清真·马安军辣子牛肉面

4/5分
口味 4.2
环境 3.8
服务 3.7
  • 口味：5  环境：5  服务：5   
  • 绝对值得一去！牛肉面太棒了，而且物价还不贵，现在牛肉面的馆子比卖咖啡的装修的还好，

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  • （4）
  • 口味：3  环境：3  服务：3    人均消费：20元
  • 态度及其差，味道一班，不是牛肉面是辣子面

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  • （4）
  • 马安军辣子牛肉面一直都很有名气，总之非常的辣，但也很香。如果你是外地游客初来兰州需要品尝牛肉面，不建议你上来就吃马安军，毕竟这是一个需要有多年牛肉面功底的人才能彻底享用的美食。

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  • （1）
  • 黑店来的!一碗面8元，一份牛肉10元，点了两份面两份肉，收了我36元，切牛肉的硬说我只给了一张票20元的，只给了牛肉不给面我，收银的也不管!人生第一次遇到这么黑的店!!几快钱都坑我，气死我了!!真是花钱买气受，欺负外地人是吧

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  • （1）
  • 口味：5  环境：5  服务：5   
  • 店家有店家的经商理念，顾客有顾客的互动美德，认真写评价就是其一，是对店家的尊重，也是对其他顾客的一点点参考！全5分！非常满意，从菜品到服务，还有用餐的环境，都非常满意！店家很实在，这点很重要，祝生意兴隆，财源广进，人气旺旺！我会再来！

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  • （1）

  • ✨【兰州爆辣天花板！本地人私藏的辣子牛肉面攻略来啦】✨
    🌟【必吃理由】
    来兰州不吃牛肉面等于白来！但这家马安军辣子牛肉面绝对颠覆你对“兰州拉面”的认知🔥！作为兰州牛肉面“四大天王”之一，它以十勺辣子封顶的豪横操作出圈，辣油香而不呛，汤底咸鲜浓郁，牛肉扎实过瘾​​。重点是，它就在省博物馆隔壁，逛完直接冲，完美衔接行程！
    🚗【交通攻略】
    📍地址：七里河北街忠云宾馆斜对面1楼（省博物馆步行5分钟）
🚌公交：乘坐18/32/53路至【七里河桥站】，步行约300米。
🚇地铁：1号线至【西站什字】站，换乘公交或步行15分钟。
💡Tips：兰州打车便宜，赶时间建议直接滴滴！
    🏨【住宿推荐】
    ✅省博物馆附近：推荐兰州中心附近酒店，步行10分钟到店，还能顺便打卡商场里的网红小吃（比如再回首麻辣三样）​。
✅中山桥周边：住城关区可欣赏黄河夜景，推荐正宁路夜市附近民宿，夜宵超方便！
    📸【周边景点串联】
    1️⃣ 甘肃省博物馆（免费）：看“马踏飞燕”真身，文创雪糕必打卡！
2️⃣ 中山桥+白塔山：黄昏时去，黄河落日与夜景一键get，山脚还能体验羊皮筏子​。
3️⃣ 黄河母亲雕像：经典地标，顺路拍个照就行~
4️⃣ 敦煌艺术馆：小众免费馆，沉浸式感受壁画魅力！
    🍜【点单指南】
    🔥 辣子牛肉面（8元）：
    -辣度：新手建议3勺，勇士直接10勺封顶（超10勺加1元/勺）​​。
    -隐藏吃法：单点一份牛肉（10元）泡进汤里，肉香+辣香双重暴击！
⚠️注意：面里默认没肉，别问为啥“牛肉面没牛肉”​​！
    🍹 搭配推荐：
    -本地人标配「面+肉+蛋+小菜」，再来杯冰镇裴阿福杏皮茶（加杏肉版绝了）​。
    ⚠ ️【避坑Tips】
    1️⃣ 辣子慎加：红油会封住热气，越吃越烫辣！建议先少加，不够再补​。
2️⃣ 错峰用餐：早10点前/下午2点后人少，避开省博游客潮​。
3️⃣ 环境提醒：小店自助取餐，环境嘈杂，介意者可选打包​。
4️⃣ 清真禁忌：店内禁外带非清食品，尊重习俗哦~
    🚶♀️【一日游路线参考】
    早餐马安军→省博物馆→兰州中心午餐→黄河边散步→中山桥日落→正宁路夜市
    💬 互动话题：
你敢挑战几勺辣子？评论区晒出你的“红碗战绩”吧！👇
（tag#兰州美食攻略 #辣到怀疑人生 #甘肃旅行）

