邢家锅贴老店(大梁门总店)

xing jia guo tie

全部27张照片

4.2分分享餐厅
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在开封两天，吃了第一楼，黄家老店中山路店，中州国际饭店中餐厅，最后一顿是邢家锅贴。论味道，邢家锅贴第一名，中州的驴肉汤第二名，另两...
来自万卷书2020 的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

羊肉炕馍 , 炒凉粉 , 杏仁茶 , 炸八块 , 炒八宝红薯泥 , 什锦素馅锅贴 , 开封灌汤包 , 三狠汤 , 鲜肉韭黄锅贴 , 肉丝粉皮带底 , 大肉韭黄锅贴 , 鲤鱼培面 , 开封三狠汤 , 锅贴豆腐

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(35条点评)

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4.2/5分: 口味 4.2; 环境 4.1; 服务 4.1

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万卷书2020

在开封两天，吃了第一楼，黄家老店中山路店，中州国际饭店中餐厅，最后一顿是邢家锅贴。论味道，邢家锅贴第一名，中州的驴肉汤第二名，另两家的包子并列第三。论服务，邢家的服务第一名，黄家老店最差。
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2018-01-16 详情举报有用（2）

M21****918

口味：5 环境：5 服务：5
服务态度好，环境卫生不错，很干净。我们在一楼大厅吃饭，八个人点了十三个菜，五个凉菜才五百块，真的很便宜，并且味道也确是不错。
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2017-03-08 详情举报有用（2）

M25****411

非常棒！干净卫生，锅贴好吃又好看，价格实惠，菜份量足。推荐！
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2021-07-04 详情举报有用（1）

加勒比海盗971

价格便宜，口味不错，菜的出品量大实惠，就是服务不怎么
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2018-03-25 详情举报有用（1）

携程旅行定制师雒清霞

来开封旅游，不吃老字号美食等于白来！这些传承了几十年甚至上百年的老店，藏着最正宗的开封味道。今天就给大家分享几家开封必吃的老字号，闭眼冲就对了！

🏮第一楼灌汤包
地址：寺后街8号
💰人均：64元
第一楼可是开封灌汤包的金字招牌，始创于1922年，还上过《舌尖上的中国》！灌汤包皮薄馅大，轻轻咬开一个小口，先吸一口鲜美的汤汁，再吃鲜嫩的肉馅，一口下去超满足。除了经典的灌汤包，还推荐鲤鱼焙面，鲤鱼外酥里嫩，焙面细如发丝，吸满了酸甜的汤汁，绝绝子！

🍗马豫兴桶子鸡
地址：宋都御街1号（还有多家分店）
💰人均：43元
马豫兴创立于1853年，桶子鸡是他家招牌。选用优质母鸡，经独特工艺卤制，色泽金黄，皮脆肉嫩，咸香可口，越嚼越香。买一只现切，边走边吃，感受开封特色美味。

🍜黄家老店（西司店）
地址：西司门街16号
💰人均：59元
黄家老店和第一楼一样有名，创始人是第一楼小笼包子创始人的侄子。这里的灌汤包同样出色，还有招牌菜糖醋鲤鱼焙面、锅贴豆腐。鲤鱼焙面的鱼肉炸得酥脆，糖醋汁浓郁，搭配细面，口感层次丰富；锅贴豆腐外焦里嫩，豆香十足。

🥟邢家锅贴老店（大梁门总店）
地址：西门大街98号
💰人均：57元
始创于清光绪八年的邢家锅贴，是开封名小吃代表。鲜肉韭黄锅贴一定要吃，底部煎得金黄酥脆，像蕾丝花边一样，咬下去“嘎吱”作响，馅料鲜香多汁。再配上一碗细腻香甜的杏仁茶，完美！

🍲化三驴肉汤馆（总店）
地址：金耀路首座时代（园林小区大门对面）
💰人均：36元
开封早餐怎能少了一碗热气腾腾的驴肉汤？化三驴肉汤馆人气超高，奶白色的汤头香气扑鼻，配上现切的驴肉和饼丝，一口汤、一口饼，暖到心坎里，开启活力满满的一天。

