滇伙食·云南菜(南屏店)

滇伙食·云南菜(南屏店)点评(11条点评)

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4.5/5分: 口味 3.7; 环境 3.8; 服务 3.8

小小与与

听名字就是云南本土品牌菜式呵，陪外地朋友找吃的地方无意中发现的，在南屏街的古玩城旁，外面不起眼，进去后装修还蛮清新脱俗的，还新推出了颜值高的过桥米线，味道还不错，本来并不喜欢吃米线的
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2018-01-15 详情举报有用（3）

老郭_自由飞翔

人均消费：80元
环境不错，口味也很好，不知道是因为过年还是什么原因，上菜慢了点
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2018-02-20 详情举报有用（2）

黄尐咩

今天一家人在逛南屏街，傍晚正好碰上下雨，就在攻略上团了张滇伙食的券。店就位于东风东路上，离南屏街很近。店里的菜品不少，味道也很好，色香味俱全。很值得一试。给我记忆最深的还是她们的服务生，很热心，很亲切。因为带着孩子，又是帮小孩盛汤，又是帮小孩挪移凳子的，觉得很温馨。强烈推荐各位去尝试尝试，的确很棒[强][强][强]。
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2017-11-05 详情举报有用（1）

汤艺虹

护国古玩城旁，护国广场3楼。环境不错，可以边吃美味，边欣赏昆明市区的景观。店内装修古色古香，简约。芦苇枝做的壁画有特色。菜式以传统滇味为主。香辣虾，味道很足。炭烤天麻很特别，配上特制酱汁，很不错。金牌毛肚鱼，当家菜。鱼酥脆，汤汁爽滑好吃。
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2017-11-05 详情举报有用（1）

你丑疯

滇伙食位于南屏街古玩城二楼，是主要以滇菜为主的一家餐厅。大隐隐于市，没想到在喧闹的南屏街还能找到这样一个有花有草有意境安静的地方吃饭。临沧木瓜鸡用新鲜木瓜与木瓜干一起炖煮，火腿提味，酸味和麻辣还来源于泡椒，小米辣，各种辣味酸味溶于一锅汤中，鸡肉吸收各种佐料的味道，有嚼劲，汤很合口味。韭菜花洋芋丝的洋芋丝脆脆的，但是缺盐。香茅草烤鱼实际应该是煎鱼，香茅草的味道渗入鱼中，鱼炸制的酥脆可口。鱿鱼炒茄子虽然鱿鱼的量较少，不过口感上很好。滇伙食的装潢风格很舒适，如此优雅的环境中吃饭身心也得到洗涤。
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2017-11-05 详情举报有用（1）

小牛就是来看看

难得被抽中啊，运气不错哦。滇伙食顾名思义，一定是云南有特点的菜品了，怀着好奇而兴奋的心情坐公交车到了古玩城旁边的滇伙食与小伙伴们品尝一顿丰盛的晚饭。??。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。到达目的地坐下后，服务员亲切的态度让我们体验滇伙食品尝晚餐的小伙伴倒上了一杯柠檬水??，有股清新的味道，很惬意，很有食欲，伙伴们到齐后，菜品一盘一盘接着上来，目不暇接呢，拍到的菜品颜色都很清新自然，开始品尝菜品了，我选择了先吃素再吃肉，结果被一盘牛肝菌??焖饭和一盘牛肉??卷打动，牛肝菌焖饭的花香，牛肉卷的颜色和味道只能营一个字形容，爽。由于晚餐肉食多所以饭后品尝下西番莲果汁??解解腻哦。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。滇伙食必须要火??嘛。
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2017-11-05 详情举报有用（0）

徐健雄

见到有团购卷还比较合算，就决定来吃这家。位置攻略上写得比较详细，实际上就是在邮政银行的上面，记得好像以前是家火锅店。去的时候比较早，找了一个靠近窗户的座位。服务生很热情地上来倒水，下边开始进行纠结地点菜。因为带着老人来，二老都不能吃辣，所以点起菜来好费脑。还好服务员提示了我们，告诉我们有些菜可以少放辣椒或者不放，这点为顾客着想真心要点赞。先上来的是哈尼蘸水鸡，虽说是荤菜，不过吃起来不觉油腻，蘸水也比较丰富，吃着才发现里面还有鸡杂。干锅花菜比较合口味，也是因为之前交代过，所以不是太辣。还点了韭菜花洋芋和小炒肉，图片上可能吃货盆友们会发觉，有点不像，因为也是去辣版本，不过二老吃得还是比较满意。汤品点了豆腐丸子汤，很实在的一大碗。米饭点了三个小碗，后面也没有吃完。吃下来性价比不错，还是比较体现云南菜特点的。不过因为店家刚开张，觉得还有些味道，也许本人对这个有点敏感吧。值得再去。
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2017-11-05 详情举报有用（0）

