4.5/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.3
  •   人均消费:100元
  • 如果你来到兰州又想吃到地道的特色美食,又体验清真大环境下的建筑和舒适的内部装潢,兰州人会骄傲的告诉你:阿西娅你值得一去。

    我们同行十几人相约来到了心中盼望已久的“兰州迪拜”阿西娅,距离开餐时间还有半小时,我们随处逛逛,一层主要是面点窗口+周边特产+景观,突然一声声高昂的声音传来,原来是经理在鼓舞员工做最后的准备,开始以最好的一面迎接即将到来的顾客,我心中想到“一会定要留意一下这家店的服务水准”
    上到2楼,一个超大的铜壶矗立在面前,随后才得知此壶为纯手工打造,在感叹师傅真为“能工巧匠”之时,小伙伴已在上3楼的电梯处喊我,这才梦中惊醒,随后快步跟上。


    上到3楼,电梯刚开的那一刹,我都惊呆了,一条梦幻又极具民族特色的走廊出现在眼前,拍照打卡操作行云流水,随后跟着大队人马前往传说中这家餐厅最大的包厢。

    一个转角即是又一番景象,说它"富丽堂皇"一点都不为过吧?果然是最大的包厢,这点毋庸置疑了,容纳20多人不成问题,上桌点菜,由于我们人数众多,点的菜品也比较多,所以我们得分为必吃系、热菜系、凉菜系、小吃系。

    #必吃系

    爆炒羊羔肉
    当年溥仪的御膳菜肴,羊肉选用的都是偏瘦的靖远羊羔肉,可以说是羊肉中的上上品,还未入口,羊肉浓郁的香气扑鼻而来,入口即是鲜嫩,由于是大火焖制而成,咸香味美的汤汁融入肉中,体会大口吃肉的西北风情居然会有极致高潮的满足感,强烈推荐。



    手抓羊肉
    对,又是一道羊肉,手抓羊肉算是西北菜中人气很高的特色美食了,看到这种肥瘦相间的,甚至有点偏肥的羊肉,下一秒便是上手大口撕一块下来,慢慢咀嚼品味,配着特有的大蒜,香气四溢,羊肉的膻味已经很少了,肉质极好,对比上次吃的胖妈妈手抓羊肉,我只能说不是一个级别,秒杀!



    烤羊背
    外皮烤制到焦黄,口感酥脆内在鲜嫩,撒上辣椒面,咸辣可口,自我感觉在口感方面我更加喜欢烤羊背,依然值得推荐。



    酸辣夹沙
    这边的特色菜,我一直不懂这道菜到底是啥,今天终于解惑了,2层煎鸡蛋皮中间放入牛肉末,炸制过后再和青红椒炒过,即可上桌,口感很是软嫩,可以体验一波。


    炒牛犊肉片(如果没记错,大概就是这个名)
    极其下饭的一道特色菜,里面有牛肉片、洋葱、土豆粉,可以说是“很瓷实”。一盘保你饱系列,牛肉的鲜香软嫩,让我不得不佩服这家店的菜品水准,出品居然可以这么稳定,很棒


    #热菜系
    其他的热菜还有东乡土豆片、莲花菜粉丝煲、胡辣羊蹄、沙葱鸡蛋、金瓜蒸百合、白灼芥兰,个人觉得胡辣

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  • 口味:5  环境:4  服务:3   
  • 兰州美食众多,拉面更为天下所知,兰州羊肉也很不错,阿西娅的羊肉更是十分独特。这个餐厅位于从机场到市区的必经之路上,一下高速就到。因为离市区大约8公里,兰州人常常戏称去吃8公里的羊肉。看到这家店如此的火爆,公路的两旁开了不少类似的羊肉店,也以多少公里处来命名,然则生意始终不如此家。黄焖羊羔肉和烤羊肉是其招牌菜,在某期“鲁豫有约”中,甘肃省台的一名主持人去看望朱军,给他带了酿皮子和黄焖羊肉。现场让其品尝,朱军一下就吃出是这家店的了,两个人为了怕说是做广告,只说了店名的第一个字。

