生猛海鲜如海虾、濑尿虾、圣子等,同时从外地购入靓海鲜,例如澳洲泥蟹、越南蟹、英国爱尔兰圣子、马来西亚濑尿虾等,日日返货,保证新鲜。 【名人食堂,远近闻名】 远近驰名的「桥底辣蟹」吸引不少名人政客来捧场,如林丹、吕良伟、家燕姐、李宁、五月天阿信、关之琳等。 【辣度、炒法任君喜好】 菜式辣度有微辣至劲辣五种程度,也有无辣及其它十多种炒法任君选择,迎合不同食客的口味。 【邻近商业旺区,购物最相宜】 店铺邻近铜锣湾,步行至崇光百货或时代广场只需5-8分钟,吃饱后可继续Shopping! 二人套餐 582元 避风塘炒蟹 1份 豉汁炒蚬 1份 粉丝蒜茸蒸扇贝或圣子 2份 鱼汤浸时菜 1份 招牌炒饭 1份 使用时间:11:30~23:59,00:00~05:30 建议用餐人数:双人餐

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:240元
  • 一直在节目和一些书籍中推荐桥底辣蟹,去香港一直犹豫去或不去,价位确实不便宜,有的评价说好吃有的说不好吃。位置好找,店铺门口好多的明星合照,很多大家推荐。亲自去尝了一下,螃蟹辣辣的,最独特的是他的炒料,真的是香香的,和螃蟹一样独特。好大一只螃蟹,肉质鲜嫩,炒的香咸辣,味道确实不错,儿子吃完要再来十只,我的汗都下来了。一只妈妈都心疼,十只妈妈心都的滴血了。

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  • 环境:4  服务:5   
  • 桥底辣蟹是香港著名餐厅,和避风塘炒蟹有着类似的来历,只不过大陆没有做推广,所以知名度不高,这里的特色风味就是辣蟹,和新加坡的黑胡椒螃蟹也有着异曲同工之妙。店内店外都张贴了不少名人到店的合影,最有意思的是这里水缸养着的大龙虾,大濑尿虾都是套着大塑料袋,不知何用途。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:280元
  • 又来桥底辣蟹打卡啦,与四年前我第一次来时对比,店面环境丝毫未变,那几位大叔、阿姨模样的服务员依在,态度依旧是那么热心。唯一的变化,这次我用大众点评的团购啦,团购价格对比我四年前的消费来讲,真心很实惠。 我和儿子俩人是晚11点到店的,团购套餐中的蒜蓉粉丝扇贝或圣子都卖完了。大叔(服务员)一直在抱歉地说没有扇贝或圣子,卖完了,提议把菜价90多元的扇贝换成130多元的一品烧味拼盘,问我俩满意吗?两只扇贝换成一盘肉,我内心盘算着“值”,哈哈,我嘴都没合上,连说“行行行”。 管中窥豹,这店家在服务上很值得信任。香港有很多家店都是大叔、阿姨在服务,说心里话,年长的他(她)们天生就能给食客以信任感,增加食客的回头率,这点,香港比内地饭店做的要好。 避风塘炒辣蟹,是把鲜活的螃蟹分好段后与豆豉蒜粒干辣椒混着面包屑一块炒,口感是香、酥、咸,更烘托出壳内蟹肉的鲜嫩。辣感上店家分六种:劲、大、中、小、微、无辣。我们点的是微辣。吃起辣蟹来,鲜、辣、香、酥、咸,赞。 我们在就餐时,有位服务员阿姨教我们,海鲜炒饭里加入辣蟹盘里的炒料,拌在一起吃。哇⊙ω⊙哇,香、辣、干、酥、脆的炒料很好吸收并化解了炒饭的通病:油腻感,瞬间变成了美妙绝伦的美食,五星级好评,【墙裂推荐】 餐后,已是午夜,出门后,我俩欣赏着门面旁墙上的明星大咖到店照片,一扇门开着,里面两名店员(一位貌似老板)在查验整箱整箱的大海蟹,我看见的两箱个头巨大、各个鲜活,问店员模样的人,海蟹都是澳洲进口的。 好食品一定出自好食材,祝福桥底辣蟹生意兴隆通四海,财源广进达三江。下次我还会再来打卡。

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  • 桥底辣蟹,是真正地在桥底哟,店堂很大,有独立的两个区域,离喜记避风堂辣蟹也不远。我们点的四人餐,800多港币,确实物有所值!主菜辣蟹相当对胃口!招牌辣蟹:还可以炸蒜也挺香的,但不知道是不是季节的原因我上次吃桥底辣蟹是10月份,好像比这个更肥美。这种做法的蟹我觉得还是好吃的,下次再试试别家!推荐!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 趁着周末,特意跟闺蜜从上海跑来香港耍了一耍,来到这远近驰名的桥底辣蟹吃上一波,真的好吃到cry。无论是螃蟹还是皮皮虾,都大到惊人,虽然有点小贵,两个人吃了1200左右,但还是觉得值得。尤其是服务态度,好得没话说,香港有些奇怪,大部分服务员都是老人家,这让我们有点不习惯。不过我们运气特别好,去的是新店三楼,竟然被我发现一个小鲜肉,不仅说得一口流利普通话,还长得特像那王大陆,看到他热心为我们敲螃蟹,都快疯了。遗憾的是,事后找他要微信,被无情拒绝了。不管,下次来香港,还要再吃,还要再去见见那帅哥。IloveHongKong

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  • 被tvb安利了十几年的桥底辣蟹 来香港一定要来打卡 店里的明星墙,很有feel ​蟹肉Q弹 新鲜!绝对是必点 其他的竹圣也非常好吃 烧的不错

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  • 通常午市是吃小菜,约HK$60一个人,包汤,一碟小菜和一晚白饭。晚市是来吃海鲜,炒蟹很好吃,避风塘就是炸过的蒜粒炒,很浓味,很香。但是一只中等大小的肉蟹要HKD$600左右,很贵。除了炒蟹,椒盐濑尿虾和蠔仔肉碎粥也是不错的选择。

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1-10 / 91条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥390(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    海鲜 粤菜 其他中餐 中餐
  • 电 话: 852-28931289
  • 地 址: 香港谢斐道414-424地下1-2号
  • 营业时间:全年 整周 18:00-06:00

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