京都KYOTO
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Ichimonjiya Wasuke4分
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这家店店招牌是一口大小的炙烧丸子。 使用竹签将炙烧丸子沾裹黄豆粉后 ,店家会在烤过的表面烧成香气四溢时在摆放置盘中 ,另外点缀甘甜的白味噌作淋酱。 店内的员工清一色都是女性 ,制作炙烧丸子的店家都是作为女性的工作场所之一。
来自 翱翔的大鲨鱼 的点评
概览与点评
餐厅介绍
创建于公元1000年,有着千年历史的老铺,日本7家千年企业之一。店内只卖一种叫做“安布里年糕”(あぶり餅 )的小吃,类似烤年糕。先使用近江羽生的黄豆粉制作年糕,再捏成拇指大小的形状,后用两根竹签串入,接着放在木炭上,待年糕烤到一面发焦后盛入盘中,最后浇上特级上等的西京白味噌,千年的味道尽在其中,来京都游玩怎能错过此等美味呢。
本店特色美食
白味噌仕立てのあぶり餅,粟饼, 赤福,みたらし団子
地图◆
注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。4/5分
口味5
环境4
服务5
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翱翔的大鲨鱼1-1 / 1条点评
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