恒益烧腊(陈皮村店)

Hengyishaola (chenpicun)

恒益烧腊(陈皮村店)点评(13条点评)

写点评

3.8/5分: 口味 3.8; 环境 3.7; 服务 4.0

sonicx

新会古井烧鹅主要是两大品牌，平香和恒益，平香比较少，恒益到处都是，听说恒益现在都是批发来的，然后再用炭炉或者电炉烤，而不是最初的荔枝木烤。因为刚到新会，所以就选了离酒店不远的恒益，烧鹅味道还不错，至少比上海的要好吃。
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2018-03-04 详情举报有用（2）

锴kai10

口味：4 环境：4 服务：4 人均消费：60元
这里做的粤菜是江门四邑地区的菜，和广州的粤菜有点区别，比如百年烧鹅这道菜，鹅烧制前腌味是用面屎酱，而广州的用五香粉做底的调味料，因此味道不一样，江门地区的稍为偏甜了点。
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2017-09-08 详情举报有用（2）

陌染MM

部门活动来到了新会，选择在陈皮村的这一家餐厅吃饭，听说这里已经是三代人做烧鹅了，的确吃到的烧鹅非常好吃，也真不愧为是主打菜式。中午饭点时分，餐厅里面客人非常多，人多的话建议提前订位。这里的烧鹅必须推荐，如果有五个人左右，直接上一只吧，吃不完打包，新鲜的时候皮很脆，甘香。还有煲仔饭也不错，推荐腊味的。
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2023-10-31 详情举报有用（1）

M40****2044

烧鹅，肉香味美，口感好，价格合理
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2022-04-18 详情举报有用（1）

刘胡子-在路上

【据说是烧鹅发祥地】
广东，江门，新会，除了“小鸟天堂”、梁启超故居等，这些年广为人知的，莫过于陈皮。而且，在新会，貌似万物皆可“陈皮”之！陈皮普洱茶、陈皮绿豆沙、陈皮花生米……等等。甚至有一大片的类似旅游中心的地方，名曰“陈皮村”。有家餐厅“恒益烧腊”，据说是烧鹅这道粤菜名款的发祥地！皮脆、汁多、肉嫩，陈皮清香，回味醇绵。
切记，一定要趁热吃！
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2021-05-04 详情举报有用（1）

老实就奇

这家店位于广东省江门新会区的陈皮村，上次去陈皮村顺便到这里吃了个午餐。
餐厅较大，一楼是大厅，二楼是房间。因为烧鹅是他家的招牌菜，所以大厅的边上还摆放了他家三代烧制烧鹅使用的鹅炉，供顾客参观。
烧鹅的确名不虚传，皮脆肉嫩，咬下去有肉汁。没想到这里还有冰镇鹅肝这个菜，如果鹅肝不新鲜，还真的不敢用来冰镇。冰镇鹅肝入口即化，美味无比。最后来碗鹅血粥，粥底绵滑，米香四溢。
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2020-03-03 详情举报有用（1）

sandy900

环境：5 服务：5
烧味很好味。。。。。。。。。。。。。。。
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2018-01-30 详情举报有用（1）

王晋德

恒益烧腊(陈皮村店)餐厅地址在银湖大道东渔乐石锅鱼旁，每天11点到14点，17点到21点营业。不是饭点不营业。
2024年7月21日11：48，参观完梁启超故居，一路逛街走路到达陈皮村，12：01，到达陈皮村牌坊，路边也有不少卖特产的商店，10年陈皮58元一两，陈皮零食10元一份。太阳很厉害，好在有的地方有连廊可以遮蔽阳光，可以躲一躲。
12：03，到达恒益烧腊(陈皮村店)，是一家比较大的餐厅，有大堂，有包房。
这个餐厅的特色菜有百年恒益烧鹅，58元一份例牌。陈皮鲍鱼扣红腰豆，88元一份例牌。五花肉绿仁煲莲藕，33元一份例牌。
餐厅有点广东民国风的味道，门是绿色，椅子绿色，窗户金色，桌布白色，与繁楼风格有点类似。
前门对着风情长廊和牌坊的方向，后门对着商业一条街。大堂的桌子多是大圆桌，可以坐10多个人。
点菜上菜要有一点时间，从后门出去逛一逛。
转了几家商店，回来菜肴已经开始上桌了。
陈皮西红柿好吃，觉得分量不太够，同伴们认为分量还可以。价格便宜，比较开胃，喜欢。
腊味饭有很大一锅，腊肉香味浓郁，吃了三碗，在家里的胃口没有这么好。
客家豆腐价格也是比较实惠的，好大一盘，吃了好几块。而且关键豆腐不咸，有些餐厅的客家豆腐很咸，不吃饭根本吃不了。
陈皮鸭是新会特色菜，最后才上来，已经基本上吃饱了。还是吃了两块，不错，比较软，可以咬的动。
前面上来的烧鹅不好吃，比较硬，也是一个大姐上错了菜。餐厅经理过来也没有收钱
总体感觉还是与网友点评的评价一致，考虑性价比，打分还有点低了。
餐厅消费大概人均在50元左右。人少的话，消费可能更高一点。
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2024-08-28 详情举报有用（0）

韩延秋

又一次来到了恒益烧腊店，吃到了最喜欢吃的陈皮烧鹅。
烧鹅吃过好多家的烧鹅，还是恒益的最好吃。
特色客家豆腐煎过的豆腐软嫩爽滑，鲜嫩可口。
上汤石斛叶第一次吃石斛叶，味道还不错。叶子爽脆可口，有淡淡的清香味。
腊味煲仔饭好大一锅煲仔饭端上来，份量太大了。只是用了广式腊肠和腊肉，味道很好，尤其是微焦的锅巴，越嚼越香。
推荐烧鹅、特色客家豆腐、上汤石斛叶、腊味煲仔饭
#美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #广州美食 #广州探店
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2024-03-03 详情举报有用（0）