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  • 这个店开业差不多二十多年了,从一开始的一排小平房到现在的好几层高的酒店,见证了他家的发展历史 ,对,是以亲自去吃的实际行动见证的。过去那是真好吃,过一阵子就想吃,不惜多远全家人开着车去吃 现在人人都有车了,交通也方便了,却不能像过去那样吸引人了,贵,太贵,品质却下降了。

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  • 口味:5  环境:5  服务:4   
  • 这里吃的人很多,从我们吃开始到结束人一直满的,味道也不错,而且重开之后很气派,地方超宽敞,一般来兰州这里几乎就是必吃的地方,最好早点不然没车位,还有就是人多之后服务感觉跟不上了

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  • 口味:5  环境:5  服务:4    人均消费:60元
  • 到大西北旅游,第一站来到兰州,由兰州途家酒店打车到阿西娅,专门来吃羊羔肉,的确是肉嫩味美,环境也很有特色,三人支出了不到200元,价位还行。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 到兰州后想吃羊肉,朋友推荐了这家店,非常非常的满意,店面很大,人也很多,品种也很多,尤其是他们家的八宝茶很好喝,还有必吃的就是羊肉了,他们家还有一些东西是可以外卖的,有需要可以买点带走

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  • 差,差,差评,菜品一般,服务超差,非常差,等了一个多小时竟然说菜没点上,不会再去

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:110元
  • 西北菜馆,主打的清真菜、西北菜,环境非常的好,明亮干干净净的,最推荐他们家的带皮羊羔肉不管是烤的还是焖的,味道都很赞,不腥不膻,外韧里嫩,另外,招牌菜手抓羊肉,也是非常的不错,是推荐必点的,非常的满意!

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  • 兰州本地朋友推荐的一家餐馆,很地道的西北菜,以羊肉为主还有一些兰州特产的东西,比如酸奶啊,百合啊,夏冬果啊,味道还是很不错的

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  • #2016西北行#【阿西娅羊羔肉】

    单独为阿西娅来了一条盆友圈,二次造访兰州,第一次来吃了马菇拜家的手抓,可能期望太高,觉得平常的很,倒是觉得马菇拜家的凉菜好吃,膻味对我来说还是有点大,这让我更加憧憬宁夏的手抓了。

    今天专门驱车去了远离市区的阿西娅,无论本地人还是外地人都愿意来这里,中午一点半还是爆满的,阿西娅整个楼有一部分专门做牛肉面,一部分做羊羔肉,还有自己的酒店,整个产业链也是够大够壕,装修风格很棒,只不过服务员太少,服务跟进不好。三炮台整体比较耐看,清火又解腻,酸奶是真好吃,这一餐最喜欢的就是酸奶,浓厚的感觉很棒,虽说德禄比较鲜香,但是酸度大一些,我还是更爱酸甜合适的口感。黄焖羊肉也是有点膻,不过还好,对于羊肉我不太常吃,口味尚可吧,跟手抓相比更喜欢手抓的口感,但是美食大咖说还是不够新鲜,并不是今天刚出锅的,是做好了放着又热了一遍再上的,不过,被游客攻陷的店,这些也都是情理之中,能保持一定水准的口味没有退步太大也是挺不容易的,沙葱(图6)是第一次吃,口感清脆,吃起来比较爽。土豆片西北的好吃,不过这家做的土豆片并不是太出彩,我还是更喜欢炕羊排里面那种土豆的做法,虽说油一些,但是够香,白灼芥兰纯粹是想补充点蔬菜了,最近吃牛羊肉太多已经满嘴起泡了[流泪]~车车出了点问题,一直在汽修店待着,今天跑不到宁夏去了[发怒]

    记于2016.8.5,一封迟到的点评。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 阿西娅食府就在高速路出口,食府得有六七层楼高,装修的非常的气派,外观一看就能感受到一种异域风情,手抓羊排,黄焖羊肉,清炒百合都很好吃。

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  • 位于兰州出城不到高速口的地方,规模挺大,羊羔肉,牛肉面,都很有名气。之前去吃过几次羊羔肉,黄焖的,还有手抓,肉质细腻,嫩而入味,好吃!

