魁盛居百年鲁菜馆(县西巷店)

KUI SHENG JU  

全部34张照片
  • 4.4分 分享餐厅
  • 24条点评 | 写点评
  • 八月十五中秋节傍晚，和家人去五龙潭看复喷的月牙泉，月牙飞瀑代表着济南名泉全部喷涌。然后经过老街老巷去了曲水亭百花洲附近，发现了这家...

    来自 jinyu9711 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

九转大肠 , 糖醋鲤鱼 , 爆炒腰花 , 丝瓜烩面筋 , 蒜爆羊肉 , 火爆牛舌 , 奶汤蒲菜 , 红桂花山药糕

注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(24条点评)

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4.4/5分
口味 4.4
环境 4.6
服务 4.4
  • 八月十五中秋节傍晚，和家人去五龙潭看复喷的月牙泉，月牙飞瀑代表着济南名泉全部喷涌。然后经过老街老巷去了曲水亭百花洲附近，发现了这家魁盛居，号称百年鲁菜馆，可能曾经很有名吧！作为老济南，听说和见过聚丰德、燕喜堂、汇泉楼，还真没听说过这家。也许我不够老，哈哈！一楼是那种隔断隔开的空间，感觉比较嘈杂，不知道二楼有没有比较安静的房间。饭菜的味道还可以，松花三样非常好吃，尤其是里面的茄条，软软的配着豆角和松花蛋。奶汤鱼肚味道偏淡了，麻酱烧饼太硬了，不是我小时候吃的现烤的味道，仿佛早做好的烧饼微波炉热了一下。

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  • （3）
  • 出游来济南，再次品尝特色鲁菜，这次是魁盛居百年鲁菜馆；饭前的免费瓜子很香，以至于觉得很快就上菜了；有山东省特色传统名菜爆炒腰花、糖醋鲤鱼，毕竟老店，色香味没的说，从造型展示出厨师良好的刀工，腰花肉质极鲜嫩，鲤鱼酸甜可口；还有济南传统特色蒲菜，奶汤蒲菜清淡可口，即有白色奶香，又有淡淡清鲜，蒲菜则是脆嫩爽口，桂花山药糕是软糯香甜，美美的一顿。
    第一次了解蒲菜，‌蒲菜‌是一种具有独特风味和丰富营养价值的食材，在汤中看似葱白段，做菜时主要取香蒲的根茎部分，蒲菜因其洁白如玉、肥嫩清香、爽滑无渣的特点，被誉为“天下第一笋”‌‌，还有“水中碧螺春”的美誉。
    魁盛居这里美食爽口，环境悦心，服务暖心，美美的享受一餐美食，感恩魁盛居百年鲁菜馆。

    #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #尝一尝地道老字号 #鲁菜馆推荐 #捕捉城市人文

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  • （1）
  • 给满分 首先服务很贴心周到 等待还送了甜点 送的餐前鸡汤也很赞 环境古色古香很配百年老店 最后想说口味值得等待呀 特别是非遗的爆炒腰花 鲜嫩美味 没有一点点担心的异味 九转大肠也是 想品尝的宝子们可以果断取号享受

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  • （1）
  • 👍️必打卡店铺：魁盛居魁盛居百年鲁菜馆(县西巷店)
    🕐️打卡时间：2025/02/14中午11点半
    💰️人均价格：100+
    💗其他tips：
    排队：赶早不赶晚，建议11点过去，本来就是12小时特种兵去的，在11点快出大明湖的时候打电话咨询的说不用排队，立马打车过去，到了直接点菜，开吃
    口味（仅代表个人观点）：
    糖醋鲤鱼
    满分5分话，评3.5分，糖醋口味没得挑，但是鲤鱼炸是炸了，皮也不酥脆，里面的鱼刺跟鱼骨跟清蒸一样，本人不太喜欢挑鱼刺，喜欢大口吃鱼的慎点[Cry][Cry][Cry]，不然不是在吐鱼刺就是在吐鱼刺的路上
    九转大肠
    满分5分，评4分，便甜口，脏器味基本没了少了灵魂，偏软糯没有弹性，整体ok
    就这样吧，还是早上的鸡蛋包更适合我[Facepalm][Facepalm]

