乌记饭店(惠城店)

晚上到了惠州，在酒店放下行李，乘坐出租车来到这家乌记饭店。 这里曾经是清末广东提督下设的中营守备府，民国时期被苗姓购买成为了住宅。1986年这里开办了这家乌记饭店。 这家店店面不很大，故宅的前厅作为饭店的大厅，厢房成为了包间。 出品主打粤菜，价格在三十多元以上。 白切鸡 要了半只，鸡肉结实嫩滑。 香芋腊鸭煲 分量一般，腊鸭骨多肉少，芋头吸收了腊鸭的脂肪和味道，非常好吃。 咕噜肉 肥瘦适中，炸的酥香，酸甜可口。 豆豉鲮鱼炒油麦菜 油麦菜比较新鲜，炒的不过不失。 服务员不多，服务无法到位。

咕咾肉，真的是惊艳的。摆盘上有着浓浓80年代的风格，不过瑕不掩瑜，脆浆调的真的是好，炸的也到位。所以，你一口咬下去，是有空气感的，就是外面的脆度，里面的间隙，再到肉的嫩。不是以前吃到的面粉裹裹，里面软噗噗的一团。酸甜汁的味道也不腻，特别开胃，就连里面的番茄都跟糖番茄似的，哈哈

午餐晚餐都在这吃的 几个宝都很好吃

味道好、环境舒适、服务态度好。

在老市区的小巷子里面， 做的正宗惠州客家菜