金华酒家(晋韩街店)

5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • #当地才能吃到的美食

    避开最火的那家,找个相对低调有眼缘的[偷笑]
    [薄荷]环境:深色系的木质家具,宽敞的桌间距和挑高,牌匾上醒目的28年,处处彰显着老店的气质,简约大气而不失细节[强]
    [服务铃]服务:由于到晋城比较晚,进店已经晚上九点多了,虽然用餐的客人已经寥寥无几,服务员并没有一丝不快,整个用餐过程服务没有任何打折,即便打扫卫生的大姐都是微笑服务,服气[强][强]优秀[强][强]
    菜品方面选了几个本地特色,还是比较有特点的。最先上来的核桃肉☞汤菜,酸度略重,随之而来的是浓烈的胡椒味,汤底有一点粘稠,配料有木耳、银耳、蛋皮,所谓的核桃肉类似小酥肉,肉丁抓糊后先炸再蒸,口感很嫩,简单理解就是胡椒酸汤版小酥肉,思路与隔壁洛阳水席很相似。
    毛头丸,造型挺可爱的一道菜,羊肉、淀粉、粉条的混合物,可以吃出羊肉味但不浓,没有任何膻味,口感咸鲜软嫩[得意]比较贴心的是可以点半份[偷笑]
    作为主食的兑汤素饺子就谈不上什么特色了,普通的酸汤水饺,汤底比核桃肉酸度低一些,没有勾芡,鲜味浓一些,可能因为放了海带,毕竟人家也算是海鲜[偷笑]饺子皮比较厚,味道还行,不难吃。
    挺不错的一家餐厅,在保证品质的基础上,主打性价比,各种家常菜评价也不错,网红气息不浓,值得一试[强]至于这些特色菜到底能不能打动您的味蕾,那就因人而异了,反正我对晋东豫西这片酸辣版汤汤水水不是太感冒[偷笑]

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餐馆信息

  • 地        址: 黄华街1500号金华大厦南楼一、二层
  • 标        签: 山西菜
  • 电        话: 0356-2031520
  • 营业时间: 全年 09:00-22:00
餐馆介绍:

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