崔义清鲁菜馆(大明湖店)

 

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

葱烧海参 , 九转大肠 , 糖醋鲤鱼 , 爆炒腰花 , 甜沫 , 酥锅 , 南煎丸子 , 赛螃蟹 , 奶汤蒲菜

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(54条点评)

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4.7/5分
口味 4.7
环境 4.7
服务 4.7
  • 环境:3  服务:3    人均消费:120元
  • 来到济南,就一定要品尝一下八大菜系之一的鲁菜。济南的鲁菜馆排行榜几乎都被一家连锁的鲁菜馆霸榜了,于是转向去找一些家常一点的鲁菜馆,品尝后只能说,非常失望!为了不让大家带着期待而来失望而归,于是写下这篇评价!

    【九转大肠】
    据说是鲁菜的当家菜,于是便点了一份来尝尝,68元一份。上菜的时候觉得卖相和还是很不错的,夹了一块尝了一下,这味道也太过于甜了吧,我差点以为我在上海吃本帮菜!除了甜我想不到对这道菜的印象。

    【油爆双脆】
    这道菜要价是98元一份,询问服务员为什么这么贵,服务员告知因为食材比较珍贵所以卖这么贵。后来查了一下,这道菜的食材主要就是鸡胗和鱿鱼,不过这道菜对烹饪的技艺要求比较高,也只能以这个原因安慰自己这道菜为什么贵了。这道菜是这顿最失望的一道菜,整道菜的味道非常寡淡,鱿鱼和马蹄子都偏软,完全没有脆的感觉,很失望。

    【白灼芥兰】
    完全没想到这顿最满意的一道菜,居然是一道素菜。芥兰烫的时间刚刚好,摆上葱丝淋上热油,葱香味被完全激发出来,味道非常好。

    虽然这家店是家常小馆的定位,可是这顿饭吃下来价格并不便宜,两个人吃了200+。而且这家餐厅的口味,让我怀疑是不是我不太能够接受鲁菜的口味,所以在济南的三天里我再也没尝试鲁菜。希望下一次再有机会尝试鲁菜,能让我对鲁菜改观。

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  • 排队,排的乱七八糟的,前台一点章法没有,一会给号,一会不给号的,导致好几对顾客之间都产生了矛盾。前台没干别的了,除了制造矛盾,就是让顾客让开,别挡着她盯着各个桌子买没买单。真好奇,现在吃霸王餐的人很多吗?

    虽然自己没跟别人产生矛盾,但是等的乱七八糟,看的也糟心,严重影响用餐心情了。

    翻开菜单,前面净些海参鱼翅,也不是咱老百姓吃的家常菜呀。
    想点个糖醋鲤鱼吧,没有。
    九转大肠,做的还行,甜口的。
    面条菜,一般。
    疙瘩汤,还行。
    酥菜,看介绍挺好的,实际太难吃了,刚从冰箱拿出来的吧,冰凉,齁咸,里面净些海带和藕,还有点白菜,太不值了。

    看评价来吃的,很失望。总结一下,贵还难吃,服务也不好,不知道这个那个排行是怎么评出来的。

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  • 🍜都说唯有美食与爱不可辜负,❄️寒夜里一碗热腾腾的面条,低落时一份大大的甜点都是幸福感爆棚的时刻。

    🌈在济南,藏着许多价格不贵,但十分美味的美食店,建议先收藏起来慢慢打卡!

    早餐🍳

    💕老周家牛肉烧饼穆得·老周家牛肉烧饼(普利街店) :牛肉烧饼肉多味香,刚一拿到手便闻到了浓郁的酱肉香气,现烤的饼柔软又饱含嚼劲。

    🌈油旋张油旋张(大观园店) :济南的名吃,油旋也是最能代表老济南经典味道的食物之一,很早就听闻“油旋张”的油旋是经典。

    😋一户候一户侯白斩鸡蟹肉包 :包子皮足够薄软白净。咬上一口,饱满的肉馅映入眼帘,蟹肉的鲜香在唇齿间久久地缠绕。

    ✅经典鲁菜

    ✨老济南民间小吃老济南民间小吃·传统鲁菜(芙蓉街店) :九转大肠 九转大肠真的很好吃!没什么腥味儿
    只有香味 关键是很好咀嚼

    🌟鹊华居鹊华居(历下大明湖店) :一家开了很多年的店了,价格实惠,无名干炒鸡
    好大份的炒鸡,香麻口,千炒的但是肉质一点都不柴。

    💕崔义清鲁菜馆崔义清鲁菜馆(大明湖店) :一道口滑炒里脊丝就把我拿捏了盛器不是平盘而是汤盘,里脊切稍长些的二粗丝,先划后炒,很爽口
    #家乡小吃我来pick #当地才能吃到的美食 #当地才能吃到的美食 #济南美食 #美食旬味会

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  • 看了網評來吃,結論是網評實在靠不住,餐廳性價比不高,總體評價普通,人均消費約 80元,

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1-10 / 54条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥93(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    鲁菜
  • 电 话: 0531-87909997
  • 地 址: 明湖路288号明湖湾开元广场210-211号
  • 营业时间:休息中 11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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