昆明洲际酒店·香稻轩中餐厅

炸鸭胗，酥脆可口，下酒好菜。云南汽锅鸡，汽锅鸡汤很美味，原汁原味。蒜苗炒自制腊肉，不咸不淡正好下饭。榴莲烤乳扇，太好吃了，裹着榴莲一口爆浆。

美食大道，我们必定“湘”遇，先说菜！ “坐轿子来”的第三代黄椒鱼头，入口即化毛氏红烧肉，风味独特东安仔鸡，酥脆糯口麻仁香酥鸭，原本原味湘西大片腊肉，爽口下饭怀化血鸭，超级爽辣老街黄牛肉，姜辣牛蛙，平江油豆腐，祖庵煨水鱼…洲际特邀湘菜传承人-张小春大师，4月12日-4月21日，坐镇@昆明洲际酒店 『香稻轩』呈现地道湖南美味！

为一口正宗阳澄湖大闸蟹而来…… 秋风起，蟹脚痒，秋天到，吃蟹时。 吃货，一要讲“适时而食”，依时令节气的轮转，挑食材最当季的时刻，方能一尝食物最本真的时刻。尤其大闸蟹，少一时则瘦，多一时薄，就如今年9月21日才宣布全面开湖的阳澄湖大闸蟹一样，就是这么的讲究时节。 吃货，二要讲“正统出身”。不是阳澄湖的大闸蟹，始终不是这个金黄秋季的标配。铁板砂硬砂底、较快的水流流速、肥美的湖草，阳澄湖大闸蟹的走俏，靠的绝对是来自真材实料的真名气。 幸而，身居昆明内陆的一种吃货，终于有这个机会在洲际酒店吃到这一口正宗的阳澄湖大闸蟹！有来自苏州的俏姑娘现场演示文武两吃法、有来自海洋大学的教授讲解阳澄湖大闸蟹的家学渊源、有来自阳澄湖边的蟹农亲临，还有洲际酒店的上酒仪式，有王刚大厨特别研制的各色菜品，各方力量保驾护航，这一口正宗是妥妥的了。 青背、白肚、金毛的大闸蟹，4两足重，满腹蟹黄，肉甜而紧实，蟹钳有力而肥美，吃一口大闸蟹，喝一杯暖黄酒，不胜酒力的还能得赠一壶红糖姜茶，便是再寒的食材也有了春天般的温暖了。 这个季节，估摸着，必然要约起来到洲际多打几场品蟹的牙祭了吧。

第一次入住昆明洲际酒店，听说住店打85折，就到了酒店的中餐厅香稻轩用餐，环境很优雅、服务殷勤，每个服务员都热情好客，给我们推荐了鲜花野菜，餐厅正在做湖南美食节尝了一个剁椒鱼头，味道不错哦，值得一试！

【口味】 来这个酒店开会，就和同事吃点简单的工作餐，炒板兰根第一次吃，味道很特别，粉蒸排骨和四川的不一样，但是口味还不错。 【环境】 【服务】 酒店环境非常好，服务员服务态度很好，颜值也很高。

菜品味道确实好，服务好，价格高，只是套餐需要提前预定，比较麻烦

好吃的，鸭子和汽锅鸡都好吃，服务态度很好，二人吃的很饱。

从德国回来给哥哥过五十岁生日，选在昆明洲际酒店香稻轩餐厅-香赏厅，可容纳24人在一个餐桌用餐，大厨王刚亲自配菜！环境优美，菜品一流！真的超棒的体验！

菜品新鲜，小刀鸭皮脆肉肥而不腻，黑山羊火锅很不错，清汤有点淡高元小姐姐服务积极更换骨蝶很勤快，很值得推荐👍👍

不错不错不错👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👋🏼👋🏼👋🏼👋🏼👋🏼👋🏼👋🏼👋🏼👏🏻👏🏻👋🏼👋🏼👋🏼👋🏼👋🏼👋🏼👋🏼👋🏼👋🏼👋🏼👋🏼👋🏼👋🏼👋🏼