嚣小屁

周末来新会找闺蜜玩，闺蜜特意带我们来陈皮村逛一逛，极力推荐要试一试百年老店恒益烧腊～
🏠店名：恒益烧腊（陈皮村店）恒益烧腊(陈皮村店)
📍地址：江门市新会区会城茶坑村银洲围陈皮村987美食街(梁启超故居对面)
⏰营业时间：11:00-14:00,17:00-21:00
店门口有停车场，免费停哦~

👇菜品推荐：
1⃣百年恒益烧鹅：不得不称赞百年老店的烧鹅的确惊艳，皮薄又脆、肉嫩且鲜，非常入味，一点都不腻！
2⃣陈皮烧排骨
3⃣酱香鹅肝
4⃣陈皮番茄
5⃣原只肾
6⃣原只翼
7⃣浓汤什菌浸鱼腐

#当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号
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2023-06-01 详情举报有用（0）

xiaolouba

位于广东省江门市新会区陈皮村的分店，总店在古井镇。
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2022-11-09 详情举报有用（0）

韩延秋

在新会吃到了最好吃的烧鹅，陈皮村的恒益烧鹅久负盛名，是一家百年老店。
「百年恒益烧鹅」终于吃到惦记许久的新会烧鹅，念念不忘，必有回响。刚出炉的烧鹅圆润饱满，油光蹭亮，浑身散发着诱人的光芒。上桌一定要趁热吃，烧鹅的皮虽然没有广州烧鹅那么脆，但是非常可口。鹅肉鲜嫩多汁，秘制的卤汁已经完全浸入了肉里，既有荔枝的甜味，又有陈皮的香味。最好吃的是鹅头，一整只烧鹅最后吃得一块也没有剩下，也是叹为观止。
「紫苏炒鹅竹肠」鹅肠脆脆的，火候正好。
「烧肉」外层的皮是爽脆的，里面的五花肉是嫩滑的，口感丰富，层次分明。
「陈皮蕃茄」撒了陈皮粉的番茄，酸甜可口，非常开胃。
「鲮鱼饼拼墨鱼饼」肉质鲜嫩，鲜而不腥。
「上汤野枸杞」枸杞叶又嫩又绿，喝起来很清甜。
「蟹皇粉丝煲」加了蟹黄的粉丝鲜味浓郁，软硬适中。
「豉汁炒苦瓜」新会苦瓜色绿如翡翠，肉厚脆口，是炎炎夏日解暑之良品。
推荐「百年恒益烧鹅」@「紫苏炒鹅竹肠」「烧肉」「陈皮蕃茄」「鲮鱼饼拼墨鱼饼」「上汤野枸杞」「蟹皇粉丝煲」「豉汁炒苦瓜」
营业地址：新会银湖大道东渔乐石锅鱼旁
营业时间：11：00--14：00 17：00--21：30
#当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #必吃百年老字号 #广东美食 #我的美食日记
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2022-11-04 详情举报有用（0）

Cora菱角

知道很久了，也知道这是一家百年老店，就是冲着这个名头来的，却还是有些失望，也许是昨天吃过更好吃的烧鹅，所以，对这里的出品没有惊喜，一来烧鹅的肉质没有想象中好，烧鹅皮也不够脆，调味还不错，但是我居然在这里的烧鹅中吃到劣质鹅肉的味道，俗称骚味，而且58元一例的烧鹅分量一般，跟昨天中午相比差远了。
环境还可以，但是相对来说坐得有点挤，座椅的舒适度也不够，跟消费水平不成正比，服务态度良莠不齐，其实都是上了年纪的阿姨大姐们，但是有一些人的态度，真的好像欠他500万似的，有些确实真的很亲切。
唯一推荐的就是这里的功夫汤，特别是陈皮鹅喉管汤，18元一壶，值得一试，反而同样价格的人参炖鸡没有太出彩。
特价菜19.8元的白贝煲萝卜，萝卜还算不错，白贝的分量也不少，但是吃了第一粒就是臭的，据说之后的还有沙。
鹅肝八元一个，非常非常一般，不管是口感还是味道，都是一般。
五元一只的鹅掌不算贵，但是火候不够，没有问清楚软硬度，所以要了原只上，但是中间的筋基本上没吃到，因为实在是太硬了，咬不开。
买单136元，可以信用卡支付。<ctag id="109665" type="4" businesstype="4">#中秋国庆出游打卡</ctag> <ctag id="110784" type="4" businesstype="4">#927就爱吃美食林</ctag>
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2021-10-08 详情举报有用（0）

广州丁满

新会的古井烧鹅与广州、香港的深井烧鹅齐名，而恒益烧鹅据说就是其代表，并且已传承百年，当然陈皮村这家只是后来的分店了。当地人有“本地人吃恒益”之说法，确实在陈皮村游客貌似不太多，但这餐厅却早早地爆满了，就算已经有室内装修独特的大厅加上室外临时占用的露天区域，等位似乎都看不到头，赶时间只好打了包去陈皮村的长廊吃。出品是挺独特，肉质鲜嫩，咸甜适宜，清香可口，但皮不够脆，而且烧鹅口感偏瘦，缺少了些脂肪就没那么滋味了。
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2020-04-23 详情举报有用（0）