    ✨更多兰州地道玩法，戳我主页合集【大西北环线】✨

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  • （0）
  • 尽管兰州拉面🔥火遍全球，但当真正到兰州时，你会发现这里没有一家兰州拉面馆！有的只有牛肉面馆！
    兰州牛肉面怎么选❓结合本人多次亲身体验，下面推荐的这些均是兰州口味最好，人气最高，当地人经常排队吃的牛肉面！

    1️⃣马安军辣子牛肉面
    因秘制的油泼辣子而出名，我作为重庆人的最爱。店里选用的甘谷辣子醇香四溢，爱好辣口的朋友绝对不要错过！推荐去位于七里河桥的老店（图3），离甘肃省博物馆和兰州中心非常近！
    2️⃣磨沟沿老字号牛肉面
    磨沟沿的牛腱子肉味道正，切的很厚，份量足。老兰州人很喜欢的一家老店，我常去的是安宁海关店（图4）。随时都有人排队，饭点的时候更是多人直接拿着小板凳端着面在门口吃。
    3️⃣白老七蓬灰牛肉面
    兰州牛肉面五大高手之北丐白老七，40年的老店，以汤鲜辣子香而闻名。我去的是安宁中海河山郡的分店（图5），同样排队是一种常态！
    4️⃣安泊尔牛肉面
    几家店都开在北滨河路上，属于中高档的牛肉面馆。店面比较大气，像在走大餐饮路线，与其他街边的面馆有很大区别，更像在做品牌（图6）。这家店比较适合招待外地朋友，但去吃的都几乎是本地人。
    5️⃣吾穆勒蓬灰牛肉面
    也是一家兰州的老字号，他家牛肉肉质松软、入口即烂、香味十足。早餐时候去吃的，排了足足20分钟才吃到面，可见生意之火爆！（图7）
    6️⃣陈记清汤牛肉面
    始于1995年的陈记也是出了名的排队神店，以清汤、肉丁、蒜苗和香菜为特色，店内环境非常普通，但丝毫不妨碍大家端着碗大口吃面（图8）
    7️⃣金强牛肉面
    兰州新派牛肉面的代表之一、在市区有十多家直营店。他家的汤头浓郁鲜香、酱牛肉、卤鸡蛋都可圈可点、尤其小菜是一大亮点、有口皆碑（图9）
    8️⃣国义牛肉面
    同样是一家以秘制辣子而闻名的牛肉面，辣味比马安军有过之而无不及，在这里我一般也都是10勺起步，排队20分钟起是常态（图10）
    9️⃣舌尖尖牛肉面
    我更愿意称这家店为网红店，属于兰州后起之秀，前些年因网络炒作而火过一阵。他家的卤蛋特别入味，面条劲道，味道也不差，排队的人相对较少（图11）

    ⛔️正宗兰州牛肉面馆的营业时间都是在早上6:00-下午3点。晚上是不营业的哦❗️❗️❗️

    #兰州旅游 #兰州怎么玩 #尝尝地道兰州拉面 #兰州特色

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  • （0）
  • 嗨～我是七七
    ⭐INFP➕水瓶座➕还在沪漂的吃货
    🔥挖掘各座城市美食丨小馆
    😍还想吃遍大江南北～

    ⚠️兰州美食之旅吃下来的感受：
    兰州美食以牛羊肉为主，口味偏重，注重炖煮，
    汤头鲜美，食材原味突出，不会用重口味掩盖食材本身的味道
    辣椒更多是提香，不会辣到让人受不了
    也比较接地气，街边小店随便进，味道都不会差，烟火气十足
    如果你喜欢那种“吃完不烧胃，满嘴留香”的美食，兰州值得冲

    1️⃣再回首
    📍城关区张掖路街道道升巷22号

    2️⃣茂学牛犊肉
    📍城关区盐场路街道大沙坪城建学校向东

    3️⃣乐屋炉中式石板烤肉
    📍安宁区吾悦广场5楼

    4️⃣马关灿昭通小肉串
    📍昭阳区元宝山体育馆南

    5️⃣樾记炝锅鱼
    📍安宁区安宁西路101号1单元101室

    6️⃣有奴思烤肉店
    📍城关区正宁路249号

    7️⃣清真邸家牛肉面
    📍城关区伏龙坪后街23路公交车终点站

    8️⃣云峰御阁
    📍城关区南滨河路328号

    9️⃣马安军辣子牛肉面
    📍七里河区七里河北街忠云宾馆斜对面1楼 #如歌的旅程 #兰州美食 #尝尝地道兰州拉面 #兰州旅游攻略 #真香小吃大集合

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  • #玩转户外 #周末去哪儿 #酒店住上瘾 #一站式度假酒店 #和朋友出去撒欢儿