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  • （0）
  • 魁盛居是一直在收藏夹里的店，
    到济南第一顿必选魁盛居。

    动车还没到济南站的时候就在手机上排号了，
    显示前面还有十桌。
    事实上到店里了前面还有七桌，
    等候一共用了一个小时的时间，算是落座了。

    上菜速度很快，基本上没有什么等菜的时间，点完就上来了。

    等候超半小时赠送甜品一道，就是那个白色的糕。

    每桌还送了鸡汤一罐。

    九转大肠点了小份，就六块。没有异味，都能接受的口味，口感也行，就是性价比太低。

    腰花也可以，不老不腥，味道还行，搭配几个笋片和三个木耳。

    吓人豆角茶树菇是相对性价比最高的了，略发甜口，挺好吃的。

    那个面，四块钱一碗，碗大概比茶杯大一圈。

    总的来说，性价比真的不高，称为百年鲁菜的这么大名气的店，吃完之后没有一道感觉惊艳的，倒是不难吃，不过这第一顿我感觉再普通不过了。大可不必专门来吃一趟。

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  • （0）
  • 增刊「美食杂志」：旅途中的我们，终将被美食所治愈#记录简单生活 #享受当下 #生活是一种态度 #唯美食不能辜负 #鲁菜 #旅途美食 #鲁菜 #美食记录

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  • （0）
  • 济南排队王 最🔥火的鲁菜没有之一
    「魁盛居」毗邻大明湖畔 景区附近
    人气无敌旺👍每次来都要排队等位
    也霸占了济南好多菜品排行的榜首🥇

    店家服务好 特大气！
    🆓 免费送
    鸡汤、山药糕、盐焗白瓜子、热茶水
    居然味道都还不错 
    尤其鸡汤 非常鲜美

    👍 特色招牌菜：

    🥢九转大肠
    仙气飘飘 造型十足 气质拿捏
    招牌必点 也是鲁菜的 扛把子
    色泽红润 软嫩有嚼劲 无异味
    肥而不腻 酥软可口 越嚼越香

    🥢爆炒腰花
    “非遗”腰花很嫩 呈麦穗状刀工赞
    爆满没有异味 咸鲜微酸 酱香入味
    口感鲜嫩脆爽 美味无比 好吃不停

    #鲁菜馆推荐 #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #我的深夜食堂

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  • （0）
  • 环境一流，服务没得说，山东人绝不会让人失望的。主管薛文非常负责。 我们提出带鱼可否炸得焦一点，马上安排重做，真好！

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  • （0）
  • 2024年8月3日带上父母亲自驾游来到了济南，入住在大明湖畔的汉庭优佳酒店
    安顿好住处，就开始寻觅晚餐，酒店工作人员强烈推荐了☞魁盛居
    收搜一下……果然是济南鲁菜排名第一，而且还是百年老店
    从住处步行几分钟就到了，5点16分取号，前面已经排队38桌了，为了这第一榜，我们硬生生的等待了2个小时[Facepalm]
    好在不虚此行，爆炒腰花🌸、糖醋鲤鱼🐟、蒲草🌿水饺🥟、山东煎饼🌯……
    直到吃撑[Joyful]
    难怪那么多排队呢，这都🈶道理的呀[Awesome]

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  • （0）

1-10 / 24条点评

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餐厅信息

  • 人 均： ¥125(来自用户反馈)
  • 菜 系：
    鲁菜
  • 电 话： 0531-82620899
  • 地 址： 县西巷都市丽人婚纱摄影对面
  • 营业时间：营业中 11:00-16:00
  • 免责申明：*仅提供信息展示，如信息有误请及时联系我们

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