古井恒益烧腊行(陈皮村店)

部门活动来到了新会，选择在陈皮村的这一家餐厅吃饭，听说这里已经是三代人做烧鹅了，的确吃到的烧鹅非常好吃，也真不愧为是主打菜式。中午饭点时分，餐厅里面客人非常多，人多的话建议提前订位。这里的烧鹅必须推荐，如果有五个人左右，直接上一只吧，吃不完打包，新鲜的时候皮很脆，甘香。还有煲仔饭也不错，推荐腊味的。

新会的古井烧鹅与广州、香港的深井烧鹅齐名，而恒益烧鹅据说就是其代表，并且已传承百年，当然陈皮村这家只是后来的分店了。当地人有“本地人吃恒益”之说法，确实在陈皮村游客貌似不太多，但这餐厅却早早地爆满了，就算已经有室内装修独特的大厅加上室外临时占用的露天区域，等位似乎都看不到头，赶时间只好打了包去陈皮村的长廊吃。出品是挺独特，肉质鲜嫩，咸甜适宜，清香可口，但皮不够脆，而且烧鹅口感偏瘦，缺少了些脂肪就没那么滋味了。

【据说是烧鹅发祥地】 广东，江门，新会，除了“小鸟天堂”、梁启超故居等，这些年广为人知的，莫过于陈皮。而且，在新会，貌似万物皆可“陈皮”之！陈皮普洱茶、陈皮绿豆沙、陈皮花生米……等等。甚至有一大片的类似旅游中心的地方，名曰“陈皮村”。有家餐厅“恒益烧腊”，据说是烧鹅这道粤菜名款的发祥地！皮脆、汁多、肉嫩，陈皮清香，回味醇绵。 切记，一定要趁热吃！

烧鹅，肉香味美，口感好，价格合理

招牌烧鹅 味道太一般了！不及菜市场的烧腊店...环境不咋滴...苍蝇特别多