📌TIPS：

灌汤包、锅贴等现做的美食，等待时间可能较长，要有耐心。

老店大多集中在鼓楼、西司区域，骑共享单车出行很方便。

可以早点去吃早餐，感受开封的过早文化。

#开封美食 #开封老字号 #开封旅游攻略
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2025-04-18 详情举报有用（0）

小米爱旅行爱旅行

开封3天2晚冬日宋韵之旅，邂逅千年风雅

这个冬天，奔赴开封，赴一场宋韵之约。看银装素裹的古建，赏绚烂花灯，吃暖身美食，夜观非遗打铁花，解锁开封冬日限定浪漫。

🚗交通指南

大交通

从郑州新郑机场出发，搭乘城际铁路，只需40分钟就能直达开封宋城路站，方便快捷，轻松开启开封之旅。

市内交通

- 出租车：起步价仅7元（3公里），出行说走就走。
- 共享单车：在老城区骑行，慢悠悠穿梭在大街小巷，感受古城韵味，沿途风景皆为美好。

🏨住宿推荐

鼓楼广场片区

- 推荐理由：这里可是老城核心地带，步行就能抵达热闹夜市和多个热门景点，吃喝玩乐一站式搞定。
- 参考酒店：追求高品质的可以选择五星级的开元名都大酒店；想要高性价比，如家精选（鼓楼店）是不错的选择。

清明上河园片区

- 推荐理由：沉浸式体验宋文化主题住宿，一觉醒来，仿若穿越千年。
- 特色推荐：满庭芳精品客栈，作为园区内官方客栈，环境古雅，让你深度融入宋韵生活。

🗺️行程规划

DAY1：宋文化深度体验

- 上午：08:00活力满满抵达【清明上河园】，沉浸式穿越北宋市井。千万别错过10:40的岳飞枪挑小梁王，感受热血激战；11:20的宋廷梦乐，品味宫廷雅乐。记得提前租好汉服（景区内外租赁点超多），拍照超有氛围感。
- 午餐：去第一楼品尝灌汤包老字号，鲤鱼焙面、三鲜灌汤包必点，舌尖开启大宋美食之旅。
- 下午：14:00游览【中国翰园碑林】，体验书法拓印（提前预约），感受笔墨传承。16:00移步【龙亭公园】赏傲雪腊梅，下雪天在龙亭大殿前拍雪景，美到出圈。
- 夜晚：19:30观看《大宋·东京梦华》实景演出，选B区就能拥有高性价比视角，看一场光影交织的大宋风华。

DAY2：武侠主题漫游

- 上午：08:30一头扎进【万岁山·大宋武侠城】，11:00看三打祝家庄，场面震撼；13:30风雪山神庙，领略江湖侠义。还能在游客中心领任务卡，参与NPC剧情任务，过把武侠瘾。
- 午餐：前往黄家老店（鼓楼广场店），锅贴豆腐、红薯泥，每一口都是地道开封味。
- 下午：14:30探秘【天波杨府】，聆听杨家将故事。16:00打卡【铁塔公园】观琉璃塔光影秀（登塔另购票，注意塔内阶梯陡峭）。
- 夜晚：19:00逛西司夜市（丁角街夜市），张三炒凉粉、周记杏仁茶，一路逛吃超满足。

DAY3：非遗文化探访

- 上午：08:30前往【开封博物馆】（新馆），宋代科技展、朱仙镇木版年画特展别错过，10:00/14:00还有免费讲解。
- 午餐：邢家锅贴老店（大梁门店），大梁桶子鸡香到停不下来。
- 下午：14:00去【大相国寺】新年祈福，15:30到【山陕甘会馆】赏清代木雕，周末15:00还能看开封盘鼓表演。
- 返程：17:00购买伴手礼，兴盛德麻辣花生、朱仙镇木版年画，把开封味道和文化带回家。
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2025-04-11 详情举报有用（0）

