4.7/5分
口味 4.7
环境 4.6
服务 4.6
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:420元
  • 位置就在三条名店街和寺町京极商店街的交界处,道乐蟹斜对面,从河源町三条名店街往里走一会会就到了。昼寿喜烧套餐会比晚上的便宜,当然品质内容肯定会精简。午间的寿喜烧套餐一人份是三片牛肉,一些蔬菜豆腐,魔芋,一碗白饭,牛肉松,小碟的京酱菜,饮料(我选了一壶茶),餐后一片蜜瓜,一杯茶(所以之前可以不选茶),这样一份含服务费是7128円/人,全程女将料理,一桌每个人必须点同样的套餐。通过酒店前台预定,被告知需要信用卡进行担保,不接受三天内的取消。午间三片肉是不同部位的,第一片是肩部的,最惊艳,这片不和蔬菜一起料理,先在锅里抹牛油,再撒糖,然后牛肉放上去,放酱油,牛肉好了后是蘸生鸡蛋吃的。其他两片是和菜一起在锅里料理的。本来我比较抵触生鸡蛋的,而且觉得三片牛肉这个价格会不会有点贵,但第一片入口后,第一次感受到被滑爽蛋液包裹的牛肉在舌尖就这么融化了的奇妙触感,当时唯一想法就是这个牛肉这个价格一点也不贵,值!第二就是非常认同,生鸡蛋是寿喜烧的灵魂啊!因为我本身是上海的,本帮菜也放糖,所以觉得他们的寿喜烧的做法很合自己口味。吃完下楼穿鞋的时候,服务我们的女将也悄悄跟了下来安静地跪在一边,穿完鞋起身准备往外走,只见她伏地跪拜不起直至我们出门。回来后还是很回味这家的寿喜烧,一致评价是下次去京都还要去三嶋亭,去吃晚上更好的套餐。

餐馆信息

  • 地        址: 604-8035 京都府 京都市 Teramachi 3jo Sagaru, Nakagyo-Ku
  • 标        签: 日本料理 其他日本料理 日式火锅
  • 电        话: +81-75-221-0003
  • 营业时间: 全年 周一-周二,周四-周日 11:00-20:30;全年 周三 全天不开放
餐馆介绍:
京都的牛肉寿喜烧名店,从明治六年(1873年)创业,已有将近140年历史。位于京阪电车三条车站附近。店铺是纯正的日式传统小楼,环境雅致。楼上是餐厅,楼下也有单卖牛肉的区域。和牛带着很美的雪花纹路,淋上百年老店的酱汁,稍微烹煮,就是鲜嫩甘甜的绝世美味。

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