恒益烧腊(陈皮村店)

Hengyishaola (chenpicun)

3.8/5分
口味 3.8
环境 3.7
服务 4.0
  • 在新会吃到了最好吃的烧鹅，陈皮村的恒益烧鹅久负盛名，是一家百年老店。
    「百年恒益烧鹅」终于吃到惦记许久的新会烧鹅，念念不忘，必有回响。刚出炉的烧鹅圆润饱满，油光蹭亮，浑身散发着诱人的光芒。上桌一定要趁热吃，烧鹅的皮虽然没有广州烧鹅那么脆，但是非常可口。鹅肉鲜嫩多汁，秘制的卤汁已经完全浸入了肉里，既有荔枝的甜味，又有陈皮的香味。最好吃的是鹅头，一整只烧鹅最后吃得一块也没有剩下，也是叹为观止。
    「紫苏炒鹅竹肠」鹅肠脆脆的，火候正好。
    「烧肉」外层的皮是爽脆的，里面的五花肉是嫩滑的，口感丰富，层次分明。
    「陈皮蕃茄」撒了陈皮粉的番茄，酸甜可口，非常开胃。
    「鲮鱼饼拼墨鱼饼」肉质鲜嫩，鲜而不腥。
    「上汤野枸杞」枸杞叶又嫩又绿，喝起来很清甜。
    「蟹皇粉丝煲」加了蟹黄的粉丝鲜味浓郁，软硬适中。
    「豉汁炒苦瓜」新会苦瓜色绿如翡翠，肉厚脆口，是炎炎夏日解暑之良品。
    推荐「百年恒益烧鹅」@「紫苏炒鹅竹肠」「烧肉」「陈皮蕃茄」「鲮鱼饼拼墨鱼饼」「上汤野枸杞」「蟹皇粉丝煲」「豉汁炒苦瓜」
    营业地址：新会银湖大道东渔乐石锅鱼旁
    营业时间：11：00--14：00 17：00--21：30
    #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #必吃百年老字号 #广东美食 #我的美食日记
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餐馆信息

更多信息
  • 地        址： 江门市新会区会城茶坑村银洲围陈皮村987美食街(梁启超故居对面)
  • 标        签： 其他粤菜 粤菜
  • 电        话： 0750-6676888
  • 营业时间： 全年 11:00-14:00,17:00-21:30
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