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  • （0）
  • 谁说兰州又乱又破的!
    西北曼哈顿好吗!西北的夏天真的是不晒太阳就很凉快!终于吃到了想念的手抓羊肉喝上了放哈

    关于逛
    中山桥:来兰州必不可少的打卡地，但过桥后的公园更不要错过，能够看到黄河环绕的兰州。
    甘肃博物馆:最近真的太火了提前三天抢票，下午去人会更少。
    西关大寺:现在已经被围起来了，但依然是感受人文的好地方，南关大寺可能更好看。
    关于吃
    放哈:绿茶甜焙我的最爱!黄瓜浆水不太符合我个人的胃口，有点像我们四川泡菜水的味道
    祁师手抓:上次来吃的春台，这次换了一家也很美味，还不用排队，小西湖这条街都是卖手抓

    马安军辣子牛肉面:辣椒真的很香!牛肉面还是得看兰州，对面的牛舌饼也很好吃
    尕马子烤羊肉(中天健八分店):他家的烤饼直接封神!加上辣椒面，不爱吃面食的我都觉得很惊艳还在等什么兰州真的闭眼冲就完事正宁路夜市就别去了
    #甘肃旅游 #兰州牛大 #兰州中山桥 #甘肃美食

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  • 👍️必打卡店铺：马安军辣子牛肉面
    ❤️兰州西客站地铁1号线至七里河桥站（2站路），C口出，步行440米
    ❤️他家牛肉面以辣子出名，点面的同时可决定自己要辣椒的多少（1-10勺子，10勺以上收费），一般不吃辣的外地宝子最多2勺子封顶，想让面更具色香味，4-5勺子适中，如果想挑战特辣选10[Smart][Smart][Smart]
    ❤️唯一不足，也算是他家特色，没有小菜，只有鸡蛋和牛肉，牛肉单吃有点咸，但是放到面里，兼职一绝，软烂可口
    ❤️强烈推荐：1块钱买个白饼，吃完牛肉面可以汤泡饼，小众吃法，但是很绝
    ❤️吃完牛肉面，对面有家马家牛舌饼，可排队带走，两种口味推荐，玫瑰味和红豆味，玫瑰更绝，兰州最好吃，不接受反驳[Trick][Trick][Trick]
    🕐️打卡时间：早7.00-中午12点，再迟牛肉汤就没有早上鲜，人也会更多
    💰️人均价格：牛肉面8块，牛肉一份11，鸡蛋2块
    💗其他tips：
    [HeartBeat]高峰期间，建议多人出行一人占位，一人排队点面
    [HeartBeat]不能吃辣的宝子们，一定要带水

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  • #五一旅行任意门 怎么没人告诉我⁉️兰州有这么多好吃的
    不止甘肃天水麻辣烫好吃，兰州本地还有很多美食，每天吃到这些，真的超满足#兰州美食 #五一去哪玩 #兰州怎么玩 #当地才能吃到的美食

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  • #五一旅行任意门 兰州特种兵之极限24h逛吃不停❗️
    早上来一碗当地的特色牛肉面，身体都醒过来了^_^再搭配甜胚子奶茶🥤，真的爽！还有姐妹不知道怎么游玩兰州的，都看过来，给大家整理了一份超详细的游玩路线