仙境雨

滇伙食试营业了??，就在南屏街口护国广场三楼，这边是昆明的市中心??，这边的地理位置很不错，平时人流量相当大，在这里开餐厅是最好的选择??，说明这家餐厅的老板??非常有投资眼光??。用了pass卡，跟大家一起来品尝美食??，总体觉得不错，里面装修别具一格??，宽敞明亮，软装饰非常有feel，觉得像在花海??????，和芦苇荡中用餐??????????。吃饭的同时，还可以看到市中心的高楼林立和车水马龙的外部环境????，这是其他餐厅望尘莫及的??，服务比较热心，从迎宾到端茶倒水，都特别到位，员工培训不错??。勐腊烤鸡拼，鸡肉特别嫩滑鲜香??，外皮色泽金黄，有干湿两种蘸料选择，湿蘸料感觉像傣味的做法，酸酸辣辣回味无穷??，配菜有菠萝片，炸花生，炸乳扇，百合，绿菜，配菜比烤鸡吃得还快??。火丝草芽，草芽是昆明建水特产，又白又嫩??，用火腿青椒丝爆炒，出品不错，口感脆嫩，色香味俱全✌，如果盐味在淡点就更加完美了。五彩豆团，看着像西豆粉，吃起来又不是西豆粉，好神奇的一道菜??，里面有火腿碎，豆碎和其他秘制配料，觉得比鸡汤还爱喝??。普洱鸡丝米干非***道，酸酸辣辣，是炎热夏天最爱吃的食品??，南华牛肝菌焖饭可圈可点，也是我们云南滇味菜的完美结合??。还有哈尼焖火鸭，彝家风吹肉，薄荷牛肉卷，汽锅鸡之类，菜品非常之多??，价位也不贵??，喜欢吃滇味的小伙伴又有了新的用餐目的地??。
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2017-11-05 详情举报有用（0）

萬惡的小孩

总体要给到四星半的，很不错的一家店๑•ᴗ•๑。平民消费的很好选择，服务都是中等偏上的水准，上菜也挺快的。几个菜都做的有档次，尤其推荐一下宣威炒肉，鲜美。那个汤的丸子是用豆腐渣做的，蛮有意思的，汤的味道也正。能整个鱼头就更好啦。??。
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2017-11-05 详情举报有用（0）

辰星若水

热热闹闹的市区里一家很不错的食堂。装潢风格现代简约，深色为主的色调并不会让人觉得压抑，反而增加了一丝神秘。最喜欢树枝作装饰，崇尚自然。还配有仿真芦苇。觉得不一般。菜品很有地方特点，真正是滇味十足。碳烤天麻就是一道很特别的菜品，其余点点每一份菜口感很棒。咸淡合适。最关键的是价钱也很亲民哦。推荐这家餐馆^O^。
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2017-11-05 详情举报有用（0）

张立钏

新开张的店，地方很大，装修的很有感觉，有些小资的feel，很适合3，5朋友小聚。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。他家菜品做的很是紧致，盘子都是很古式的乡村风。看着都让人有食欲。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。但也或许是试营业期间的关系，有些菜品做的不是太理想，觉得整体菜都偏咸了，其实云南人没那么爱吃咸。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。凉卷粉是红河的细卷粉，筋骨好，调的拌料也酸爽，天气热的时候来一碗，很是开胃。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。黄焖鸭倒是味道不错，鸭子也是小鸭子，很嫩，酱汁的调味也可以。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。p洋芋焖饭，才一上桌，就让人马上想来上一碗，作为滇菜的特点之一，他家加入了云南野生菌，让这道菜光是看着就已经是胃口大开了，但个人感觉吃起来，好像还差那么点火候，饭焖的时间不够，土豆和饭都不够香，不够好吃，并且里面加了胡萝卜，关键是没削皮，好看是漂亮了，但吃起来却失了最传统的味道。真的让我有些小失望。
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2017-11-05 详情举报有用（0）