Setsugekka - Kobe Beef Steak, Teppanyaki

Setsugekka  

  • 4.5 分享餐厅
  • 35条点评 | 写点评
  • 这一家的雪花牛肉真的是太好吃了,虽然非常贵,但是节省一点来吃一次,我觉得也是挺值的,环境也好,味道也好不错。而且人也不多,很安静。

    来自 zhulei831230 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

神户本地有名的牛肉铁板烧店,店内全为吧台席。采用牛肉肉质鲜美,大厨对牛肉料理的火候控制极佳,曾获米其林一星的殊荣。

本店特色美食

神户牛肉 , 菲力BMS9 , 烤时蔬 , 炒饭

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(35条点评)

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4.5/5分
口味 4.6
环境 4.6
服务 4.6
  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 这一家的雪花牛肉真的是太好吃了,虽然非常贵,但是节省一点来吃一次,我觉得也是挺值的,环境也好,味道也好不错。而且人也不多,很安静。

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  •   人均消费:1500元
  • 位于神户的雪月花,是米芝莲一星,友人介绍,便去试试。今晚人不多,被四个服务员招待,有点压力。能看着大㕑一边做一边吃,也是第一次。这的和牛好好味,值得一试。

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  • 口味:4  环境:5  服务:4    人均消费:1000元
  • 米其林1星的神户牛铁板。店铺位于三宫站步行5分钟的位置,交通十分便利。 一进店铺映入眼帘的是一块完整的同吧台一样长的铁板,坐席十分宽敞,气氛很轻松。 当天选择了套餐【花】(16000日元),套餐可以选择牛肉部位(神户牛 西冷牛排180g or 神户牛菲力牛排140g)。两种不同的肉质都想尝试下,于是 我和朋友分别点了西冷(B.M.S 10)与菲力(B.M.S 9)。神户牛的肉质自然不必说,大理石纹路,入口即化。如果是不喜欢太油的朋友,可以选择菲力,香软不油腻。牛肉的配料也很新鲜有趣,黄芥末和黑炭食盐。虽然,加入炭墨的食盐看起来有点“暗黑料理”的节奏,但和牛肉真的很相宜,不错的创新。 套餐的搭配十分合理,前菜,烤蔬菜种类丰富,还可以单独追加海鲜,整个套餐下来,口味不至于特别的单调。 价格方面,和神户其他几家老牌神户牛店相比,性价比极高,推荐给初次尝试神户牛的朋友,高水准的入门店铺。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 这是一家米其林餐厅,主营的就是日式的铁板牛肉,品质肯定没的说,环境也非常的宽敞,吃顿饭下来非常的舒服,而且牛排火候和味道都很棒,很好吃。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 超级的贵呀,这里主要吃的是牛排,还有一些海鲜,这里的大虾真的是个头非常的大,牛排品质很好,环境也不错,感觉还是现代和传统结合的一个餐厅。

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  • 除了大厨精湛的铁板烧了料手法外, 最让人惊叹的就是那入口带着丰腴口感的甜美A5级神户沙朗牛排,和几乎不需怎么咀嚼就在口中化开的菲力牛排; 另外推荐大蒜炒饭非常香Q可口

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  • 寻觅神户牛铁板烧的极致体验?瞄准神户雪月花本店~
    连续6年蝉联米其林一星,强烈推荐给追求正宗神户牛铁板烧的美食爱好者们!
    除了纯正的神户牛,这里还提供龙虾、鲍鱼等海鲜的铁板烧料理。
    餐厅对于食材的选择十分考究,以牛肉为例,只选择饲养超过30个月未交配的母牛肉。
    再通过长时间熟成,让肉中多余的水分蒸发,使得肉质和牛脂更加柔软。
    据说这里的主厨拥有超过30年的经验。
    其他能在铁板上煎牛排的厨师,也都至少有10年的从业经验。
    煎制的牛排外脆内嫩,看似简单,实际上非常考验技术。
    除了品尝神户牛,也别错过铁板海鲜。
    这家以通过铁板烧提升食材味道为理念,致力让食材超越本身。
    面对新鲜的海鲜,通常日本人更倾向于选择刺身来品味食材本身的鲜美。
    但雪月花绝不会让客人觉得铁板烧不如刺身。
    我们尝试了铁板龙虾,确实美味绝伦!
    非常推荐给大家!当然,除了龙虾,还有鲍鱼等各类时令海鲜。
    厨师在烹饪过程中会与客人互动,解说菜品,谈笑间美食轻松愉快地就做好了,食客们也是赞不绝口。
    此外,这里的酒水种类也非常丰富,光是葡萄酒就有90多种,不论是商务宴请、家庭聚餐,还是特别的纪念日,都是值得一来的好地方。
    店名:雪月花本店
    地址:神戸市中央区北長狭通1−9−3レインボープラザ8F
    人均预算:20,000日元(折合人民币大约1000元)
    ⚠需要提前预约
    营业时间:
    平日:17:30~23:00(最后点餐时间21:00)
    周末及假日:17:00~23:00(最后点餐时间21:00)
    定休日:不定休 神户·兵库县

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  • 这家雪月花神户牛还是朋友推荐过来吃的,真的是不吃不知道,实在是太惊艳太好吃了啊,来这里吃东西真的是很享受,神户牛太美味了。

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  • 来神户当然要吃一顿正宗的神户牛肉啦,这家店的价格还是不便宜的但是味道真的是很不错呢,菲力真的是很好吃啊,西冷也是入口即化。

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  • 雪月花这家店真的是非常的出名啊,来这里玩的朋友们还是很多的,在这里吃神户牛的档次还是参差不齐的,这家店绝对是很好吃的啊。

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1-10 / 35条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥777(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    日本料理 烧烤 烤肉 其他日本料理
  • 电 话: +81-50-5869-5723,+81-78-333-7080
  • 地 址: 650-0012 兵库县 神户市 1-9-3 Kitanagasadori, Chuo-Ku Rainbow Plaza 8F
  • 营业时间:营业中 17:00-23:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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