飘泊行

古都春韵，汴梁寻梦。
3-4月的开封，春意盎然，气候宜人，正是游览古都、感受汴梁文化的好时节。
必去景点[!][!][!]
必去[!][!][!]
[RoundNails][RoundNails][RoundNails]清明上河园
地点：河南省开封市龙亭区龙亭西路5号
票价：成人票120元；半价票60元
时间：08:30-22:00

[RoundNails][RoundNails][RoundNails]万岁山武侠城
地点：河南省开封市龙亭区东京大道中段（近开封大学）
票价：成人票80元；半价票40元
时间：08:00-20:30
TIP：在携程上买的票3天可以无限次畅玩

其中，尤其是万岁山武侠城号称中国版“迪士尼”，又像是真人情景式剧本杀，各种表演还有NPC互动一定要去尝试[Love][Love][Love]

[PurpleHeart][BlueHeart][GreenHeart][YellowHeart][OrangeHeart][RedHeart][RedHeart][OrangeHeart]美食篇[OrangeHeart][YellowHeart][RedHeart][OrangeHeart][YellowHeart][GreenHeart][BlueHeart][PurpleHeart]
本帖推荐均为本人和本地人沟通后，亲自尝试符合大多数人口味推荐：
[One]灌汤包
以现包现蒸的小笼包著称。小笼包皮薄馅大，汤汁丰富，香而不腻。
本地人推荐几家店：禾源、第一楼、黄家老店（本人均亲自尝试，一般要排队，早去早去[Pushpin][Pushpin][Pushpin]）
[Two]锅贴
以皮薄馅大黄焦酥脆、灌汤流油而闻名。锅贴形似小船，外皮酥脆肉馅多汁，开封的美食代表。
本地人推荐仅一家：邢家锅贴（建议去龙亭区那家，豫菜丸子汤也值得尝试[Pushpin][Pushpin][Pushpin]）
[Three]四味菜
当地有名的传统小吃。主打四味：牛肉丸子、炖牛肉。面筋和黄花葉，搭配鲜甜羊汤，味道丰富，暖身又暖心。
推荐：学院门早上胡同里的（有点难找，e人可以多打听打听）
[Four]胡辣汤
一般作为早点，主打胡辣动，香辣可口，以牛羊骨、羊肉熬制的高汤为底，加入多种香辛料和配菜，营养丰富。
推荐：找小胡同里的，路边的（听老板口音就“中”了，反正到处都是）
[Five]老河大夜市小吃
小吃街，千万不要去鼓楼广场吃[!][!][!]，那地方纯适合拍照打卡，不适合吃东西，吃夜宵一定去老河大夜市（大学生甄选）

因开封本地共享单车以及共享电动车发达，所以出行真的很方便，旅店根本不需要特别选位置，不再过多赘述。

最后，春天的开封真的太美了，气温刚刚好，淡季人也不多春暖花开，开封等你！

#淡季错峰出游攻略 #开封 #美食猎人
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2025-03-23 详情举报有用（0）

朝朝爱逛玩✌

在八朝古都开封的繁华心脏地带，隐匿着一家宝藏酒店——沃德酒店开封鼓楼广场书店街店🎈。它就像一本翻开的史书，每一页都写满了故事，等待着旅人的品读📖。

🌆酒店的地理位置堪称一绝。南侧，书香四溢的书店街近在咫尺，踏入其中，仿佛穿越千年，与历史对话🤝；北侧，龙亭公园如一颗翠绿明珠，园林的雅致扑面而来🌳。

🚶漫步5 - 15分钟，便能开启一场穿越北宋的奇妙之旅。在书店街感受墨香📚，于鼓楼广场触摸历史🧐，龙亭公园内欣赏如画景致🖼，宋都御街的青石板路、天波杨府的传奇往事、大相国寺的晨钟暮鼓，还有清明上河园的迷人风光，都近在身边🎊。若想体验江湖快意，驱车10分钟前往万岁山武侠城🥋；15分钟车程到开封站，25分钟到开封北站，交通便捷，畅行无忧🚗。