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  • 口味:4  环境:5  服务:3   
  • 来到兰州,怎能不吃西北菜?吃西北菜,怎能不来阿西娅?阿西娅在当地非常有名,是一家高档西北菜馆。从外面看非常气派,进去以后,看到装修高档,适合商务宴请。包房面积很大。三炮台挺好看的,但是中看不中喝,太甜了,不好喝。西北的羊肉好吃,吃手抓羊肉最能吃的出来原汁原味。羊肉都是羊排,炖的很烂,肉质非常好。酸辣土豆丝还不错。服务还可以。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 兰州阿西娅羊羔肉超级美味,十几年前来感受一次,再次来感受立刻感觉已经高大上许多。因为味道好光拌面的羊肉就要了三斤,羊排一大盘,配上大蒜和三炮台太赞了。

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  • 来兰州的时候司机推荐的餐厅,说是当地人也会来光顾,在国道旁。本以为是小店面,开了6公里的车才到,原来是个大酒店的感觉,还有住宿。由于一早吃过拉面和小吃,就没点什么菜。黄焖羊肉,羊肉很嫩,很入味。羊肝没有腥味,冰冰的。酸奶很好吃,有一层蜂蜜。

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  • 手抓味道比较好,牛奶鸡蛋醪糟比较稠,其它的几个菜就比较一般了,尤其是烤肋排和黄焖,干锅土豆片也没觉得有啥特殊的。店面看起来很霸气,不仅有餐厅还有客栈。下了高速就能看到,地理位置相对来说还可以,听说很多人会特意驱车从市里过来吃。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:120元
  • 这里的环境不错,吃的非常好强烈推荐羊羔肉真的好吃也很嫩我们俩个人一斤半就吃撑了,吃羊肉也肯定会腻那就来一盘野人菜又解腻又爽口,下次来兰州还要来吃。

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  • 口味:5  环境:3  服务:3    人均消费:70元
  • 这家开得比较偏,所以只有回兰州时,爸妈从机场接上我,顺路去这家吃。这家的黄焖羊肉特好吃,还有东乡土豆,每桌必点,手抓我倒觉得一般,和其他店差不多。环境比较简陋,茶杯、桌子都油乎乎的,服务也不怎么热情,但还是挡不住生意好啊~总之爱吃羊肉的话一定要去吃这家的羊羔肉,太好吃了。

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  • 当年的包公里做的很不错。吃的感觉人很。尤其是新开的牛肉面,味道更爽。

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  • 到兰州的第一顿,必须大口吃肉大口喝三泡台🥰🥰大名鼎鼎的阿西娅,据说是兰州种类最全的西北菜,一路上被小伙伴强烈安利,必须要尝尝啊!外观非常大气,内饰装修也很讲究!因为中午到的时间比较晚了,肉菜只剩下三种了,各种怼2斤啊!肉质真的超级嫩,喝口三泡台解腻,真的超级美味。

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1-20 / 208条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 大砂坪109国道328号
  • 标        签: 西北菜
  • 电        话: 0931-8380026
  • 营业时间: 全年 09:30-22:00
餐馆介绍:
阿西娅羊羔肉是家西北菜馆,主营清真菜、西北菜,带皮羊羔肉不管是烤的还是焖的,味道都很赞,不腥不膻,外韧里嫩,麻辣鲜香。招牌菜手抓羊肉、烤羔羊背等都很不错。

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