张飞牛肉面南街13号

 

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  • 《张飞牛肉面竟然和张飞一毛钱关系都没有》来到阆中古城,这里卖牛肉的比我走过的所有古城古镇的都要多得多。都知道阆中的牛肉叫做“张飞牛...

    来自 心灵宫殿 的点评

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餐厅介绍

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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(2条点评)

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4/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.0
  • 《张飞牛肉面竟然和张飞一毛钱关系都没有》

    来到阆中古城,这里卖牛肉的比我走过的所有古城古镇的都要多得多。
    都知道阆中的牛肉叫做“张飞牛肉”,那么面对古城满城的张飞牛肉和牛肉面,阆中的牛肉和这位曾经在阆中做过太守的“燕人张飞”究竟有没有关系呢?
    当地的牛肉因其外观特征为“表面墨黑内心红亮”恰好和猛将张飞的形象相似,故称“张飞牛肉”。这家张飞牛肉面馆位于阆中古城内,距离中天楼不远,在去汉恒侯祠的路上,回想起来我早餐还未吃,一路上映入眼帘的各种品牌的“保宁醋”和“张飞牛肉”,真不知道该选择哪家店果腹,之前古城内的网红餐厅都吃过了,今天要去景点游玩,简单吃吃就这家吧。
    淡季古城每一家餐厅的客流量都很少,老板还是很热情的,进店看了菜单,要了份经典的张飞牛肉面(清汤),一碗10元钱,因为昨晚在古城各种美食尝一遍吃到饱,今天吃不了太多,就一碗面足够了。
    张飞牛肉面上来了,北方很多牛肉面用的是牛肉吊出来的清汤,唯有阆中古城的牛肉面汤是勾芡过的糊糊状。外地的牛肉面是劲道的热面条,待在锅里煮好后,直接倒上清可见影的高汤。唯有阆中的牛肉面是把煮好的面条放凉,抹上菜油后浇上浓醇可口的牛肉臊子汤。
    其实阆中古城的名声并不在于吃,而在于景,但民以食为天是每个景区独有的一道风景,如果光有景,没有吃的话,景区的生命力还是有限的,所以我们在外游走时,总会留意当地的美食。🤓🤓🤓

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餐厅信息

  • 人 均: ¥6(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    快餐简餐
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 南街13号
  • 营业时间:暂无
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