🛍购物娱乐同样精彩。10分钟生活圈内，大商新玛特、迪臣广场等大型商超林立🛒，在北宋古风街巷中邂逅有趣店铺，购物的乐趣为旅程增色不少🌈。

🍜这里更是美食天堂。酒店周边汇聚开封灌汤包、邢家锅贴等特色美食🥟，鼓楼夜市和西司夜市近在咫尺，地道开封小吃让味蕾狂欢🎉。

🎨酒店本身就是一道风景。出门便是960文创园区，随手一拍都是大片📷。以宋式美学为理念的设计，融合现代时尚与新中式元素，淡雅配色、原木家私与精美的花鸟波浪纹，尽显宋人理性沉稳👍。

🛏酒店共四层，设施一应俱全。专属停车场、自助早餐区、24小时智能管家服务，还有洗衣房、健身房、特色茶室、精品会议室以及轻智能房屋系统，打造舒适智能的住宿体验🛋。

在沃德酒店开封鼓楼广场书店街店，每一刻都是对古城魅力的深度探索，每一段旅程都将成为心中难忘的美好记忆💕。#如歌的旅程 #旅游推荐官 #城市人文手记 #国内浪漫旅行地 #朋友圈被问爆的地方
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2025-02-25 详情举报有用（0）

随心游客

❗️云台山冬季来别有风味。天然冰挂（小寨沟景点）就很值回票价了。景区内公交免费，各景点都有停车点。另外红石峡必去打卡。云台天瀑在小寨沟下车，泉瀑峡步行往里半小时左右。索道在凤凰台，攀岩在小寨沟，滑道在猕猴谷，这几个是要另收费的。
❗️云台山景内很多民宿，吃食也很多。小寨沟那里的小吃最多。不止入口小吃城那一点！！这个注意。
❗️开封夜市想吃地道当地口味就去学院门夜市，就不到十家。网红曹记炕馍就在这里。但我更想推荐二国拉面！
❗️开封百年老店邢家锅贴还是值得一去的。11点营业，11点半就满员了。个人更推荐菌菇土鸡汤和黑椒牛肉粒
❗️清明上河园带孩子来的话，更建议进门先左拐从萌宠乐园，凤凰乐园开始玩。旋转木马，海盗船等等都是包括在门票里的。
❗️还有个当地吃食推荐是开封梁苑路这边。大梁烩面馆也在这边。但路口这些店也都是老店铺，重点推荐三友炸鸡，口味多到超乎你想象
❗️还有一点偷偷说下，自驾来这旅游，只要不是太过分，基本不开罚单😉#开封旅游 #开封美食
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2025-02-12 详情举报有用（0）

带着考拉看世界

今天给大家安利一个遛娃的好去处——开封古城墙！晚上在邢家锅贴老店(大梁门总店)吃完饭，对面就是大梁门古城墙，想着正好去消消食，没想到这一去，收获满满！

🌟亮点特色：
开封古城墙全长14.4公里，现在还能看到原来的夯土层，历史感🈵🈵。碰巧还遇上了投影解说，了解了城墙的前世今生，小朋友看的津津有味👍🏻。

都说白天是开封，晚上是汴京，大梁门城墙的夜景也很美，现在灯会已经布置好了，年味🈵🈵。

最让我惊喜的是，城墙上表演超多（详见图片)，而且互动性很强。小朋友看得可投入了，一路跟着NPC走，玩得不亦乐乎。

💰人均消费：
门票是万岁山80元的联票里的，本来想着不来白不来，结果来了才发现，这地方真不错！而且人不多，体验感很好。下次带娃来，开封古城墙，真的值得一去！

#旅行中的古风 #带着萌娃去旅行 #小众发现社 #这里看夜景超美 #开封旅游
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2025-01-22 详情举报有用（0）