    🌟游玩路线：
    马安军辣子牛肉面—放哈奶茶—中山桥—再回首—兰州中心—祁师手抓
    #五一去哪儿玩 #兰州怎么玩 #兰州旅游 #真香小吃大集合

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  • 兰州好吃得差点肠胃炎
    从敦煌吃到张掖再吃到兰州。大脑无法理性控制对食物的欲望，秉持不想错过任何一个陌生的味道，导致最后几天肠胃在翻滚了还继续吃。
    牛肉面系列：
    【京穆兰】一个套餐28元，惊讶得我直呼实惠，牛肉面味道还行，汤底不算惊艳。（酸奶我可要重推！)
    【磨沟沿】店铺人特别多，淡季工作日去都排队。汤面吃完觉得没有特别的记忆点，不过他要开在广州肯定是第一名。
    【马安军】汤底很鲜，牛肉给的最厚的一家。辣子我以为很辣只放了两勺，吃完整碗也就稍微感到了一点点辣。有趣的是桌子都会放一罐用凉水壶装的醋，误以为是酸梅汁，差点一口闷。【占国】牛肉是牦牛肉，奶香。没加辣子尝了一下汤底，很鲜甜但又无法用语言描述，就是跟前几家不一样。辣子绝了，买了两罐回家，家人都夸。肉面汤辣子每一样都和谐融合，甘肃行里吃到最好吃的牛肉面，他属于金字塔第一梯队的店！
    【胡家包子】红萝卜牛肉包、韭菜牛肉包、糖包子，现包现蒸吃到最新鲜的味道，一吃一个尖叫。肉馅的汁水和油都渗出来了，倒也不腻。糖包子惊艳到我了，以为是我厌恶的粤式完整颗粒状白砂糖的包子，结果它是糖融化后和玫瑰花瓣和核桃的馅，玫瑰花瓣清新的味道冲淡了糖味，杂类：
    【京穆兰】酸奶，玉米饼，免费枣茶。酸奶浓稠丝滑，临走前抢时间都去打包，结果在机场安检区众目睽睽下喝下两碗。玉米饼带有点酒发酵的酸感，枣茶很浓郁料没少放。这三样小吃胜过我在兰州市区吃的同类型食物。
    【春台手抓羊肉】羊肉好吃，羊汤没有张掖的好喝，太咸。
    【深巷子烤肉】咖啡店老推荐，品类不多，羊腰羊筋羊肉，1元一串，能当加餐选项。
    【路边摊苹果】从小不爱吃苹果的连着两天都去买。
    【咖啡实验室】老板娘很热情，推荐的豆子很适合奶咖，还推荐了当地美食，让我下次来了吃点更地道的。
    【酥饼】玫瑰酥饼、超市卖的带有馅的黄色包子馒头，吃不惯，感觉味道都类似。
    短短三天，对兰州美食有了初步的了解。本来以为能一直吃，原来是轻视了北方的份量和碳水带来的能量。
    兰州美食对南方孩子来说就像宝藏，陌生但又惊喜。希望能再次去探索更多未知的味道！＃兰州美食＃兰州拉面＃兰州旅游
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  • （0）
  • 📍兰州逛吃逛喝超强攻略来噜～赶快点赞收藏吧🥰🫵
    🧸关于玩：
    1️⃣中山桥🌉被称为“黄河第一桥”，是兰州的标志性建筑，横跨黄河，可以很好的观赏黄河的绝佳美景，夜晚🎑站在桥上欣赏黄河的夜景别有一番风味～
    2️⃣甘肃省博物馆，汇集了甘肃从远古时期到近现代的珍贵历史文物，可以在欣赏文物的同时感受到历史的厚重性～
    3️⃣兰州丹霞地貌🎨，层理交错的线条、色彩斑斓的色调、灿烂夺目的壮美画图，美如童话一般～
    4️⃣三台阁是观赏兰州的夜晚全景最佳地🤩～
    5️⃣敦煌艺术馆，是兰州唯一一家传播博大精深的敦煌石窟艺术以及优秀的民族文化遗产的专业艺术馆～汉服拍照绝佳地‼️
    🥣关于吃：
    1️⃣高家甜食的芝麻花生醪糟😋，一股淡淡的酒味～
    2️⃣甘肃天水麻辣烫，辣椒🌶️很香很香，就是味道比较淡🤩～在中山桥附近
    3️⃣‼️必吃必打卡，清真·马安军辣子牛肉面家的牛肉面真的好有味😋，📍地址就在七里河北街忠云宾馆斜对面1楼，大家一定要去打卡，他们家的牛肉面素面是8元/碗，牛肉的话需要另外加（10元/份），超大一碗，很值得吃的！
    4️⃣‼️必吃必打卡，尕马子烤羊肉·清真家的烤肉好吃又便宜，关键是羊肉串才2元/串🥹，烤饼里面夹的有辣椒面～
    5️⃣兰州的各种口味的酸奶🥛也建议大家买来喝喝，我喝多的每种口味基本都不踩雷，都给大家放图片了‼️
    6️⃣逛夜市大家也一定要去正宁路夜市，去尝一下那个牛奶鸡蛋醪糟喔～
    7️⃣西北的兰与茶也推荐大家去喝🥤，超大杯而且配料干净又营养‼️
    希望这篇笔记可以给来兰州游玩的伙伴一些游玩参考喔，大家有什木问题也可以放评论区，主打一个给大家真实建议喔😘😇，祝大家在兰州玩的吃的好玩的开心🥳！
    黄河铁桥 甘肃省博物馆 三台阁 敦煌艺术馆 兰州水墨丹霞旅游景区

