4.5/5分
口味 4.4
环境 4.0
服务 4.3
  • 口味:4  环境:5  服务:4   
  • 这次来到马来西亚,听说佑记肉骨茶是沙巴Gaya街上非常有名的店,果不其然,去时人已经很多了,等了一小会才有了座位。老板非常热情。点了一份肉骨茶,配菜点了青菜和油条,消费了25马币,折合人民币四十多,还算便宜。等了会儿便上菜了,几碟菜看上去就非常有食欲。尝了下,骨汤有股淡淡的中药味,非常鲜,排骨也很入味,炖得很烂,口感很好,非常好吃,青菜也不错,最喜欢的是油条了,在骨头汤里一泡,油而不腻,很香。很快,桌上的菜就全被我吃光了,连汤都吃的干净,感觉很饱。总之,划算,好吃。

餐馆信息

餐馆介绍:
说到沙巴美食,肉骨茶稳占一席位。佑记老板叶亮德由22岁起从朋友处学师,试试自己做,结果一做便是30多年。他每天风雨不改,一早起来便到店子开工,以猪骨、川贝、当归、杞子等材料煮七八小时,煮成药材味浓厚的肉骨茶。食客可选猪排、肠、肝、腰、肉丸等配料,再点豆腐及油条沾汤吃,特别滋味。虽然都是一小碗一小碗装,但是个个分量十足,味道香浓!

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