文楼·淮扬菜(河下古镇二店)

Wenlou Tangbao

文楼·淮扬菜(河下古镇二店)点评(37条点评)

写点评

4.3/5分: 口味 4.3; 环境 4.3; 服务 4.2

陈坚

很不好，服务差、口味差，徒有虚名
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2017-12-31 详情举报有用（2）

gaofengfg

口味：4 环境：4 服务：4
文楼是淮安的老字号，在著名的河下古镇的石板街上。说起河下古镇在这里可以很著名的。河下镇位于淮安区的西北隅，是淮安历史名城核心保护区之一，古邗沟入淮河处的古末口，有2500年以上的历史。而文楼说起来也大有来历，相传乾隆下江南时途经河下，微服私访走进文楼，观前明夏探花手书抱柱佳联“文友文心文趣宜茶宜酒宜诗”，品味之余，更见楼上宾客正以赌对为乐，便参与其中，不想一村姑信口出一上联“小大姐上河下坐南朝北吃东西”，君臣思之良久无言以对，遂赐小楼为“文楼”。这里的菜清淡可口是正宗的淮扬菜，尤其是蟹黄汤包，薄薄的面皮里就是包着一包肉汤，吃的时候先要用吸管把汤吸了，汤吸完以后也就剩下面皮了，这个目前已经是江苏省的非物质文化遗产了。
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2017-09-09 详情举报有用（2）

中西南北东

河下古镇坐落于江苏省淮安市淮安区河下街道境内，古镇形于春秋末期，距今已有约2500年历史，明清两代这里曾出过67名进士、123名举人、12名翰林，素有"三鼎甲齐全"之称。著名的淮扬菜就发源于这里，而文楼就是当地淮扬菜的代表之一。
主要菜品有长鱼宴、汤包、茶馓等。而且文楼好像还有几家分号。
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2022-08-29 详情举报有用（1）

M29****7911

不是太喜欢，有点上当受骗的感觉，硬是逼着自己吃完
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2021-07-18 详情举报有用（1）

马马乎乎168

味道不错啊，有点意思啊，文楼汤包从这里出来的，还有什么那个文楼涨🥚，真的不错哦。淮扬菜的发源地，正宗的。
【口味】很好。
【环境】一般。
【服务】尚可。
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2020-09-01 详情举报有用（1）

月猫猫🌟

环境：1 服务：1
我就想说说这个地方有多次，首先排队排疯了，吃饭和等位的人混在一起，可以外卖还可以堂食，古香古色的楼弄得大食堂一样，强行拼桌。但是不拼包房。没人收拾，没人点单。排到了也没人管，全程自助，桌上来不及收拾，垃圾纸巾堆在一起，没吃就想吐了，菜价高菜量少，六道所谓淮扬特色菜，得有一半没有。十个人排队至少三个人骂骂咧咧走了。河下古镇不少小店味道也不错，也很有特色，排队等它真的非常不值得。
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2019-10-07 详情举报有用（1）

grass426526

[环境]位于河下古镇正中的位置，文楼是餐厅，本身也是历史建筑，因乾隆皇帝带纪晓岚游江南时，对不上当地妇人的对子而闻名于世。
「蟹黄汤包」里面是汤汁和蟹肉蟹黄，口味一般。价格很贵，四十元一个。
「淮安软兜」这道菜很好吃，黄膳烧得很入味。
「蒲菜肉圆」肉圆比较Q弹，蒲菜清爽。
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2019-09-09 详情举报有用（1）

姐姐的粉丝

想到著名的文楼吃个饭，很难的，需要预约，人满为患，想了想还是放弃了，没有等下去。看了菜谱，价格不算便宜。就餐就在景区老建筑里，很有情调。最厉害的是墙上的那副对子上联，大小上下南北东西都有了
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2019-05-14 详情举报有用（1）

走遍天下XZ

千年古镇河下，夜晚深巷里亮起了红灯笼🏮，辉映在长长的石板路上，泛起岁月的波澜。
白天不太显眼的小桥明月、师徒西游、千年河下等景致，亮灯后也格外引人注目。
花巷、竹巷、文楼、湖嘴大街…，减少了几分白天的噪杂，增添了不少夜晚的妩媚。
大运河边的古镇，河道纵横，河下也从不缺少水景，从程公桥到状元里，沿着河边一路慢悠悠的走来，浆声灯影间，一如人在画中游。
在河下住一晚吧，何况还有文楼的早茶在等着你呢！ #河下古镇 #淮安怎么玩 #这里看夜景超美 #运河人家 #跟着北上游淮安
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2025-05-04 详情举报有用（0）