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  • 本来约好跟朋友重庆直飞西安，但是每天晚上最饿的时候总刷到天水麻辣烫，于是决定一人先去兰州吃吃逛逛再去天水，联系了兰州本地室友于是有了以下吃喝
    D1初到兰州
    1️⃣马安军牛肉面。早上到达兰州必须先来碗兰州牛肉面以示尊重。先去吃了马安军牛肉面，肉蛋双飞+小菜。蛋肉菜吃完了，面还剩半碗多。重庆人表示辣子是真的香，不辣，份量很足。
    2️⃣胡家包子。出门左转又吃了半笼呜啦啦同款牛肉胡萝卜包子，蘸着辣椒油吃嘎嘎香，包子皮跟我们家那边的不一样，好吃👍🏻
    3️⃣放哈。兰州室友强力安利的放哈，必须来一杯甜胚子绿茶。好喝，是大西北的味道，是我喜欢的有嚼劲的口感。
    4️⃣桥门程记。我要的酸奶+青稞 奶皮子，妈耶！好好吃，酸酸甜甜的，满满一大碗
    5️⃣正宁路牛奶醪糟。刚开始还以为是什么黑暗料理，尝试了一口被震惊了，这是什么神仙组合，好好喝。有很多小吃摊买牛奶醪糟的，咱也不知道正不正宗，去的网上说是正宗的一家，反正是好喝的！
    6️⃣胖瘦麻辣烫。本来打算去天水的，被某博主说要排队10小时劝退，在兰州找个平替也不错噢👍🏻
    D2
    1️⃣糖葫芦。这里有扁的山楂欸，没试过尝尝鲜，里面是没有核的。
    2️⃣炒面片。随便找的附近一家店，也是在重庆吃不到的美味👍🏻
    3️⃣酿皮。就很一般般啦，我吃着跟凉皮差不多，加了麻酱的凉皮
    4️⃣ 尕马子烤肉和烤饼网上很火但我感觉踩雷
    5️⃣牟家苏酸奶红豆太多了有点噎
    D3在兰州的最后一天啦
    必须再干碗牛肉面，出了兰州是吃不到这个味的，这次吃的磨沟沿，三细，7勺辣子，是吃完了的噢，真好吃，真香！
    还有就是兰州室友力荐的手抓羊肉，我去吃的春台总店，中午去的人都很多，我给妈妈和朋友都抽真空寄了过去，都说好吃！
    关于住宿 推荐住在张掖路附近，比较方便。
    关于景点 去了中山桥打卡，感觉白天会比晚上出片。路过了白云观
    兰州真的很干燥，从雾都过去的人鼻子都干痛了，手也掉皮，一定一定要做好保湿和防晒，兰州的太阳也挺毒的。
    要去兰州的姐妹可以参考一下噢
    #尝尝地道兰州拉面 #公路上的风景 #美食旬味会 #浪漫约会餐厅

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  • 来兰必吃系列｜马安军辣子牛肉面&牛舌饼|||先说位置 这个很重要‼️
    七里河区西津东路669号(七里河地铁站C口步行330米)
    导航可以直接搜店名 注意是七里河店哈
    老店味道是最正宗的

    接下来还是划重点
    住在西站附近酒店以及地铁沿线的小伙伴过去都非常的方便的 如果不在这周围 建议可以再选择分店
    这家牛肉面距离——
    『甘肃省博物馆』
    『兰州中心』
    『西站美食夜市』
    都非常的近‼️全部是可以步行抵达的
    如果有计划去这几个点的小伙伴 就可以把这几项事情安排在一起进行啦

    然后说说这家牛肉面具体情况和附近推荐的好吃的
    来都来了 可以顺路尝尝哦

    1️⃣『辣子牛肉面』
    他家和其他家的区别是 可以选择要几勺辣椒 从1-10勺 个人比较建议尝试个5勺就差不多
    如果有爱吃辣椒的伙伴 可以尝试下加10勺哦
    （如果同行有不能吃辣椒的人，可以要清汤牛肉面，就是一点辣椒都没有的）
    强烈建议：加肉!!!加蛋!!!

    2️⃣『马家牛舌饼』
    就在牛肉面对面 非常醒目
    味道很正宗 很好吃 到中午的时候就开始排长队 但是吃多了稍微有点油腻 接受不可的伙伴慎重
    建议一块饼2-3人浅尝下就可以 喜欢再买
    他家是可以发快递的 喜欢的可以去和老板要个微信

    3️⃣『义思哈甜食』
    我们西北少数名族的特色饮食味道都是蛮不错的
    爱吃甜食的崽不要错过 这家里的甜胚子 酿皮 还有糖油糕味道都不错
    前面有说到同行不能吃辣的伙伴也可以选择吃吃他们家

    最后欢迎大家👏有问题随时在评论区提问哦
    兰州土著崽 带你不踩雷 吃遍西北美食

    #美食旬味会 #真香小吃大集合 #我的深夜食堂 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号

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1-20 / 43条点评

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