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  • 在昆明!!!边吃日料边看滇池的黄華鮨料理(西山区观景路春江花月酒店4楼)1.俯视滇池,视野极佳的,观景台那边逛完刚好可以过来吃2.店里服务很...

    来自 清风徐来旅行 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

胡麻豆腐 , 车海老天妇罗 , 红薯丝 , 白峰·蜜瓜 , 松叶蟹玉子佐醋冻 , 矶煮鲍鱼配鲍鱼肝酱 , 金目鲷鱼天妇罗 , 油墨鱼素面

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(4条点评)

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0/5分
  • 在昆明!!!边吃日料边看滇池的黄
    華鮨料理(西山区观景路春江花月酒店4楼)
    1.俯视滇池,视野极佳的,观景台那边逛完刚好可以过来吃
    2.店里服务很好,服务员基本都穿的和服,料理都是师傅现做的,可以选择包间或者板前,包间没有额外收费,也没有低消,提前几天预定的话可以定到唯一一间可以直接看到滇池的包间(我们是临时决定去的,只剩下大包间了,但是里面的装饰都很好看),板前可以看到师傅的制作过程
    3.味道是不错的,生蚝很嫩捏,我个人对和牛天妇罗心啥的没啥追求,他们家寿司一好吃
    我觉得那个蜜瓜有点太甜了,听说是海南蜜瓜,但是我更喜欢普通的没那么甜的瓜而且蜜瓜是最后上的,跟上一道隔了很久,当时以为全部上完了,刚准备回家
    4.包间里面灯光效果极佳!!!(感觉现在很多店要么是大白光,要么角度奇怪的光,拍照出来都很丑)
    能看到滇池那个地方的光线也极佳!!!太适合自拍了,我真的很喜欢那个插花!自拍出来真的好好看
    5.个人觉得他们家的酒一般般,而且还挺贵的(他会在点完单以后问要不要喝酒,然后还会给你做对比vs,但是一瓶酒的价格快接近茅台了)
    6.进店需要脱鞋子,没穿袜子的店里面会给,大
    衣 可以挂在包间里面,包间里面有插座
    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #颜控最爱的下午茶 #景观餐厅 #情人节还能这样过

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  • 有人陪你吃日料是件超级快乐的事情
    如果再配上很不错的日料店
    更是心情up up up
    这家坐落在滇池湖畔的日料店
    风景如你所见
    真的随处透露着安静 优雅 高级
    -
    从日本空运过来的食材
    新鲜程度不用说
    眼睛都看得到
    他家的omakase
    融合创新
    看着师傅在你面前细心的准备每一道精致菜肴
    享受起来也更加美丽
    他家每天的菜单都在更新哦
    都根据当天的食材来制作
    来吃饭就跟开盲盒一样
    总有惊喜
    -
    特别喜欢陶子师傅做的
    手艺很赞
    去的时候天气蛮炎热的
    陶子师傅就做的多以酸甜口为主
    很开胃
    我吃了很多
    越吃越开心
    大家还一起探讨日料和食材
    美好的一天~❤️
    📍云南昆明 华鳍料理
    #日料 #云南旅行 #昆明美食探店

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  • 昆明日渐兴起各式各样的日式料理店

    这家新开的日式料理店主厨们都是光头小哥
    每位主厨都是从长沙请过来排名第一日料店的日料大师
    脊环境:
    环境精致优雅,简约大气的风格让人一秒穿越到日本
    非常日式,感觉踏入了最正宗的日式料理店
    位置在滇池边,透过餐厅的窗子就可以看到窗外滇池风景委简直是约会商务宴请周末休憩的好去

    菜品:
    今日份的菜品都是按照套餐来的,可根据自己需要选择
    第一道菜是一道特殊的迎宾茶“
    茶碗蒸:淡淡的茶香配上鸡蛋蒸,简直好吃!
    紫苏番茄松叶蟹配醋冻;蟹肉的鲜嫩配上特殊的紫苏叶,鲜嫩爽口
    酒看:稻禾熏寒鰤:山芋丝:白板昆布鲑鱼籽洋芋:油墨鱼雪茸佐柚子油醋汁:
    刺身:黑鮪黄身酱油;明石鲷佐湘南风木樟子黄辣酱
    椀物:车海佐真丈;揚物:对马星鳗;
    烤物:太刀卷菌类烤;
    附加:矶煮鲍鱼配鲍肝酱,强肴:温泉玉子寿喜烧;
    寿司:黑赤身·富山白虾·云丹·缟·玉子烧手卷:鹅肝/烤鳗味噌汤
    甜品:白峰·蜜瓜 特殊的食材制成奶香浓郁的
    小甜品,完美的结束一天的愉快用餐
    服务:有身着和服的漂亮小姐姐们,服务态度恰到好处,及时更换餐碟。轻声细语的温温柔柔,太棒了
    软软糯糯的女孩子真是太可爱了
    最赞的是各位主厨们,每位光头事都有自己的特点,还有一位胖胖的小哥简直是吉祥物
    每位主厨都会对每道菜品进行介绍,对菜品选料跟灵感口感进行描述,让客人更深层次的了解菜品的特点太赞了!
    人均:¥1156/人
    店名:華鮨日料(观景路春江花月酒店四楼)#美食寻味记 #日料 #夏日美食探店

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  • 不仅生活需要仪式感
    美食亦是如此
    ·
    昆明的滇池附近
    隐藏着一家日式的板前料理
    其中的特色当属omakase
    没有特定的菜单,更添神秘感
    而是由主厨结合时令的食材
    而制作出的料理,其仪式感满满
    ·
    每一天的菜单都不同
    很让人期待
    ·
    美食分享:
    黑鮪赤身
    搭配了山葵葉,新鲜辣根
    包裹住肉,一口吃
    肉特别鲜嫩肥美,层次分明
    ·
    油墨鱼素面
    将油墨鱼拌上柚子酸油醋汁
    口感软糯Q弹,酸爽开胃
    ·
    樟樹港辣椒牛小排
    搭配了柚子胡椒醬,个人选了7分熟
    肉质鲜嫩,且火候刚好
    ·
    手握寿司
    其中滋味,尝过之后就恋恋不忘
    现场可看见板前师傅削打醋饭
    其寿司米饭的感温和鱼生平衡太棒了
    甚是美味,回味无穷
    .
    食材用料讲究,以新鲜为主
    保留本味,尝其鲜美
    ·
    餐厅靠近滇池附近
    观景特别漂亮
    静享一餐,很是惬意
    📍
    崋鮨料理
    地址:昆明市观景路春江花月酒店4楼
    #浪漫约会餐厅 #旅行拍照不露脸 #景观餐厅

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餐厅信息

  • 人 均: ¥1268(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    日本料理 其他日本料理
  • 电 话: 0871-65647068
  • 地 址: 观景路春江花月酒店4楼
  • 营业时间:休息中 明天11:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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