云游拾梦人

一直对河下古镇充满向往，这次终于如愿以偿！这座拥有约2500年历史的古镇，真的太好逛啦！

🎫门票：免费
🕙开放时间：全年全天开放

必逛景

1. 河下老街：最具代表性的老街，沿着青石板路漫步，两旁是古色古香的明清建筑，仿佛穿越回古代。街边有很多特色小店，走走停停，感受岁月静好。

2. 吴承恩故居：《西游记》作者吴承恩的故居，来这里可以了解他的生平，探寻《西游记》的创作灵感，故居内还有美猴王世家艺术馆，满满的西游元素。

3. 吴鞠通中医馆：山阳医学的发源地之一，馆内展示了中医文化的博大精深，还能体验传统的中医诊疗。

4. 状元楼：古代科举文化的象征，站在楼前，遥想当年学子们的壮志豪情，感受那份浓厚的文化氛围。

特色美食

1. 长鱼宴：河下古镇的招牌美食，用新鲜的长鱼制作，做法多样，软兜长鱼更是鲜嫩爽滑，一口下去超满足。

2. 文楼蟹黄汤包：必吃！皮薄馅大，汤汁鲜美，吃的时候要先咬个小口，吸一口鲜美的汤汁，再品尝里面的蟹黄，简直是人间美味。

3. 淮安茶馓：香酥可口，既能当零食吃，也可以泡在豆浆里，别有一番风味。

4. 蒲菜饺子：淮安特色，蒲菜的清香融入饺子馅里，鲜香味美，一定要尝一尝。

游玩路线规划

建议游玩时间：1 - 2天
上午：从古镇南入口进入，先打卡吴承恩故居，接着逛吴鞠通中医馆，了解古镇的文化底蕴。
中午：在古镇内品尝美食，长鱼面、蟹黄汤包都是不错的选择。
下午：漫步河下老街，欣赏古建筑，逛逛特色小店，最后去状元楼，感受科举文化。
晚上：在古镇看夜景，找一家茶馆，坐下来品茶聊天，享受惬意时光。如果是周五 - 周日，还能逛夜市，感受热闹的氛围。

交通指南

推荐：高铁：先到达淮安东站，然后打车约15分钟即可到达古镇，也可乘坐有轨电车1号线到河下古镇站。

贴心TIPS

1. 古镇内石板路较多，建议穿舒适的鞋子。

2. 部分景点有特定开放时间，提前查询好，以免错过。

3. 周末和节假日游客相对较多，如果想避开人流，建议工作日前往。

4. 晚上的古镇别有一番风味，灯光亮起，超有氛围感，一定要留下来看夜景。

河下古镇真的是一个宝藏古镇，既有深厚的历史文化，又有让人垂涎欲滴的美食，快来这里邂逅一场穿越千年的浪漫吧~
#淮安河下古镇 #值得去的古镇古村
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2025-04-25 详情举报有用（0）

遇见画瓷

软兜长鱼、汤包、平桥豆腐等淮安都品尝了，最愛的还是蒸白鱼，在淮安每日必点呢#尝一尝地道老字号
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2025-04-11 详情举报有用（0）

Puff go365

河下文楼位于江苏淮安河下古镇石板街花巷，是一家具有悠久历史和深厚文化底蕴的百年老店。它始建于清嘉庆年间，原名“友楼”，后因店主之子考取秀才而改名为“文楼”，寓意文化兴盛。

文楼建筑精美，整体布局遵循传统建筑理念，门、楼、窗等部位都有精美的木雕、石雕和砖雕，体现了明清时期的文化艺术特点。

文楼以制作蟹黄汤包著称于世。其蟹黄汤包的馅心由多种精致原料混合而成，如肉皮、鸡丁、肉块、蟹黄、虾米等，味道鲜美无比，让人回味悠长。除了蟹黄汤包外，文楼还有长鱼软兜、准安茶散等特色菜品，这些菜品都以其独特的口感和制作工艺吸引了无数食客前来品尝。

文楼承载着淮安地区的民俗风情和历史文化记忆，是淮安地区的一张重要名片。人们来到文楼不仅可以品尝到美食，更是了解淮安历史文化的一扇窗口。#当地才能吃到的美食

📝注意tips：除在河下古镇，文楼在淮安还有几家分店，游客也可以根据行程选择。
1.文楼·汤包·淮扬菜（阳光现代城三店）：位于北门大街819号（竹巷街牌坊东口向南步行100米靠右）。
2.文楼·汤包·淮扬菜（东土四店）：位于淮海北路19号4幢4室。
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2025-02-22 详情举报有用（0）

西柚爱旅行呀

### 早餐

- **文楼汤包**：位于河下古镇的文楼，其汤包馅心全部由汤制成，包大皮薄而不破，口张汤满而不溢，肥厚鲜美。搭配上香醋和姜丝，味道更佳

- **淮安茶馓**：色泽嫩黄，造型秀丽，松酥香脆。可以泡在豆浆里吃，也可以当零食直接吃

- **淮安豆腐卷**：外皮金黄酥脆，内馅豆香浓郁，是一道不可错过的特色小吃

- **朝牌饼**：因形状似古代官员上朝时手持的朝圣的牌子而得名。制作方法是将发好的面碾成薄片，抹上素油和芝麻，然后贴在专门的烤炉内烤熟，达到脆而不焦、软硬相兼的状态

- **施二馄饨店**：鲜肉馄饨、荠菜馄饨等，皮薄肉鲜，一口圈粉

### 午餐

- **平桥豆腐**：选用上乘内脂豆腐，切成小块，与其他珍馐佳肴共舞于一锅醇香炖汤之中。豆腐鲜嫩、油润、清香，需细品慢尝

- **钦工肉圆**：肉质柔嫩鲜美，以两根铁棒手工反复捶打制作而成，口感脆嫩，弹性十足，即便掉落在地也能欢快弹跳，清朝时曾被奉为贡品

- **洪泽湖活鱼锅贴**：将活鱼与锅贴相结合，既有鱼肉的鲜美，又有锅贴的香脆，搭配浓郁鲜美的汤汁，味道绝妙

- **朱桥甲鱼羹**：加入秘制调料，保留了甲鱼的鲜美，又巧妙地融入了丝丝甘甜与微辣，层次分明，回味无穷

### 晚餐

- **淮安狮子头**：以猪肉为主料，配以各种调料和香料制作而成，口感鲜嫩，香气扑鼻

- **涟水鸡糕**：以鸡胸脯肉和鲜虾仁为主要原料，精心制作而成，质地细嫩，造型精巧雅致，营养丰富

- **码头羊肉汤**：江苏省淮安市淮阴区码头镇的传统名菜，以其独特的魅力吸引着八方食客。可品尝清汤、红汤、麻辣汤等多种口味

- **盱眙龙虾**：肉质鲜嫩，口感独特，再配上特制的香辣调料，味道十分美味

### 夜宵

- **孙家龙虾（一店）**：据说是排名第一的龙虾店，清水煮虾味道超级好，蒜香也不错

- **新疆天山羊肉串**：就在孙家龙虾店附近，羊肉串便宜又好吃，个头大

- **顾芳拆骨面馆**：面条劲道，汤汁浓郁，拆骨肉入口即化

- **丁三面馆**：长鱼面是其特色，鱼肉鲜嫩，面条爽滑

- **谭记小吃**：有各种面食、铁板烧等小吃，可以满足不同人的口味需求
#美食旬味会 #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食 #吃一顿海鲜大餐
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2025-02-12 详情举报有用（0）

流炎飞雨

到淮安旅游必到河下古镇，到河下古镇必吃文楼淮扬菜，到了文楼必点蟹黄汤包。这里就是淮安河下古镇著名的百年老店~文楼。
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文楼始建于清嘉庆清道光八年（1828年），坐落于运河之畔的古镇河下，与萧湖中曲香楼隔水相望，常为文人学士聚会之所，因而得名“文楼”。
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‼️友情提示
位于河下古镇的文楼饭店是古镇里最顶流的网红餐厅。节假日晚市是只发100个号，瞬间满座。要不就试试早晨6:30来抢早点的位置，千万别想着踩点来拿号，就不可能吃上。
👉当然，如果还有体力走上15分钟，在北门大街上的文楼饭店，会比较人少，还能吃上。
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🌟亮点特色：
如果没有拿到河下古镇文楼饭店的号，不要灰心，逛一逛这座老宅，也颇有收获。
✔️文楼是一座单体式门楼，采用青砖灰瓦的建筑材料，飞檐翘角，呈现出典型的明清建筑风格。
✔️文楼蟹黄汤包
被誉为“天下第一鲜”，其面皮薄如纸，透亮明澈，馅心由蟹黄、老母鸡汤、鸡丁、肉皮、肉块、虾米、香料、绍酒等拌制而成。品尝时先用吸管，吸入满口鲜香的汤汁，爽滑不腻。
✔️软兜长鱼（面）
选用新鲜的鳝鱼为主料，用特制调料腌制入味，快速滑油至熟，最后淋上滚烫的葱姜蒜油增香。再配上一碗面，拌着汤汁都好吃。
✔️平桥豆腐
配上火腿香菇等，豆腐洁白如玉、嫩滑可口，汤汁鲜美无比，清淡中透着鲜香。
✔️丝瓜茶馓
非常有地方特色的菜品，茶馓本身就是本地特色，除了当点心脆脆的吃，还可以和丝瓜一起烧汤，从汤里撩出茶馓，不油不腻，像是更有鲜味的小面条。

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2025-02-04 详情举报有用（0）